Emmental

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte brisée :</strong>
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 5 g de sel
  • 10 cl d'eau
  • <strong>Pour l'appareil à quiche :</strong>
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème
  • 1 gros poireau
  • 1 noisette de beurre
  • Fromage rapé
  • Sel, poivre, noix de muscade
  • 50 à 100 g de Lardons (facultatif)

Quiche aux poireaux

Goûter à cette quiche aux poireaux, vous n'allez pas le regretter! Recette simple et rapide à réaliser.

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 12 tranches de pain de mie
  • 6 tranches de jambon blanc ou jambon cru
  • 6 tranches d'emmental
  • 100 g de gruyère râpé
  • <strong>Pour la béchamel : </strong>
  • 20 g de beurre
  • 20 g de farine
  • 25 cl de lait
  • Noix de muscade
  • Sel, poivre

Croque-Monsieur

Rien de tel qu'un bon croque-monsieur pour un repas rapide et savoureux! Cette recette plutôt traditionnelle saura ravir les gourmand(e)s

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