Jus d'orange

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Ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 4 à 6 endives
  • 100 g de fromage <em>(brie, camembert)</em>
  • 3 tranches de jambon cru
  • 40 cl de jus d'orange pur jus
  • 10 g de beurre
  • 10 à 20 g de sucre semoule
  • Sel, poivre

Tatin d’endives

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