Levure

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de farine de Gruau <em>(ou de type T45)</em>
  • 10 g de sel
  • 60 g de sucre
  • 20 g de levure fraîche de boulanger
  • 300 g d'oeufs <em>(environ 6 oeufs)</em>
  • 200 g de beurre
  • 1 œuf pour la dorure

Brioche maison facile (recette CAP)

Love14Je vous livre aujourd’hui une excellente recette de brioche. Beurrée comme je l’aime, aérée et avec un goût qui rappelle les brioches…

(4.7 / 5)
Cupcakes citron meringués Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 225 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique (6g)
  • 125 g de beurre ramolli
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 citron (dont vous prélèverez le zeste)>
  • 4 CS (4cl environ) de lait
  • 2 citrons
  • 75 g de sucre semoule
  • 2 œufs
  • 1 cc de maïzena
  • 70 g de blancs d’œufs (environ 3 œufs)
  • 140 g de sucre en poudre

Cupcakes citron meringués

La tarte au citron meringuée est un grand classique. La voici revisitée en cupcakes avec ces cupcakes citron meringués! Une recette…

(4.1 / 5)
Biscuit à la cannelle Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 jaune d’œuf
  • 100 g de beurre
  • 2 CC de cannelle
  • 1 pincée de levure chimique

Biscuits à la cannelle – Bredele d’Alsace

Cette recette de biscuits à la cannelle va vous plaire! C'est simple à faire, essayez-là vous verrez! À vos fourneaux, faisons…

(4 / 5)
Pancakes moelleux recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de farine
  • 9 g de levure chimique
  • 15 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 30 cl de lait
  • 40 g de beurre
  • 1 œuf

Pancakes moelleux et épais (recette américaine)

Une recettede pancakes américains épais et moelleux! Je vous donne mes secrets pour obtenir des pancakes fluffy à souhait!

(4.6 / 5)
Pains burger maison moelleux recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 420 g à 450 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 gros oeuf
  • 25 cl d'eau tiède <em>(ou de lait)</em>
  • 1 cc de sel
  • 25 g de sucre
  • 16 g de levure fraîche
  • Graines de sésame

Pains burger maison (buns américains)

J'ai trouvé LA recette de pains burger (buns américains) home-made parfait! Vous n'achèterez plus les pains burger du commerce!

(4.1 / 5)
Mannele - Bonhomme bricohe Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 350 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 5 g de sel
  • 10 g de levure fraîche de boulanger
  • 4 CS de sucre en poudre
  • 20 cl de lait
  • 1 œuf <em>(+ 1 œuf pour la dorure)</em>
  • Quelques pépites de chocolat

Mannele (ou mannala) – Bonhomme St. Nicolas

Vous voulez faire des mannele (mannela) pour la St. Nicolas? Voici ma recette de ce délicieux bonhomme en brioche si apprécié…

(4.2 / 5)
Cupcake-forêt-noire Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte :</strong>
  • 90 g de chocolat noir
  • 6 CS de crème fraîche liquide
  • 150 g de farine
  • 2 CS de cacao en poudre non sucré
  • 1 cc de levure chimique
  • 90 g de beurre ramolli
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 2 cl de kirsh
  • 150 g de cerise au sirop
  • <strong>Pour le glaçage:</strong>
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 CS de sucre glace
  • 24 cerises dénoyautées
  • Copeaux de chocolat

Cupcakes forêt noire

Une recette venant tout droit d'Allemagne et revisitée en cupcakes : les cupcakes forêt noire. Recette très sympa à découvrir!

(4.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte :</strong>
  • 150 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 120 g de beurre ramolli
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 CS de <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/nouveau-partenaire/" target="_blank">miel</a>
  • 2 oeufs
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 100 g de figues séchées
  • <strong>Pour le glaçage:</strong>
  • 90 g de beurre ramolli
  • 3 CS de miel liquide
  • 1/2 café d'extrait de vanille
  • 200 g de sucre glace
  • 6 figues séchées <em>(pour le décors)</em>

Cupcakes figues et miel

Le mariage entre la figue et le miel a déjà fait ses preuves à nombreuses reprises. Voici une recette de délicieux…

(5 / 5)
Cake aux pommes cannelle Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre blanc
  • 80 g de sucre roux
  • cannelle en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 3-4 pommes

Cake aux pommes cannelle

Ce délicieux cake aux pommes cannelle devrait vous ravir! Une recette à ne pas rater : simple et rapide à réaliser,…

(4.3 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte :</strong>
  • 300 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 cc de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 20 cl de lait
  • <strong>Pour le <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/glossaire/#T">Topping</a>:</strong>
  • 135 g de beurre ramolli
  • 410 g de sucre glace
  • 45 g de cacao en poudre non sucré
  • 6 CS de lait
  • Décoration en sucre

Cupcakes choco-pépites

Des cupcakes chocolat-framboises qui font sensation. Ne résistez plus à la tentation! Recette simple et rapide!

(4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 100 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 2 œufs
  • 150 g de chocolat
  • 1 sachet de levure chimique (10 g)
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (facultatif)

Muffins au chocolat

Une recette facile et rapide de muffins au chocolat : parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner! Ils sont délicieux!

(3.8 / 5)
Muffins aux pommes streusel Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la pâte à muffins:</strong>
  • 280 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique (6 g)
  • 230 g de beurre
  • 220 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 2 pommes
  • <strong>Pour le streusel :</strong>
  • 80 g de sucre cassonade
  • 80 g de beurre
  • 80 g de farine
  • Cannelle (QS)

Muffins aux pommes et streusel

Je vous propose cette délicieuse recette de velouté de laitue qui saura ravir petits et grands. Une recette simple et rapide…

(4.7 / 5)
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