Recettes préférées - La Cuisine d'Adeline
Conserve de betterave au naturel
Faire des conserves de betterave c'est ultra facile! Voici une recette rapide à réaliser, avec seulement 2 ingrédients.
Wok de légumes
Je vous propose d'essayer cette délicieuse recette de wok de légumes asiatique facile et rapide à réaliser.
Courgettes au vinaigre (pickles de courgette)
Une recette facile et rapide de courgettes au vinaigre comme des pickles. Une autre manière de les cuisiner et les conserver.
Babka au chocolat (krantz cake) – Brioche marbrée
Une recette de babka au chocolat (appelé aussi Krantz cake) facile à réaliser. Je vous montre les étapes pas à pas…
Confiture de cerises
La confiture de cerises, une douceur d'enfance! Je vous propose une recette facile et rapide à réaliser que vous pourrez déguster…
Sirop de fleurs de sureau
Une recette facile et rafraîchissante de sirop de fleurs de sureau maison. Je vous explique aussi comment reconnaître le sureau noir…
Risotto aux asperges vertes & parmesan
Une délicieuse recette de risotto aux asperges vertes et au parmesan avec quelques astuces pour faire un risotto bien crémeux!
Faire son 1er pain au levain (recette et…
Découvrez les secrets d'un bon pain au levain! Je vous donne ma recette pour faire votre pain au levain maison et…
Comment Faire un levain naturel (recette et astuces)
Une recette de levain naturel facile à réaliser avec mes astuces pour le réussir, le rafraîchir et l'utiliser à son temps…
Compote de pommes maison (+ astuces conserve)
Une recette facile à réaliser de compote de pommes maison sans sucre ajouté. Je vous explique aussi comment faire vos bocaux…
Bouillon asiatique aux légumes
Vous cherchez une recette facile et rapide de bouillon asiatique? Vous êtes au bon endroit! Un bouillon parfumé parfait pour l'hiver!
Mont d’Or au four (boite chaude)
Vous avez acheté un Mont d'Or et vous cherchez une recette pour le préparer? Voici une recette authentique facile et rapide…
Vin chaud (recette traditionnelle)
Une recette traditionnelle de vin chaud, boisson chaude emblématique de l'hiver et des marchés de Noël en Alsace (et ailleurs en…
Anis bredele (biscuit à l’anis alsaciens)
La traditionnelle recette des anis bredele, petits biscuits alsaciens à l'anis! De quoi compléter votre sélection de biscuits de Noël d'Alsace!
Courge butternut farcie (crème, lardons, poireau)
Vous recherchez un plat gourmand à faire avec de la courge? Pensez à la courge farcie! Crème, lardons, poireau, fromage :…
Clafoutis aux mirabelles
Vous ne savez pas quoi faire avec vos mirabelles? Pensez au clafoutis! C'est super facile à faire et tellement bon. Un…
Sauce tomate maison (+ astuces conserve)
Envie de faire un stock de sauce tomate maison pour l'hiver? Je vous propose ma recette de sauce tomate maison à…
Tomates séchées maison
Vous voulez savoir comment faire des tomates séchées maison? Je vous donne une recette facile à réaliser avec deux options cuisson…
Wraps de saumon fumé & fromage frais
Vous cherchez une recette rapide pour l'apéro? Pensez aux wraps de saumon fumé! C'est super facile à faire et tellement bon…
Confiture de fraises maison
Une recette facile et rapide de confiture de fraises maison. Moins sucrée que dans le commerce, plus fruitée et plus savoureuse.
Brioche aux pépites de chocolat
Une recette facile et gourmande de brioche aux pépites de chocolat! Parfaite pour le petit-déjeuner ou pour un brunch, vous allez…
Sangria blanche – Recette cocktail facile
Envie d'un cocktail rafraîchissant? Cette recette de sangria blanche est faite pour vous! Facile, rapide à réaliser et délicieuse!
Gaspacho (gazpacho andalou)
Envie de fraîcheur ? Je vous propose une recette facile et rapide de gaspacho andalou! Une soupe froide pleine de vitamines!
Number cake chocolat praliné
Vous avez envie de faire un number cake? Voici une recette délicieuse et facile à réaliser! Une base macaron, une ganache…
Bouchées de radis noir au saumon fumé
Envie d'une recette apéritive facile et rapide à réaliser? Ces bouchées de radis noir au saumon fumé vont vous plaire! Succès…
Ravioles aux champignons
Je vous invite à tester cette recette de ravioles aux champignons. Facile à réaliser, elle est parfaite pour les fêtes! Vous…
Pain d’épices (recette facile)
Une recette de pain d'épices traditionnel facile à réaliser et parfumé à souhait! Vous allez adorer sa texture moelleuse et son…
Crevettes sautées à la crème
Je vous invite à découvrir cette recette de crevettes sautées à la crème facile et rapide à réaliser. Avec quelques légumes,…
Noisettins – Bredele aux noisettes
Je partage avec vous une recette facile et rapide de bredele : les noisettins! Ces biscuits à la noisette sont délicieux.…
Gratin de légumes d’été (courgette, aubergine, tomate)
Une recette facile et rapide de gratin de légumes d'été aux courgettes, tomates et aubergine. Vous allez adorer! Simple et équilibrée.
