Farine

Mehlknepfle à la créme lardons crouton alsace Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 12.5 cl d'eau
  • 400 g de farine
  • 1/2 cc de sel
  • 1 cc d'huile
  • 20 cl de crème semi-épaisse
  • 200 g de lardon
  • 1 oignon
  • 1/2 baguette de pain
  • Beurre
  • Sel, poivre

Mehlknepfle à la crème et lardons

Voici ma recette de mehlknepfle à la crème, pâtes aux oeufs d'Alsace faciles et rapides à faire. Vous m'en direz des…

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cookies chocolat blanc Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 115 g de beurre mou
  • 100 g de sucre blanc
  • 80 g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 215 g de farine
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 3 g de levure chimique
  • 150 g de chocolat blanc

Cookies au chocolat blanc

Après la recette des cookies aux pépites de chocolat, voici une recette de cookies au chocolat blanc. Recette facile et rapide…

(4 / 5)
Spaetzle recette alsacienne de pâte aux œufs Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 12.5 cl de lait <em>(ou d'eau)</em>
  • 400 g de farine
  • 1/2 cc de sel
  • 1 cc d'huile
  • Poivre

Spaetzle (pâte d’Alsace)

Je vous propose de découvrir une recette bien de chez moi : les spaetzle (pâte d'Alsace). C'est facile, rapide et délicieux!

(4.1 / 5)
Zebra cake Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 300 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 20 cl d'huile
  • 15 cl de lait animal ou de végétal
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 CS de cacao amer
  • 1 cc de levure chimique

Zebra cake (recette facile)

Le zebra cake : un marbré habillé de jolies rayures! Il fera sensation au goûter et en plus il est réellement…

(4.1 / 5)
brochette de crêpes au chocolat sans lactose Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 3 CS de sucre
  • 50 cl de lait classique ou de noisette
  • 1 pincée de sel
  • Huile
  • <em>Pour la garniture : </em>
  • 200 g de praliné
  • 50 g de chocolat
  • Pralin en poudre

Brochette de crêpes au chocolat

Une brochette de crêpes au chocolat (sans lactose) pour mardi gras et pour tous les autres jours d'ailleurs! Vous allez adorer…

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Gaufres liégeoises (de Liège) Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 350 g de farine
  • 2 cc de levure de boulanger déshydratée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 12 cl de lait
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre perlé

Gaufres liégeoises faciles (gaufres de Liège)

Des gaufres liégeoises faciles à réaliser? Ça existe! Vous allez adorer cette recette, à consommer sans modération!

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Gâteau de crepes au chocolat Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • <strong>Pour la pâte à crêpes :</strong>
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 3 CS de sucre
  • 50 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • Beurre fondu <em>(pour la cuisson)</em>
  • <strong>Pour la ganache au chocolat :</strong>
  • 20 cl de crème liquide
  • 200 g de chocolat

Gâteau de crêpes au chocolat

Un gâteau de crêpes au chocolat à partager entre amies ou en famille pour un super moment gourmand! Recette ultra simple…

(4.1 / 5)
Gâteau au yaourt recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • 2 œufs
  • 10 cl d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Le zeste d'un citron

Gâteau au yaourt – recette facile et illustrée

Je vous présente ma 1ère recette illustrée : le gâteau au yaourt. Un classique indémodable que vous allez adorer! Recette adaptée…

(4.1 / 5)
Madeleines au citron recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure (6 g)
  • Le zeste d'un citron

Madeleines au citron

Et si on faisait des madeleines au citron pour le goûter? C'est facile, rapide et délicieux! Recette à tester d'urgence!

(4.6 / 5)
Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • <strong>Pour le biscuit : </strong>
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de fécule
  • <strong>Pour la mousse au chocolat : </strong>
  • 90 g de chocolat
  • 20 cl de crème liquide bien froide (min. 30% mg.)
  • <strong>Pour le glaçage : </strong>
  • 14 cl d'eau
  • 180 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat
  • 80 g de pralin

Bûche mousse au chocolat et pralin

Un bûche mousse au chocolat et pralin simple et rapide à réaliser : vous allez adorer! Idéal pour vos repas de…

(3.6 / 5)
Gratin de chou-fleur Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 chou-fleur
  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 50 cl de lait
  • Noix de muscade
  • Sel, poivre
  • Fromage râpé

Gratin de chou-fleur à la béchamel

Aujourd'hui, je vous propose une recette plus classique de gratin de chou-fleur. Du chou-fleur, de la béchamel, du fromage râpé :…

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Entremet aux deux chocolats Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 80 g de poudre d'amandes
  • 60 g de sucre glace
  • 15 g de farine
  • 100 g de blancs d’œufs
  • 25 g de sucre semoule
  • 200 g de chocolat praline (type pralinoise)
  • 80 g de crêpes dentelles
  • 200 g de chocolat blanc
  • 20 cl de crème (min 30% m.g )
  • 100 g de lait
  • 3 g de gélatine
  • Mélange 4 épices (2 pincées environ)
  • 140 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème (min 30% m.g )
  • 100 g de lait
  • 2 g de gélatine
  • Le zeste d'une orange
  • 30 g de cacao amer
  • 70 g de sucre
  • 60 g d’eau
  • 50 g de crème liquide
  • 4 g de gélatine
  • 1 pointe de colorant rouge

Entremet aux deux chocolats

Je vous propose une recette facile d'entremet aux deux chocolats. Une mousse légère et un biscuit aux épices.

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