Fromage

Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 longues tranches de pain aux céréales ou de campagne
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 pétales de tomates confites
  • Munster
  • Câpres

Tartine italo-alsacienne

Je suis tombée amoureuse de cette recette de soupe de poires vanillée aux agrumes. Un excellent mariage des saveurs! Recette rapide…

(5 / 5)
carrot cake americain Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 375 g de carottes finement râpées
  • 170 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 15 cl d'huile <em>(10 cl d'huile d'arachide, 4 cl d'huile d'olive, 1 cl d'huile d'argan OU 15 cl d'huile d'arachide)</em>
  • 2 œufs
  • 80 g de poudre de noisettes
  • 1 sachet de levure
  • 1 CC de cannelle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • <strong>Pour le glaçage :</strong>
  • 50 g de beurre mou
  • 125 g de fromage frais type philadelphia
  • 70 g de sucre glace
  • Extrait de vanille

Carrot cake

Je vous invite à découvrir ma recette de carrot cake et son super glaçage. Il remporte toujours un immense succès même…

(4.3 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 4 à 6 endives
  • 100 g de fromage <em>(brie, camembert)</em>
  • 3 tranches de jambon cru
  • 40 cl de jus d'orange pur jus
  • 10 g de beurre
  • 10 à 20 g de sucre semoule
  • Sel, poivre

Tatin d’endives

Cette recette de choux de Bruxelles à la moutarde m'a réconcilié avec ces petits choux verts! À qui le tour? Recette…

(5 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 12 tranches de pain de mie
  • 6 tranches de jambon blanc ou jambon cru
  • 6 tranches d'emmental
  • 100 g de gruyère râpé
  • <strong>Pour la béchamel : </strong>
  • 20 g de beurre
  • 20 g de farine
  • 25 cl de lait
  • Noix de muscade
  • Sel, poivre

Croque-Monsieur

Rien de tel qu'un bon croque-monsieur pour un repas rapide et savoureux! Cette recette plutôt traditionnelle saura ravir les gourmand(e)s

(4 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte brisée <em>(ou feuilletée)</em>
  • 250 g de chou à choucroute cuit
  • 150 g de lardon <em>(ou jambon cru)</em>
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème liquide <em>(légère ou non)</em>
  • 20 cl de lait
  • 1 oignon
  • Fromage rapé
  • Sel, poivre

Tarte à la choucroute

La tarte à la choucroute : une recette de région savoureuse et rapide à réaliser pour un bon repas assuré!

(4.6 / 5)
salade d'endives Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 à 4 endives
  • 1 oignon rouge
  • 150 g de lardon
  • 1 CS de vinaigre balsamique
  • Dés de fromage <em>(facultatif)</em>
  • 40 g de cerneaux de noix
  • Quelques noisettes décortiquées
  • <strong>Pour la vinaigrette : </strong>
  • 2 cc de moutarde
  • 2 cc de miel
  • 3 CS de vinaigre de cidre
  • 3 CS d'huile d'olive
  • 3 CS d'huile de noix
  • Sel, poivre

Salade d’endives

Les endives sont souvent amères. Cette salade d'endives ne l'est pas, pour le plaisir de petits grands ! Une recette simple…

(4.2 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 6 tranches de pain de mie sans croûte
  • 30 g de beurre
  • 15 cl de crème liquide entière <em>(min. 30% de m.g)</em>
  • 80 g de mascarpone
  • Quelques feuilles de basilic frais <em>(ou autre herbe aromatique de votre choix)</em>
  • Sel, poivre
  • 1/2 bûche de chèvre ou quelques morceaux de brie <em>(facultatif)</em>

Tuiles de pain de mie et crème au…

Une bouchée apéritive simple, économique et savoureuse ? Optez pour ces tuiles de pain de mie et chantilly au basilic!

(5 / 5)
torsades feuillettées Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g fromage râpé
  • 1 oeuf

Torsades feuilletées au gruyère

Voici une recette super facile et rapide à faire pour un apéritif qui fera sensation : les torsades feuilletées! À customiser…

(4.3 / 5)
Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de spaghetti
  • <strong>Pour les boulettes de viande</strong>
  • 400 g de boeuf hachée
  • 40 g de parmesan rapé
  • 1 oeuf
  • 20 g de chapelure
  • 1 gousse d'ail
  • 4 pincées de sel
  • 1 branche de basilic
  • 10 g de farine de blé
  • 3 cl d'huile d'olive
  • <strong>Pour la sauce</strong>
  • 500 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 5 g de sucre semoule
  • 1 gousse d'ail
  • Herbes aromatiques <em>(thym, laurier, origan)</em>
  • Sel, poivre

Spaghetti et boulettes de viande à l’italienne

Spaghetti et boulettes de viande à l'italienne : un classique dont on ne se lasse pas! Une recette qui ravira petits…

(4.2 / 5)
salade alsacienne cervelas gruyere recette Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g d'emmental <em>(râpé grossièrement)</em>
  • 400 g de cervelas
  • 4 tomates
  • 4 oeufs
  • 1 salade verte
  • 6 CS d'huile de colza <em>(ou autre, pour la vinaigrette)</em>
  • 4 CS de vinaigre Melfor <em>(ou autre)</em>
  • 1 cc de moutarde
  • Arôme saveur Maggi
  • Sel, poivre

Salade alsacienne

Je vous propose ma version de la salade alsacienne. Une recette rapide et gourmande! De quoi vous régaler en tout simplicité.

(4.5 / 5)
Compote de rhubarbe et fromage blanc Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la compotée de rhubarbe</strong> :
  • 1 kg de rhubarbe
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de miel
  • Fromage blanc
  • 4 biscuits caramel

Compote de rhubarbe au fromage blanc et éclats…

Une compote de rhubarbe tout en douceur et légèreté. Recette à tester d'urgence pour les amateurs et amatrices de rhubarbe!

(3.9 / 5)
Croissants au saumon fumé Voir les ingrédients
x
Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g de fromage ail & fines herbes
  • 200 g de saumon
  • 1 oeuf pour la dorure

Croissants au saumon fumé

Les croissants au saumon fumé, une recette ultra simple qui fait toujours sensation lors d'un apéritif. Comment y résister?

(4.1 / 5)
x

Mot de passe oublié

massa leo commodo pulvinar libero ut quis Aliquam et, elementum id,