Cake chocolat courgette
Une recette étonnant de cake au chocolat et à la courgette. Pas de beurre ni d'huile dans cette recette où la…
Sirop de fraise maison (recette facile)
Une recette de sirop de fraise maison facile et rapide à réaliser. Des fraises, du sucre et de l'eau : rien…
Sorbet melon (recette facile avec ou sans sorbetière)
Une recette facile à réaliser de sorbet melon (avec ou sans sorbetière) ! Parfaite pour vous rafraîchir en été...
Salade de concombre, tomate, melon, et mozzarella
Je vous propose une recette facile, rapide et équilibrée de salade de concombre, tomate, melon et mozzarella. Vous allez adorer!
Salade de riz au thon (facile et rapide)
Une recette facile et rapide de salade de riz au thon. Idéal pour un pique-nique, barbecue ou un repas express!
Roulé aux fraises et mascarpone facile et gourmand
Une recette de roulé aux fraises et mascarpone facile et rapide à réaliser. Un mariage parfait, vous allez adorer!
Pâtes à la carbonara (recette italienne)
Une recette authentique de pâtes à la carbonara à l'Italienne (sans crème) facile et rapide à faire. Vous allez adorer!
Tarte à la rhubarbe et à la crème…
Une recette facile et originale de tarte à la rhubarbe et à la crème d'amande. L'alliance parfaite, vous allez adorer!
Confiture de rhubarbe maison
Une recette de confiture de rhubarbe facile à faire et parfaite pour le petit-déjeuner! Vous allez adorer...
Fleischnaka – Recette Alsacienne facile
Les fleischnaka : de escargots de pâte farcis à la viande hachée. Une recette Alsacienne facile et rapide que vous allez…
Gelée de pommes – Recette facile
Une recette de gelée de pommes facile à réaliser ça vous tente? C'est ce que je vous propose sur le blog.…
Soupe de pois cassés
Une recette facile de soupe de pois cassé. La petite touche Alsacienne? Du bon lard paysan qui lui donne ce petit…
Gâteau de santé (G’suntheitkueche)
Je vous propose une recette facile et rapide du gâteau de santé! Une recette traditionnelle en Alsace que l'on adore faire…
Gaufres croustillantes à la bière (recette rapide)
Une recette facile, rapide et sans repos de gaufres croustillantes à la bière. Vous allez adorer, succès assuré!
Courge rôtie au four
Comment cuisiner les courges? J'ai une idée pour vous! Une recette facile et rapide de courge rôtie au four... un régal!
Galette des rois amandes et pommes
Une recette facile de galette des rois amandes et pommes : une galette légère et savoureuse. En vidéo : comment souder…
Fondue savoyarde (au fromage)
Vous cherchez une recette de fondue savoyarde traditionnelle? En voici une avec un tas de conseils pour la réussir!
Bûche chocolat mascarpone clémentine
Une recette simple et rapide de bûche chocolat mascarpone clémentine. Idéale pour Noël ou autre repas de fêtes!
Schwowebredele (biscuit amandes) – Bredele d’Alsace
Les schwowebredele : des biscuits aux amandes incontournables en Alsace! Ces biscuits de Noël sont faciles à faire, voici la recette!
Butterbredele (Biscuits au beurre) – Bredele d’Alsace
Les butterbredele (biscuits au beurre) sont des biscuits de Noël traditionnels en Alsace. Vous allez adorer ces bredele!
Pancakes aux pommes facile et rapide
Quoi faire avec des pommes? Une recette simple et rapide de pancakes aux pommes ! Parfait pour le goûter ou le…
Pâtes à lasagnes maison
Une recette simple et rapide de pâtes à lasagnes maison dont vous ne pourrez pas vous passer. Avec ou sans laminoir!
Tarte aux mirabelles
La tarte aux mirabelles : une recette de région savoureuse et tellement facile à réaliser! Vous allez adorer ce plaisir sucré...
Tarte aux myrtilles d’Alsace
Une délicieuse tarte aux myrtilles facile et rapide à réaliser. Un dessert gourmand qui ravira petits et grands!
