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Chocolat

tarte chocolat poires Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/pate-sablee-maison-recette/" target="_blank">sablée</a>
  • 3 poires au sirop
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 200 g de chocolat

Tarte poires chocolat

L'incontournable tarte poires chocolat : une recette facile et rapide à réaliser. Gourmandise assurée!

  • 21/01/2016
(4.3 / 5)
galette des rois chocolat amande recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la crème d'amandes au chocolat</strong>
  • 2 œufs entiers OU 3 jaunes d'oeufs
  • 125 g de chocolat
  • 125 g de sucre
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 125 g de beurre
  • <strong>Pour le montage</strong>
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cl de lait
  • 1 cl de crème
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre

Galette des rois au chocolat

Une galette des rois au chocolat qui change de la classique galette à la frangipane ou aux pommes. Le chocolat apporte…

  • 04/01/2016
(4.4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour le biscuit : </strong>
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de fécule
  • <strong>Pour la mousse au chocolat : </strong>
  • 90 g de chocolat
  • 20 cl de crème liquide bien froide (min. 30% mg.)
  • <strong>Pour le glaçage : </strong>
  • 14 cl d'eau
  • 180 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat
  • 80 g de pralin

Bûche mousse au chocolat et pralin

Un bûche mousse au chocolat et pralin simple et rapide à réaliser : vous allez adorer! Idéal pour vos repas de…

  • 23/12/2015
(3.6 / 5)
Entremet aux deux chocolats Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 80 g de poudre d'amandes
  • 60 g de sucre glace
  • 15 g de farine
  • 100 g de blancs d’œufs
  • 25 g de sucre semoule
  • 200 g de chocolat praline (type pralinoise)
  • 80 g de crêpes dentelles
  • 200 g de chocolat blanc
  • 20 cl de crème (min 30% m.g )
  • 100 g de lait
  • 3 g de gélatine
  • Mélange 4 épices (2 pincées environ)
  • 140 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème (min 30% m.g )
  • 100 g de lait
  • 2 g de gélatine
  • Le zeste d'une orange
  • 30 g de cacao amer
  • 70 g de sucre
  • 60 g d’eau
  • 50 g de crème liquide
  • 4 g de gélatine
  • 1 pointe de colorant rouge

Entremet aux deux chocolats

Je vous propose une recette facile d'entremet aux deux chocolats. Une mousse légère et un biscuit aux épices.

  • 13/12/2015
(4.3 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 oeufs
  • 100 g de chocolat
  • 20 g de beurre
  • 20 g de sucre
  • 1 orange

Mousse au chocolat à l’orange

La mousse au chocolat : un incontournable ! Je vous propose d'y ajouter un peu d'orange pour réaliser une mousse au…

  • 29/10/2015
(4.2 / 5)
Crumble pommes poires et chocolat Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pommes
  • 4 poires
  • 50 à 100 g de pépites de chocolat
  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre d’amande
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 cc de cannelle

Crumble poires, pommes et chocolat

Un crumble poires, pommes et chocolat rapide et simple à réaliser, une bonne façon de faire manger plus de fruits aux…

  • 23/10/2015
(4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 L de lait
  • 200 g de chocolat noir corsé
  • 80 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 40 cl de crème
  • 15 cl de café expresso
  • 20 g de sucre glace

Chocolat liégeois

Voici une recette de chocolat liégeois que vous allez adorer! Une crème dessert au chocolat sans œufs et une chantilly aromatisée…

  • 17/10/2015
(3.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 120 g de beurre
  • 150 de chocolat
  • 12 schokobons
  • 3 œufs
  • 80 g de farine
  • 130 g de sucre

Moelleux chocolat et Schokobons

Cette recette de moelleux chocolat et Schokobons est divine! Vous allez certainement l'adorer si vous êtes gourmands... de chocolat!

  • 17/06/2015
(5 / 5)
Trianon-Royal chocolat Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour le biscuit dacquoise</strong : >
  • 70 g de poudre de noisette
  • 70 g de sucre glace
  • 35 g de farine
  • 100 g de blancs d'oeufs
  • 30 g de sucre semoule
  • <strong>Pour la feuillantine</strong>:
  • 300 g de chocolat praliné <em>(type pralinoise)</em>
  • 100 g de crêpes dentelles
  • <strong>Pour la mousse au chocolat</strong>:
  • 200 g de chocolat
  • 40 cl de crème liquide bien froide <em>(min. 30% mg.)</em>
  • <strong>Pour la décoration</strong>:
  • Cacao amer
  • Sucre

Trianon – Royal chocolat

Je vous livre aujourd'hui une recette que j'adore : le Trianon. Biscuit dacquoise, feuillantine pralinoise et mousse au chocolat! Mmmhhhh

  • 17/04/2015
(4.5 / 5)
Le fondant chocolat et betteraves Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de betteraves crues <em>(ou cuites)</em>
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre roux
  • 80 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Fondant chocolat et betteraves

Le fondant chocolat et betteraves : un recette étonnante qui fera manger de la betterave aux plus réticents! C'est un délice,…

  • 19/01/2015
(3.8 / 5)
Chocolat Viennois Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 160 g de chocolat noir
  • 40 cl de lait
  • 40 cl de crème liquide <em>(30% m.g)</em>
  • 2 CS de sucre en poudre

Chocolat viennois

Le chocolat viennois, c'est délicieux! Le faire soi-même, c'est encore mieux! De quoi vous faire oublier le chocolat en poudre

  • 16/01/2015
(5 / 5)
bûche glacée chocolat vanille Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 60 g de chocolat noir
  • 60 g de praliné
  • 90 g de spéculoos émiettés
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 gousses de vanille
  • 25 cl de lait
  • 70 g de chocolat blanc
  • 2 feuilles de gélatine de 2g
  • 220 g de chocolat noir
  • 35 cl de crème liquide (30% de m.g minimum)
  • 2 oeufs
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 8 cl d'eau
  • 4 feuilles de 2 g de gélatine
  • 14 cl d'eau
  • 180 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat

Bûche glacée au chocolat et à la vanille…

Cette recette de bûche glacée au chocolat et à la vanille de Madagascar est simple à réaliser et vraiment délicieuse! Idéal…

  • 08/12/2014
(3.8 / 5)

J’ai créé ce blog « La cuisine d’Adeline » en 2014 pour partager avec vous ma passion des bons produits. J'y partage aujourd'hui des recettes, des astuces zéro-déchet, des articles voyage et bien plus encore!

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