Farine

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour les coques</strong> :
  • 210 g de sucre glace
  • 90 g de sucre semoule
  • 130 g de blancs d'oeufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • Colorant alimentaire jaune <em>(poudre ou gel de préférence)</em>
  • <strong>Pour la garniture</strong> :
  • 100 g de jus de citron <em>(1 gros citron 1/2)</em>
  • Le zeste d'un citron
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 CS de maïzena
  • 60 g de beurre

Macarons au citron

Ils ont toujours un franc succès, amateurs et amatrices de citron : je vous invite à essayer ces macarons au citron!

(4.1 / 5)
Galette de sarrasin bretonne Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 330 g de farine de sarrasin
  • 75 cl d'eau
  • 10 g de sel
  • 1 oeuf
  • Beurre

Galettes de sarrasin (Recette Bretonne)

Les galette de sarrasin, j'adore ça! Je vous livre une délicieuse recette pour les faire vous-même.À customiser à souhait selon vos…

(4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte sucrée :</strong>
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 1 g de sel
  • <strong>Pour la crème pâtissière :</strong>
  • 1 œuf
  • 60 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine
  • 25 cl de lait 1/2 écrémé
  • <strong>Pour le montage :</strong>
  • 500 g de fraises
  • Sucre glace

Tarte aux fraises

C'est une pâtisserie dont on ne se lasse pas. Je vous invite à découvrir ma recette de ce grand classique qu'est…

(4.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour les pains à Hot-dog :</strong>
  • 420 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 gros œuf
  • 25 cl d'eau tiède <em>(ou de lait)</em>
  • 1 cc de sel
  • 50 g de sucre
  • 16 g de levure fraîche
  • <strong>Pour la garniture : </strong>
  • 2 oignons blancs
  • 12 saucisses de Strasbourg <em>(6 si elles sont grosses)</em>
  • 1 poignée de roquette
  • Huile
  • Sel, sucre en poudre
  • Ketchup, moutarde jaune
  • <strong>Pour la sauce : </strong>
  • 4 CS de moutarde jaune
  • 2 CS de mayonnaise
  • 2 cornichons
  • Un filet de vinaigre blanc
  • 1 cc de paprika

Hot-dog à ma façon

Une délicieuse recette de Hot-dog qui vous fera voyager aux USA.

(5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 120 g de beurre
  • 150 de chocolat
  • 12 schokobons
  • 3 œufs
  • 80 g de farine
  • 130 g de sucre

Moelleux chocolat et Schokobons

Cette recette de moelleux chocolat et Schokobons est divine! Vous allez certainement l'adorer si vous êtes gourmands... de chocolat!

(5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 oeufs
  • 400 g de cerises <em>(dénoyautées de préférence)</em>
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre

Clafoutis aux cerises

Un dessert incontournable et à tomber : le clafoutis aux cerises! Recette à ne pas manquer! Vous allez vous régaler!

(3.7 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour les fonds de tartelettes : </strong>
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 130 g de sucre semoule
  • 150 g de beurre mou
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • <strong>Pour le lemon curd : </strong>
  • 3 citrons jaunes
  • 75 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 CS de maïzena
  • <strong>Pour le reste de la recette : </strong>
  • 100 à 150 g de fraises
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 15 à 20 petites meringues <em>(recette <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recipe/meringue-francaise/" target="_blank">ici</a>)</em>

Tartelettes fraises-citron-basilic

Tartelettes fraises-citron-basilic : un régal pour les papilles! Vous allez adorer ce mariage de saveurs. Recette à ne pas manquer.

(4.4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 130 g de sucre semoule
  • 150 g de beurre mou
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique

Sablé breton de Christophe Felder

Je vous livre aujourd'hui une recette de sablé breton maison : une recette facile à faire! C'est tellement bon...

(3.9 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la béchamel : </strong>
  • 30 g de beurre doux
  • 30 g de farine
  • 50 cl de lait
  • Sel, poivre, noix de muscade
  • <strong>Pour les lasagnes : </strong>
  • 18 feuilles de lasagne
  • 2 échalotes
  • 400 g d'épinards
  • 150 g de ricotta
  • Huile d'olive
  • 125 g de mozzarella
  • 50 g de gruyère râpé
  • Sel, poivre

Lasagnes épinards et ricotta

De délicieuses lasagnes épinards et ricotta, recette à tester de toute urgence! De quoi changer des lasagnes à la bolognaise.

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Pâte à pizza maison moelleuse et croustillante recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de farine
  • 125 ml d'eau
  • 1 cc de sel
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 10 g de levure boulangère fraîche

Pâte à pizza maison (recette facile)

Je vous invite à découvrir ma recette de pâte à pizza : les pizzas n'auront plus de secret pour vous!

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Tarte a la rhubarbe Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte brisée sucrée
  • 1 kg de rhubarbe
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 20 cl de crème
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 CS de maïzena
  • 150 g de sucre
  • <strong>Pour la meringue :</strong>
  • 3 blancs d'oeufs
  • 180 g de sucre semoule <em>(ou 90g de sucre semoule et 90g de sucre glace)</em>

Tarte à la rhubarbe meringuée

Je vous livre aujourd'hui une recette facile de tarte à la rhubarbe meringuée. J'utilise une pâte brisée sucrée pour réaliser cette…

(4.1 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de farine
  • 75 g de sucre
  • 125 g de beurre mou
  • 1 oeuf <em>(ou 5 cl d'eau)</em>
  • 1 pincée de sel

Pâte brisée sucrée

Je vous livre aujourd’hui ma recette de pâte brisée sucrée. Rapide et simple à faire, elle n’est pas comparable à celle…

(3.9 / 5)
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