Salade saumon fumé, avocat & tomates
Une recette facile,rapide et équilibrée de salade saumon fumé, avocat & tomates pour une repas estival réussi. Vous allez adorer!
Galettes de pommes de terre (grumbeerekiechle)
De délicieuses galettes de pommes de terre (grumbeerekiechle en Alsacien) : une recette facile et rapide à réaliser.
Tarte aux cerises
Une délicieuse tarte aux cerises, facile et rapide à réaliser qui régalera vos invités! Avec ce petit goût d'amande c'est à…
Fond de tarte flambée maison (pâte croustillante)
Une recette pour réaliser votre fond de tarte flambée à la maison! C'est facile et rapide à faire et vous obtiendrez…
Asperges trois sauces (chaude et froides)
Je vous propose aujourd'hui trois sauces (chaude et froides) pour accompagner vos asperges. Recettes faciles et rapides à faire!
Fondant au chocolat express (coeur coulant)
Un mi-cuit au chocolat rapide et facile à faire pour une résultat gourmand à souhait! Vous ne pourrez pas y résister…
Crème au beurre légère (glaçage)
Un crème au beurre légère parfaite pour faire un rose cake ou des cupcakes! Une recette facile à réaliser que vous…
Mehlknepfle à la crème et lardons
Voici ma recette de mehlknepfle à la crème, pâtes aux oeufs d'Alsace faciles et rapides à faire. Vous m'en direz des…
Mon 1er livre de recettes
Je vous dévoile mon 1er livre de recettes qui reprend tous mes incontournables qui sont aussi vos recette préférées.
Spaetzle (pâte d’Alsace)
Je vous propose de découvrir une recette bien de chez moi : les spaetzle (pâte d'Alsace). C'est facile, rapide et délicieux!
Salade de pissenlits et oeuf mollet
Une salade de pissenlits comme je les aime, à l'Alsacienne avec du speck. C'est facile, c'est rapide et surtout : c'est…
Pâte à tartiner maison (Christophe Michalak)
Une pâte à tartiner maison signée Christophe Michalak : avis aux amateurs, vous allez adorer! Le Nutella n'a qu'à bien se…
Ballotine de volaille champignons et foie gras
Cette ballotine de volaille champignons et foie gras est un délice! Ne passez pas à côté de cette recette d'exception idéal…
Gaufres de patate douce
Des gaufres de patate douce pour un repas original et savoureux, ça vous dit? Recette simple, rapide et étonnante.
Spritz bredele – Recette d’Alsace
Pour les fêtes, il est de tradition en Alsace de confectionner des biscuits de Noël appelés aussi Bredeles. Voici ma recette des spritz!
Gaufres croustillantes et moelleuses
Je vous propose de découvrir cette délicieuse recette de gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac. La tester c'est l'approuver!
Velouté de courgettes (chaud ou froid)
Le velouté de courgettes, une excellente manière de faire manger des légumes verts aux enfants.Une recette facile, rapide, économique.
Tarte aux quetsches
Une tarte aux quetsches Alsacienne parfaite pour le goûter! En plus c'est un dessert facile et rapide à réaliser.
Figues rôties au four
Une recette simple, rapide et savoureuse de figues rôties au four. Si vous aimez les figues, vous allez adorer cette recette!
Galettes de sarrasin (Recette Bretonne)
Les galette de sarrasin, j'adore ça! Je vous livre une délicieuse recette pour les faire vous-même.À customiser à souhait selon vos…
Beignets de crevettes faciles et rapides
Avant, je n'en mangeais qu'au restaurant. J'ai découvert que c'était simple et rapide à faire ! Voici ma recette de beignets…
Beignets de carnaval
Une recette facile de beignets de carnaval! Des beignets de carnaval Alsaciens que l'on mange à mardi gras.
Jarret de boeuf braisé à la bière
Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette de jarret de boeuf braisé à la bière, une recette économique et délicieuse.
Pâte à crêpes recette facile et inratable (+recette…
Une délicieuse recette de pâte à crêpes qui devrait ravir petits et grands! Simple et rapide à faire, elle est idéale…
Salade d’endives recette rapide et gourmande
Les endives sont souvent amères. Cette salade d'endives ne l'est pas, pour le plaisir de petits grands ! Une recette simple…
Pains burger maison (buns américains)
J'ai trouvé LA recette de pains burger (buns américains) home-made parfait! Vous n'achèterez plus les pains burger du commerce!
Mannele (ou mannala) – Bonhomme en brioche de…
Vous voulez faire des mannele (mannela) pour la St. Nicolas? Voici ma recette de ce délicieux bonhomme en brioche si apprécié…
Muffins au chocolat
Une recette facile et rapide de muffins au chocolat : parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner! Ils sont délicieux!