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Omnicuiseur V6000 – Cuisson basse t°

Je vous ai évoqué mon récent partenariat avec Omnicuiseur Vitalité. J’ai en effet été contactée pour tester l’omnicuiseur vitalité 6000, un…

Gruau d’Or – Farine premium depuis 1960

Je vous présente aujourd’hui mon partenariat avec la marque Gruau d’Or. Leur réputation n’est plus à faire : il s’agit de la farine numéro…

Les Paniers du Petit Lucien

C’est au mois de novembre que j’ai découvert Les Paniers du Petit Lucien, entreprise localisée à Truchtersheim qui livre des paniers…

Meringue : tout ce qu’il faut savoir!

Il existe trois sortes de meringues et elles ont toutes les trois des utilisations différentes. Pour que vous puissiez vous y…

Famille Mary – La boutique de Strasbourg

Je vous ai présenté, au mois de septembre, mon partenaire Famille Mary. Pour ceux et celles qui ont manqué cette publication,…

Foie gras Lucien Doriath

Le foie Gras Lucien Doriath, vous connaissez? Un produit du terroir Alsacien déjà médaillé d'Or. Je vous dit tout dans cet…

Crèmes en folie (pâtisserie)

Les crèmes : il existe un nombre impressionnant et toutes différentes en pâtisserie. Afin de m’y retrouver j’ai recensé, dans un document, les…

Cap d’Ambre Vanille – Vanille de Madagascar

Cap d’Ambre Vanille : un excellent rapport qualité/prix Les gousses de vanille de qualité ne sont pas toujours facile à trouver. Entre…

Egast – Salon de la gastronomie 2014

Chaque année a lieu, à Strasbourg, Egast, le salon de la gastronomie. Je m’y suis rendue l’an passé pour un cours…

Famille Mary, apiculteur depuis 1921

Vous aimez le bon miel?  Si vous aimez le bon miel, je vous suggère de regarder du côté de Famille Mary,…

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