Ça charge, patience...

Les fruits et légumes de saison en Avril

Calendrier des fruits et légumes de saison en avril

Le printemps est là les ami(e)s, ça y est! 😀 Il apporte avec lui : le soleil, les fleurs et de nouveaux fruits et légumes… 🙂 Je vous dévoile aujourd’hui les fruits et légumes de saison en Avril… 🙂 Quelques nouveautés qui font très plaisir comme les asperges ou encore la rhubarbe! De quoi tester de nouvelles recettes pas vrai? Je vous propose d’ailleurs de découvrir ou redécouvrir des recettes que je vous propose avec les fruits et légumes qui sont de saison ce mois-ci. Hop hop hop : en cuisine! 🙂

On mange quoi en Avril? 

Côté légumes…

Oeufs mimosa betterave recette facile
Oeufs mimosa à la betterave
Je vous invite à essayer cette recette d’œufs mimosa à la betterave, parfaite pour l'apéro
Feuilletés épinards et chèvre recette
Feuilletés épinards et chèvre
Une recette de feuilletées épinards et chèvre facile et rapide à réaliser. Accompagnés d'une salade
Pâtes fraîches aux épinards
Pâtes fraîches aux épinards
Je vous propose une recette facile de pâtes fraîches aux épinards. Une excellente base pour
Pot-au-feu et salades
Pot-au-feu traditionnel recette facile
Je vous propose une recette de pot-au-feu facile et traditionnel : un bouillon parfumé, une
Spaghettis à la Bolognaise
Spaghettis à la Bolognaise (recette facile)
Une recette facile, rapide et authentique de spaghettis à la Bolognaise. De quoi vous régaler
Nems vietnamiens
Nems vietnamiens (recette facile)
Une recette facile et rapide de nems vietnamiens ! En bonus, la recette en vidéo
Salade de chou rouge carottes pommes noix recette
Salade de chou rouge aux pommes, carottes et roquefort
Une recette facile, rapide et équilibrée de salade de chou rouge aux pommes, carottes, roquefort
Choucroute aux poissons Alsacienne
Après ma recette de choucroute traditionnelle, je vous propose une recette de choucroute aux poissons
Crêpes aux épinards
Crêpes aux épinards – recette facile
Que faire avec des épinards? Des crêpes aux épinards! Accompagnées d'une bonne salade ça fait
Choucroute garnie recette traditionnelle d'Alsace
Choucroute garnie Alsacienne
Je vous confie la recette de choucroute garnie Alsacienne de ma maman! La meilleure choucroute
gratin de pâtes aux épinards
Gratin de pâtes aux épinards, mozzarella et jambon cru
Une recette de gratin de pâtes aux épinards, mozzarella et jambon cru. C'est facile et
asperges trois sauces chaude et froides
Asperges trois sauces (chaude et froides)
Je vous propose aujourd'hui trois sauces (chaude et froides) pour accompagner vos asperges. Recettes faciles
salade d'asperge jambon et chèvre
Salade d’asperges, jambon cru et chèvre frais
La saison des asperges est lancée : pour l'occasion je vous propose de découvrir cette
Risotto de penne épinards et gorgonzola
Risotto de penne épinards et gorgonzola
Un délicieux risotto de penne épinards et gorgonzola qui ravira petits et grands. Une recette
samoussa épinards fêta
Samoussa épinards et fêta
Après ma recette de samoussa aux légumes, je vous propose de découvrir cette délicieuse recette
Spaghettis aux épinard et à l'ail recette
Spaghetti aux épinards, ail et lardons
Je vous propose une recette facile et rapide de spaghetti aux épinards, ail et lardons.
purée de céleri
Purée de céleri
Une recette très simple et rapide de purée de céleri. En accompagnement, c'est toujours sympa
salade de crudités à emporter
