Topinambours

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte à pizza
  • 1 carotte
  • 3 champignons frais
  • ½ panais
  • 2 à 3 topinambours
  • Quelques olives <em>(vertes ou noires)</em>
  • 1 boule de mozzarella ou du fromage râpé
  • 300 à 400 g de tomates concassées
  • 1 CS de concentré de tomate
  • Origan, basilic, herbes de Provence
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre

Pizza aux légumes

Je vous invite à découvrir ma recette de pizza aux légumes : équilibrée et savoureuse!

(3.6 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 600 g de topinambours
  • 4 oeufs
  • 100 g de farine
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Blinis de topinambours

J'ai découvert cette recette originale et délicieuse de blinis de topinambours. L'essayer c'est l'adopter!

(4.7 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 600 g de topinambours
  • 300 g de crevettes cuites
  • 3 cl de crème liquide
  • 1 échalote
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Velouté de topinambours et crevettes grillées

Un velouté de topinambours associé à des crevettes grillées pour un repas savoureux! Recette simple à réaliser, essayez-là!

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