Il y a 2 semaines, je partageais avec vous une recette de tajine de kefta en vidéo avec Loubna. Aujourd’hui, c’est une recette de samoussas au thon que je vous propose de découvrir. Moi qui ne suis pas ultra fan du thon chaud, je les adore! 😀 Le petit plus de cette recette? Vous pourrez voir dans la vidéo comment faire le pliage des samoussas. Ultra facile, vous verrez! 😉
Dans cette recette, on ajoute du gruyère râpé mais il est facultatif. Je les ai refait depuis et j’ai oublié d’en mettre : c’était tout aussi bon! 😉
Si vous aimez les samoussas, n’hésitez pas à aller jeter un coup d’œil à ma recette de samoussas aux légumes ou encore aux samoussas épinards et fêta.
Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer finement l'oignon. Le mettre dans un récipient avec le thon et le fromage frais. Saler (légèrement), poivrer et ajouter les herbes aromatiques/épices de votre choix. Mélanger jusqu'à obtention d'une farce homogène.
Couper les feuilles de bricks en 2, au centre. Mettre 1 cc de farce et réaliser le pliage (cf. vidéo).
Les disposer sur une plaque allant au four et les badigeonner d'un peu d'huile. Les faire cuire environ 15 minutes au four (jusqu'à ce qu'ils soient dorés).
LadyMilonguera
Tes samossas au thon me tentent bien…