Salade de crudités à emporter
Un salade de crudités à emporter en bocal : génial non? Pour aller au bureau,
Pavé de sandre et semoule de choux-fleur
Une recette surprenante de pavé de sandre et semoule de chou-fleur à la polonaise. Vous
Purée de carotte au citron
Purée de carottes au citron
Un purée de carotte au citron qui change de la traditionnelle purée de carotte. Une
julienne de legumes etuvee
Julienne de légumes à l’étuvée
Faire une julienne de légumes maison, c'est facile! Et c'est tellement bon... Voici une recette
Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur à la béchamel
Aujourd'hui, je vous propose une recette plus classique de gratin de chou-fleur. Du chou-fleur, de
Flan epinard ricotta
Flan épinards et ricotta
Je vous propose de découvrir une recette sympa de flan épinards et ricotta qui fera
muffin-carotte
Muffins à la carotte façon carrot cake
Voici une recette de muffins à la carotte façon carrot cake. Un excellent moyen de
Ravioles épinard ricotta recette facile
Ravioles épinards et ricotta
Les ravioles épinards et ricotta : une recette simple et rapide à réaliser qui fera
Velouté de carottes au lait d’amande
Un velouté de carottes au lait d'amandes pour se réchauffer, ça tente qui? Recette simple
Velouté d'asperges d'Alsace
Velouté d’asperges blanches
Je vous livre aujourd'hui ma recette de velouté d'asperges. Un délice! C'est simple et rapide
Lasagnes épinards et ricotta
De délicieuses lasagnes épinards et ricotta, recette à tester de toute urgence! De quoi changer
Frittata pousses d’épinard, chèvre et tomate confites
Un délicieuse frittata pousses d'épinard, chèvre et tomate confites dont vous ne vous lasserez pas!
Salade de carottes à l’orientale
La salade de carottes est un classique, je vous propose aujourd'hui sa version ensoleillée avec
Asperges et “mayonnaise” sans huile
Je vous propose d'accompagner vos asperges d’une sauce légère mais savoureuse ("mayonnaise" sans huile). Une
Risotto d’asperges au citron
Si vous aimez les asperges, vous allez adorer ce risotto d'asperges au citron. Recette à
Risotto de pâtes au chorizo
Si vous aimez les pâtes, vous allez adorer cette recette de risotto de pâtes au
Purée tricolore
Aujourd'hui, je vous propose de rendre vos purées sexy avec cette recette de purée tricolore.
Céleri rémoulade recette
Salade de céleri rémoulade
Voici une recette simple et rapide (mais pas light du tout!) de salade de céleri
Salade de betteraves
On a parfois tendance à oublier la traditionnelle salade de betteraves. J'ai donc décidé de
carrot cake americain
Carrot cake
Je vous invite à découvrir ma recette de carrot cake et son super glaçage. Il
Velouté de choux rouge
Un velouté de choux rouge étonnant! Savoureux, pas fort en goût : vous en deviendrez
Chou farci à la polonaise
Chou farci à la polonaise (Golabki)
Je vous livre aujourd'hui une recette de chou farci à la polonaise appelé aussi golabki.
Tarte à la choucroute
La tarte à la choucroute : une recette de région savoureuse et rapide à réaliser
Le fondant chocolat et betteraves
Fondant chocolat et betteraves
Le fondant chocolat et betteraves : un recette étonnante qui fera manger de la betterave
Soupe de poulet
D'après nos grands-mères, la soupe de poulet aiderait à guérir les petits rhumes. Ce qui
Verrine de carottes façon cappuccino
Verrine de carottes façon cappuccino
Une verrine de carottes simple et savoureuse qui fera sensation lors de vos apéritifs! Un

