Thé Dammann Frères – Sélection de Noël

J’ai eu l’occasion de découvrir les thés de Noël Dammann Frères en avant-première la semaine dernière lors d’une soirée blogueuses/presse. Je reviens sur cette soirée en images, spécialement pour vous!

Dammann Frères, qui sont-ils?

Ils sont les leaders Français de la distribution de thé en vrac et sont présents dans 62 pays à l’étranger. Thés, rooibos (infusion sans théine), plantes aromatiques et huiles essentielles précieuses : leur gamme de produits est large!

Les thés qu’ils proposent sont délicieux et ne sont pas commercialisés s’ils ne passent pas le “contrôle technique” de leurs spécialistes : aromaticienne, experte en thés verts, tea taster.

Le saviez-vous : c’est Louis XIV qui accorda le privilège exclusif de la vente de thé en France au Sieur Damame. Incroyable non?

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Une collection unique dans le pur esprit de Noël

Leur collection de Noël a été faite avec brio. Les thés sont délicieusement parfumés! Épices, agrumes,miel : tout y est pour rappeler les saveurs de Noël. Voici quelques produits qui pourraient vous faire craquer :

• Le calendrier de l’avent : mon coup de cœur. Amateurs et amatrices de thés, il est fait pour vous! 24 saveurs de thés et de mélanges parfumés pour partir chaque jour à la découverte de nouvelles saveurs. Son prix? 20€ seulement! Oui, je dis bien seulement car quand on voit le prix de certain calendrier au chocolat…

• Thé de la Cathédrale : mon 2ème coup de cœur! Pour fêter le millénaire des fondations de l’édifice emblématique, Dammann Frères a imaginé un thé vert sencha, cerise, miel, huile essentielle d’orange et de clémentine avec un soupçon de cannelle. Je l’ai goûté, je l’ai adopté! BONUS : pour chaque boîte achetée, 1€ est reversé au profit de la fondation du patrimoine pour la restauration et l’entretien de la Cathédrale de Strasbourg.

• La Tisane de Noël : aux saveurs de mélisse, fèves de cacao, réglisse cardamome,gingembre, clou de girofle, poivres rose et noir. Tout ça dans une seule tisane, géniale non?

• Christmas Tea : aux saveur d’orange, caramel et ananas associé à un mélange de thés noir. Vous êtes gourmand? Ce produit est disponible en boîte de 1 kg en série limitée!

• Christmas Tea Vert : aux saveurs d’orange, cannelle, vanille, pomme, amande et gingembre le tout associé au thé vert.

• Christmas tea blanc : du thé blanc, des pétales de fleurs aux notes d’amande, de cerise et de pain d’épices relevées de gingembre.

• Rooibos de Noël : arômes de pain d’épices, orange amère et cerise noire.

Vous retrouverez cette gamme de thés dans leurs coffrets de Noël!

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Je vous ai donné envie? Ça ne m’étonne pas! Rendez-vous en magasin, au Dammann Frères – 48, rue du Fossé des Tanneurs à Strasbourg ou sur leur boutique en ligne.

Avec ou sans sucre, ça se boit comment le thé?

Comme l’explique si bien Dammann Frère dans sa brochure “Faites connaissance avec le thé” : le thé c’est avant tout une histoire de goût. Avec ou sans sucre, avec ou sans lait… c’est vous qui voyez! Il n’y a pas de règles en la matière! Les puristes le boivent souvent sans sucre, pour préserver tous les arômes. Les Anglais, quant à eux, ont coutume d’y ajouter un nuage de lait. En résumé : faites vous plaisir!

D’ailleurs, durant cette soirée nous avons goûté des Virgin Mojito au thé! Verdict? Un délice! C’était autour d’un apéritif dînatoire vietnamien qui était super sympa organisé par le Bistro viet “Poids Plume”

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“La magie du thé, c’est que d’une plantation à l’autre, d’une saison à l’autre, c’est toujours une découverte et une expérience de tous les sens”