Egg muffins bacon et cheddar

( 4.4 hors de 5 )
Chargement...
Egg muffins bacon recette brunch
  • -4 personnesPortions+
  • 20 mTemps de préparation
  • 5 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
Imprimer la recette

Le dimanche il nous arrive très souvent de traîner au lit! Résultat : il est trop tard pour prendre le petit-déjeuner et il est trop tôt pour déjeuner. Ça tombe bien, c’est pour ça qu’on a inventé le brunch… 😉 Quelle merveilleuse invention… surtout pour moi qui adore manger salé le matin! 😀 Les egg muffins vous les avez peut-être déjà mangé au McDo. La recette que je vous propose c’est la même chose… en bien meilleur. Normal : c’est du 100% fait maison avec amour. 😉

Les muffins anglais c’est quoi exactement? Rien à voir avec les muffins sucrés que vous connaissez. Il s’agit ici de petits pains rond cuits à la poêle. 

Vous pouvez acheter vos muffins anglais en supermarché ou les faire vous-même. Si vous avez envie, comme moi, de les faire vous même : voici la recette des muffins anglais. Vous verrez c’est super facile à faire (et tellement bon).

Egg muffins maison bacon cheddar

Vous aurez besoin de :

  • Ajouter à la liste d'achats + 4 muffins anglais
  • Ajouter à la liste d'achats + 4 tranches de cheddar
  • Ajouter à la liste d'achats + 4 œufs
  • Ajouter à la liste d'achats + 4 tranches de bacon (ou de jambon cru)
  • Etape 1

    Couper les muffins en 2 et les faire griller durant quelques minutes au grille-pain, au four à 150°C (th. 5) ou à l’omnicuiseur, sur la grille en position haute (Haut : Maxi, Bas Maxi), .

  • Etape 2

    Faire cuire les œufs au plat dans une poêle antiadhésive et faire griller le bacon.

  • Etape 3

    Disposer la tranches de cheddar sur le muffin anglais, ajouter l’œuf puis le bacon grillé. Refermer et servir aussitôt. Bon brunch!

Envoyer la photo de mon plat


    Laissez-moi un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    x

    Mot de passe perdu