Herbes aromatiques

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de pâtes
  • 80 cl de bouillon de légumes
  • 1 carotte
  • 3 tranches de jambon cru
  • 250 g de tomates cerises
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon nouveau
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 100 g de roquette

One pot pasta

Un seul récipient, une cuisson simultanée, le tout en 15 minutes seulement. Le one pot pasta va plaire à tous les…

(4.1 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte à pizza
  • 3 tranches de jambon cru
  • 100 g de chèvre
  • 8 pétales de tomates confites
  • 4 figues
  • 1 filet de miel
  • 300 à 400 g de tomates concassées
  • 1 CS de concentré de tomate
  • Origan, basilic, herbes de Provence
  • 1 pincée de sucre
  • 1 oeuf
  • Sel, poivre

Pizza chèvre-figues-miel

Aujourd'hui je vous propose de découvrir ma pizza chèvre-figues-miel : une recette originale pleine de saveurs avec une forme étonnante !

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 oeufs
  • 15 cl de lait d'amande
  • 4 champignons frais
  • 15 feuilles d'épinard
  • 8 pétales de tomate séchées ou confites
  • 100 g de chèvre frais
  • Thym, poivre
  • Quelques graines <em>(courge, tournesol etc.)</em>

Frittata pousses d’épinard, chèvre et tomate confites

Un délicieuse frittata pousses d'épinard, chèvre et tomate confites dont vous ne vous lasserez pas! Recette simple et rapide!

(5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte à pizza
  • 1 carotte
  • 3 champignons frais
  • ½ panais
  • 2 à 3 topinambours
  • Quelques olives <em>(vertes ou noires)</em>
  • 1 boule de mozzarella ou du fromage râpé
  • 300 à 400 g de tomates concassées
  • 1 CS de concentré de tomate
  • Origan, basilic, herbes de Provence
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre

Pizza aux légumes

Je vous invite à découvrir ma recette de pizza aux légumes : équilibrée et savoureuse!

(3.8 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 à 4 carottes
  • 1 orange
  • 1 cc de ras el hanout
  • 3 CS de raisins secs
  • 3 brins de coriandre <em>(ou de persil)</em>
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 3 CS d'huile d'argan
  • Sel, poivre

Salade de carottes à l’orientale

La salade de carottes est un classique, je vous propose aujourd'hui sa version ensoleillée avec cette salade de carottes à l'orientale.

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 céleri-rave
  • 1/2 rutabaga ou 6 navets
  • 3 pommes de terre à chair ferme
  • 2 oignons
  • 20 cl de bouillon de légumes
  • 1 bouquet garni
  • Sel, poivre

Ragoût de céleri et rutabaga

Je vous propose un repas simple, rapide et diététique : le ragoût de céleri et rutabaga ! Ça tente qui? Avis…

(4.3 / 5)
pommes de terre bibeleskaes Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 pommes de terre à chair ferme (+/- 1 kg)
  • 1 kg de fromage blanc
  • Persil, ciboulette
  • Ail, oignon
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Pommes de terre bibeleskaes

Si vous êtes d'Alsace, vous connaissez forcément les pommes de terre bibeleskaes. Un repas simple dont on ne se lasse pas!

(4.7 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 à 700 g de filet de boeuf
  • Herbes de provence
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Se, poivre

Filet de boeuf à l’omnicuiseur

Une délicieuse recette de filet de boeuf réalisée à l'omnicuiseur : la cuisson basse température pour garder la viande tendre, il…

(3.8 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 g de riz rond
  • 1 L de bouillon <em>(poulet ou légumes)</em>
  • 10 à 12 crevettes cuites
  • 10 grosses moules
  • 4 pilons de poulet
  • 50 g de chorizo
  • 1 poivron
  • 1 citron jaune
  • Petits pois surgelés <em>(quantité souhaitée)</em>
  • 2 gousses d'ail
  • Quelques brins de persil
  • Huile d'olive
  • 10 cl de vin blanc
  • Safran <em>(j'ai utilisé deux doses soit 0.2 g)</em>
  • Sel, poivre

Paëlla au poulet, fruits de mer et chorizo

La paëlla est un plat familial incontournable ! Je vous livre aujourd'hui une recette facile que j'ai adoré et que je…

(3.9 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de penne
  • 1/4 de citron confit
  • 24 à 32 noix de pétoncle <em>(selon la taille)</em>
  • 1/2 botte de basilic
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 2 oignons rouges
  • 60 g de parmesan râpé
  • 1 L de fumet de poisson <em>(bouillon)</em>
  • 20 g de beurre
  • 2 CS de crème fraîche épaisse
  • 5 cl d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Risotto de penne aux noix de pétoncle et…

J'affectionne tout particulièrement cette recette de risotto de penne aux noix de pétoncle et citron confit. Un mélange de saveur merveilleux!

(5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de pâte à pizza
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 250 g de purée de tomate
  • 100 g de gruyère rapé
  • 1 oignon rouge
  • Olives noires
  • Quelques câpres
  • Thym, origan, herbes de provence
  • Sel, poivre

Pizza au thon

Je vous propose aujourd'hui ma recette de pizza au thon : rapide, efficace et gourmande. Recette à ne pas manquer et…

(4.3 / 5)
Chou farci à la polonaise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 chou vert
  • 500 g de viande de bœuf hachée <em>(ou de porc)</em>
  • 150 g de riz cuit
  • 2 oignons
  • 20 cl de bouillon de volaille
  • 300 g de purée de tomate
  • 1 gousse d'ail
  • Thym
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Chou farci à la polonaise (Golabki)

Je vous livre aujourd'hui une recette de chou farci à la polonaise appelé aussi golabki. Une merveilleuse façon de cuisiner le…

(3.4 / 5)
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