Farine

Pâte à crêpes Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 3 CS de sucre
  • 50 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • Un bouchon de pastis, rhum, fleur d'oranger <em>(facultatif)</em>
  • Beurre fondu <em>(pour la cuisson)</em>

Pâte à crêpes recette facile et inratable

Une délicieuse recette de pâte à crêpes qui devrait ravir petits et grands! Simple et rapide à faire, elle est idéale…

(3.9 / 5)
Pâte sâblee maison recette facile Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 g de sel

Pâte sablée maison (recette et conseils utilisation)

La pâte sucrée est la base de nombreuses pâtisseries. Voici une recette qui vous fera oublier les pâtes du commerce!

(4.5 / 5)
Le fondant chocolat et betteraves Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de betteraves crues <em>(ou cuites)</em>
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre roux
  • 80 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Fondant chocolat et betteraves

Le fondant chocolat et betteraves : un recette étonnante qui fera manger de la betterave aux plus réticents! C'est un délice,…

(3.7 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de farine de Gruau <em>(ou de type T45)</em>
  • 10 g de sel
  • 60 g de sucre
  • 20 g de levure fraîche de boulanger
  • 300 g d'oeufs <em>(environ 6 oeufs)</em>
  • 200 g de beurre
  • 1 œuf pour la dorure

Brioche maison facile (recette CAP)

Love13 Je vous livre aujourd’hui une excellente recette de brioche. Beurrée comme je l’aime, aérée et avec un goût qui rappelle les…

(4.7 / 5)
Cupcakes citron meringués Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 225 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique (6g)
  • 125 g de beurre ramolli
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 citron (dont vous prélèverez le zeste)>
  • 4 CS (4cl environ) de lait
  • 2 citrons
  • 75 g de sucre semoule
  • 2 œufs
  • 1 cc de maïzena
  • 70 g de blancs d’œufs (environ 3 œufs)
  • 140 g de sucre en poudre

Cupcakes citron meringués

La tarte au citron meringuée est un grand classique. La voici revisitée en cupcakes avec ces cupcakes citron meringués! Une recette…

(4.3 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 citrons
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 CS de maïzena

Lemon curd (crème de citron)

Le lemon curd (crème citron) accompagne aussi bien vos tartes que vos biscuits. Voici une recette pour le faire vous-même.

(4 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour les coques</strong> :
  • 210 g de sucre glace
  • 90 g de sucre semoule
  • 130 g de blancs d'oeufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • 1 gousse de vanille <em>(ici, de chez <strong><a href="https://www.capambrevanille.fr/">Cap d'Ambre Vanille</a></strong>)</em>
  • <strong>Pour la garniture</strong> :
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 25 cl de lait 1/2 écrémé
  • 50 g de sucre semoule
  • 25 g de farine de blé
  • 75 g de beurre doux

Macarons à la vanille

Une recette de macarons à la vanille facile à faire, sans utilisation de thermomètre de cuisson. Vous allez adorer!

(4.4 / 5)
Galette des rois frangipane Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la crème pâtissière</strong>
  • 1 œuf
  • 60 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine
  • 25 cl de lait 1/2 écrémé
  • <strong>Pour la crème d'amandes</strong>
  • 2 oeufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • 150 g de sucre semoule
  • 150 g de beurre doux
  • <strong>Pour le montage et la dorure : </strong>
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cl de crème
  • 1 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre

Galette des rois frangipane

Je vous propose ma recette de galette des rois frangipane. Une crème d'amande mélangée à de la crème pâtissière : légèreté…

(4.2 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1.5 kg de poule <em>(ou poulet)</em>
  • 20 cl de crème entière liquide
  • 400 g de quenelles de volaille au naturel
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1/2 poireau
  • 3 gousses d'ail <em>(ou 1 cc d'ail en poudre)</em>
  • 1 feuille de laurier
  • 10 cl de vin blanc <em>(facultatif)</em>
  • 3 CS de fécule ou maïzena <em>(ou farine)</em>
  • Sel, poivre
  • 6 croûtes en pâte feuilletée
  • 1 cube de volaille <em>(facultatif)</em>

Vol-au-vent (bouchée à la reine)

Les vol-au-vent (bouchée à la reine) : un de mes plats favoris. Voici ma recette de famille qui est vraiment vraiment…

(4.5 / 5)
Biscuit à la cannelle Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 jaune d’œuf
  • 100 g de beurre
  • 2 CC de cannelle
  • 1 pincée de levure chimique

Biscuits à la cannelle – Bredele d’Alsace

Cette recette de biscuits à la cannelle va vous plaire! C'est simple à faire, essayez-là vous verrez! À vos fourneaux, faisons…

(4.1 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de farine
  • 9 g de levure chimique
  • 15 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 30 cl de lait
  • 40 g de beurre
  • 1 œuf

Pancakes (recette facile et rapide)

Une recette facile et rapide de pancakes parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch. Ils n'ont pas besoin de repos et…

(4.4 / 5)
pains burger maison Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 420 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 gros oeuf
  • 25 cl d'eau tiède <em>(ou de lait)</em>
  • 1 cc de sel
  • 25 g de sucre
  • 16 g de levure fraîche
  • Graines de sésame

Pains burger maison (buns américains)

J'ai trouvé LA recette de pains burger (buns américains) home-made parfait! Vous n'achèterez plus les pains burger du commerce!

(4.1 / 5)
x

Register

Mot de passe oublié

sem, ut in Sed et, facilisis