Côté fruits…

Marinade au citron thym romarin
Marinade au citron, thym et romarin
Une recette facile et rapide à réaliser de marinade au citron, thym et romarin. Elle
Tarte fine aux pommes roquefort et noix recette
Tarte fine aux pommes, roquefort et noix
Envie de légèreté? Ces tartes fines aux pommes, roquefort et noix devraient vous plaire! Le
Macarons chocolat passion recette
Macarons chocolat passion
Et si vous faisiez des macarons? Cette recette de macarons chocolat passion est à tomber
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Cocktail exotique à la bière Licorne bio
Une recette originale et rafraîchissante de cocktail exotique à la bière. Citrons, fruit de la
Tarte à la rhubarbe et crème d'amande
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Une recette facile et originale de tarte à la rhubarbe et à la crème d'amande.
Confiture de rhubarbe
Confiture de rhubarbe maison
Une recette de confiture de rhubarbe facile à faire et parfaite pour le petit-déjeuner! Vous
Gelée de pommes
Gelée de pommes – Recette facile
Une recette de gelée de pommes facile à réaliser ça vous tente? C'est ce que
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Panna cotta de Pâques à la mangue
Une recette facile et rapide de panna cotta de Pâques à la mangue. Un trompe
Compote de pommes à la vanille
Compote de pommes à la vanille
Une recette facile et rapide de compote de pommes à la vanille. Une idée parfaite
Tartare de mulet aux agrumes
Tartare de mulet aux agrumes
Une recette facile et rapide de tartare de mulet aux agrumes. Les tartares de poisson
Gâteau de santé G'suntheitkueche
Gâteau de santé (G’suntheitkueche)
Je vous propose une recette facile et rapide du gâteau de santé! Une recette traditionnelle
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Crumb cake aux pommes (gâteau pommes et crumble)
Une recette facile et rapide de crumb cake aux pommes. Ce gâteau pommes et crumble
Salade de chou rouge carottes pommes noix recette
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Macarons au saumon fumé
Une recette de macarons au saumon fumé idéale pour les fêtes! Vous allez bluffer vos
Stollen recette Alsace Christophe Felder
Stollen (Christstollen) de Christophe FELDER
Le stollen (Christstollen) : ce pain brioché allemand à base de fruits confits et pâte
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Pancakes aux pommes facile et rapide
Quoi faire avec des pommes? Une recette simple et rapide de pancakes aux pommes !
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Guacamole mexicain
Une recette simple et rapide de guacamole mexicain idéale pour un apéritif en famille ou
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Une recette facile et rapide de boulettes végétariennes au citron, pois chiches et fêta. Vous
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Fraisier mascarpone, citron, basilic
Une recette facile et rapide de fraisier mascarpone, citron, basilic qui fera sensation lors de
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Sorbet rhubarbe minute (sans sorbetière)
Envie d'un sorbet mais vous n'avez pas le temps ou pas de sorbetière? Cette recette
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Un délicieux jus pommes rhubarbe facile et rapide à faire pour réaliser une délicieuse boisson
asperges trois sauces chaude et froides
Asperges trois sauces (chaude et froides)
Je vous propose aujourd'hui trois sauces (chaude et froides) pour accompagner vos asperges. Recettes faciles
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Une recette facile de streusel à la rhubarbe! Un délicieux gâteau, un crumble croustillant et
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De délicieux beignets de banane pour vous régaler en quelques instants! Une recette facile et
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Et si on faisait des madeleines au citron pour le goûter? C'est facile, rapide et
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La mousse au chocolat : un incontournable ! Je vous propose d'y ajouter un peu
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Les pommes au four, c'est tellement bon! Je vous propose de réaliser cette recette de
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Ils ont toujours un franc succès, amateurs et amatrices de citron : je vous invite
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Je vous propose aujourd'hui de faire votre confiture fraises-rhubarbe maison : rapide, facile et délicieux!
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Vous allez adorer cette recette de cheesecake au citron : léger et savoureux! Un incontournable
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Pour un brunch ou pour le goûter, je vous propose de tester cette délicieuse recette
Salade de carottes à l’orientale
La salade de carottes est un classique, je vous propose aujourd'hui sa version ensoleillée avec
Risotto d’asperges au citron
Si vous aimez les asperges, vous allez adorer ce risotto d'asperges au citron. Recette à
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Je suis tombée amoureuse de cette recette de soupe de poires vanillée aux agrumes. Un
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Tarte aux pommes Alsacienne (Apfelkueche)
Vous êtes nombreux et nombreuses à me l'avoir demandé, la voici : une délicieuse tarte
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La tarte au citron meringuée est un grand classique. La voici revisitée en cupcakes avec
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Pour décorer vos biscuits ou napper vos gâteaux, vous pouvez faire un glaçage royal. Je
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Ce délicieux cake aux pommes cannelle devrait vous ravir! Une recette à ne pas rater
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Une compote de rhubarbe tout en douceur et légèreté. Recette à tester d'urgence pour les
mojito avec ou sans alcool, classique ou fraise
Mojito (cocktail avec ou sans alcool)
Un Mojito ça vous tente? Avec ou sans alcool vous allez apprécier ce cocktail. La
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Une tarte au citron meringuée ça vous tente? Voici une recette simple et délicieuse pour
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Miracle, j'ai ENFIN trouvé LA recette de cake au citron tant espérée! J'espère qu'elle vous

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