Tomate

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de penne
  • 10 cl de coulis ou sauce tomate
  • 10 cl de vin blanc
  • 1 oignon
  • 100 g de roquette
  • Eau <em>(deux fois le volume des pâtes soit environ 80 cl)</em>
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • Herbes aromatiques <em>(origan, herbes de Provence)</em>

Pastasotto tomates et roquette

On connait tous le risotto, aujourd'hui je vous propose de réaliser un pastasotto tomates et roquette.

(4.7 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de pâte à pizza
  • 4 tranches de jambon cru <em>(ou de parme)</em>
  • 250 g de purée de tomate
  • 100 g de dés de fêta
  • Olives noires
  • 4 figues <em>(séchées ou fraîches)</em>
  • Un morceau de parmesan
  • Une poignée de roquette
  • 1 à 2 tomates confites
  • Miel

Pizza italo-grecque

Je vous propose ma recette de pizza italo-grecque : jambon cru, fêta, olives, figues, miel, roquette, parmesan et tomate confites.

(5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de pâte à pizza
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 250 g de purée de tomate
  • 100 g de gruyère rapé
  • 1 oignon rouge
  • Olives noires
  • Quelques câpres
  • Thym, origan, herbes de provence
  • Sel, poivre

Pizza au thon

Je vous propose aujourd'hui ma recette de pizza au thon : rapide, efficace et gourmande. Recette à ne pas manquer et…

(4.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 longues tranches de pain aux céréales ou de campagne
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 pétales de tomates confites
  • Munster
  • Câpres

Tartine italo-alsacienne

Je suis tombée amoureuse de cette recette de soupe de poires vanillée aux agrumes. Un excellent mariage des saveurs! Recette rapide…

(5 / 5)
Chou farci à la polonaise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 chou vert
  • 500 g de viande de bœuf hachée <em>(ou de porc)</em>
  • 150 g de riz cuit
  • 2 oignons
  • 20 cl de bouillon de volaille
  • 300 g de purée de tomate
  • 1 gousse d'ail
  • Thym
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Chou farci à la polonaise (Golabki)

Je vous livre aujourd'hui une recette de chou farci à la polonaise appelé aussi golabki. Une merveilleuse façon de cuisiner le…

(3.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de spaghetti
  • <strong>Pour les boulettes de viande</strong>
  • 400 g de boeuf hachée
  • 40 g de parmesan rapé
  • 1 oeuf
  • 20 g de chapelure
  • 1 gousse d'ail
  • 4 pincées de sel
  • 1 branche de basilic
  • 10 g de farine de blé
  • 3 cl d'huile d'olive
  • <strong>Pour la sauce</strong>
  • 500 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 5 g de sucre semoule
  • 1 gousse d'ail
  • Herbes aromatiques <em>(thym, laurier, origan)</em>
  • Sel, poivre

Spaghetti et boulettes de viande à l’italienne

Spaghetti et boulettes de viande à l'italienne : un classique dont on ne se lasse pas! Une recette qui ravira petits…

(4 / 5)
salade alsacienne cervelas gruyere recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g d'emmental <em>(râpé grossièrement)</em>
  • 400 g de cervelas
  • 4 tomates
  • 4 oeufs
  • 1 salade verte
  • 6 CS d'huile de colza <em>(ou autre, pour la vinaigrette)</em>
  • 4 CS de vinaigre Melfor <em>(ou autre)</em>
  • 1 cc de moutarde
  • Arôme saveur Maggi
  • Sel, poivre

Salade alsacienne

Je vous propose ma version de la salade alsacienne. Une recette rapide et gourmande! De quoi vous régaler en tout simplicité.

(4.5 / 5)
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