Farine

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1.5 kg de poule <em>(ou poulet)</em>
  • 20 cl de crème entière liquide
  • 400 g de quenelles de volaille au naturel
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1/2 poireau
  • 3 gousses d'ail <em>(ou 1 cc d'ail en poudre)</em>
  • 1 feuille de laurier
  • 10 cl de vin blanc <em>(facultatif)</em>
  • 3 CS de fécule ou maïzena <em>(ou farine)</em>
  • Sel, poivre
  • 6 croûtes en pâte feuilletée
  • 1 cube de volaille <em>(facultatif)</em>

Vol-au-vent (bouchée à la reine)

Les vol-au-vent (bouchée à la reine) : un de mes plats favoris. Voici ma recette de famille qui est vraiment vraiment…

(4.3 / 5)
Biscuit à la cannelle Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 jaune d’œuf
  • 100 g de beurre
  • 2 CC de cannelle
  • 1 pincée de levure chimique

Biscuits à la cannelle – Bredele d’Alsace

Cette recette de biscuits à la cannelle va vous plaire! C'est simple à faire, essayez-là vous verrez! À vos fourneaux, faisons…

(4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de farine
  • 9 g de levure chimique
  • 15 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 30 cl de lait
  • 40 g de beurre
  • 1 œuf

Pancakes (recette facile et rapide)

Une recette facile et rapide de pancakes parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch. Ils n'ont pas besoin de repos et…

(4.4 / 5)
pains burger maison Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 420 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 gros oeuf
  • 25 cl d'eau tiède <em>(ou de lait)</em>
  • 1 cc de sel
  • 25 g de sucre
  • 16 g de levure fraîche
  • Graines de sésame

Pains burger maison (buns américains)

J'ai trouvé LA recette de pains burger (buns américains) home-made parfait! Vous n'achèterez plus les pains burger du commerce!

(4.1 / 5)
Brownie sans gluten Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 180 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 80 g de farine Mix C de schär <em>(ou farine classique)</em>
  • 80 g de cerneaux de noix <em>(ou noisettes ou noix de pécan)</em>

Brownie au chocolat (sans gluten)

Brownie sans gluten, un délice chocolaté à tester de toute urgence! Recette simple à réaliser et parfait pour les intolérants au…

(4.3 / 5)
Biscuit saveurs pain d'épices Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 100 g de sucre
  • 260 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 2 CS épices à pain d'épices (cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle)

Biscuits pain d’épices – Gingerbread man (Bredele)

Amateurs et amatrices de pain d'épices, je vous propose de tester cette recette de biscuits pain d'épices. Une note épicée agréable!

(4.6 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de spaghetti
  • <strong>Pour les boulettes de viande</strong>
  • 400 g de boeuf hachée
  • 40 g de parmesan rapé
  • 1 oeuf
  • 20 g de chapelure
  • 1 gousse d'ail
  • 4 pincées de sel
  • 1 branche de basilic
  • 10 g de farine de blé
  • 3 cl d'huile d'olive
  • <strong>Pour la sauce</strong>
  • 500 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 5 g de sucre semoule
  • 1 gousse d'ail
  • Herbes aromatiques <em>(thym, laurier, origan)</em>
  • Sel, poivre

Spaghetti et boulettes de viande à l’italienne

Spaghetti et boulettes de viande à l'italienne : un classique dont on ne se lasse pas! Une recette qui ravira petits…

(4 / 5)
Mannele - Bonhomme bricohe Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 350 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 5 g de sel
  • 10 g de levure fraîche de boulanger
  • 4 CS de sucre en poudre
  • 20 cl de lait
  • 1 œuf <em>(+ 1 œuf pour la dorure)</em>
  • Quelques pépites de chocolat

Mannele (ou mannala) – Bonhomme St. Nicolas

Vous voulez faire des mannele (mannela) pour la St. Nicolas? Voici ma recette de ce délicieux bonhomme en brioche si apprécié…

(4.2 / 5)
Cupcake-forêt-noire Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte :</strong>
  • 90 g de chocolat noir
  • 6 CS de crème fraîche liquide
  • 150 g de farine
  • 2 CS de cacao en poudre non sucré
  • 1 cc de levure chimique
  • 90 g de beurre ramolli
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 2 cl de kirsh
  • 150 g de cerise au sirop
  • <strong>Pour le glaçage:</strong>
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 CS de sucre glace
  • 24 cerises dénoyautées
  • Copeaux de chocolat

Cupcakes forêt noire

Une recette venant tout droit d'Allemagne et revisitée en cupcakes : les cupcakes forêt noire. Recette très sympa à découvrir!

(4.4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte :</strong>
  • 150 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 120 g de beurre ramolli
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 CS de <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/nouveau-partenaire/" target="_blank">miel</a>
  • 2 oeufs
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 100 g de figues séchées
  • <strong>Pour le glaçage:</strong>
  • 90 g de beurre ramolli
  • 3 CS de miel liquide
  • 1/2 café d'extrait de vanille
  • 200 g de sucre glace
  • 6 figues séchées <em>(pour le décors)</em>

Cupcakes figues et miel

Le mariage entre la figue et le miel a déjà fait ses preuves à nombreuses reprises. Voici une recette de délicieux…

(5 / 5)
Cake aux pommes cannelle Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre blanc
  • 80 g de sucre roux
  • cannelle en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 3-4 pommes

Cake aux pommes cannelle

Ce délicieux cake aux pommes cannelle devrait vous ravir! Une recette à ne pas rater : simple et rapide à réaliser,…

(4.3 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte :</strong>
  • 300 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 cc de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 20 cl de lait
  • <strong>Pour le <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/glossaire/#T">Topping</a>:</strong>
  • 135 g de beurre ramolli
  • 410 g de sucre glace
  • 45 g de cacao en poudre non sucré
  • 6 CS de lait
  • Décoration en sucre

Cupcakes choco-pépites

Des cupcakes chocolat-framboises qui font sensation. Ne résistez plus à la tentation! Recette simple et rapide!

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