Le 02/02, c’est la chandeleur! Je dois bien avouer ne pas attendre cette fête pour faire des crêpes. Cela dit, c’est une bonne excuse pour en faire ce jour-là. 😉
Vous le savez peut-être déjà : ma grand-mère est bretonne. Les crêpes et moi c’est donc une véritable histoire d’amour. Pour la petite anecdote : j’ai fait une expérience dans le cadre des études de Laura WOOG Diététicienne: 21 jours sans sucre ajouté! Durant cette période j’ai eu envie de faire des crêpes. Figurez-vous que j’en ai fait, sans sucre… avec du cacao amer et de la cannelle! Si ça c’est pas une preuve d’amour. 😆 Bon je dois bien avoué que ce n’était pas pareil… je n’ai d’ailleurs pas réitérer l’expérience depuis. 😉
Bref, tout ça pour dire que j’adore les crêpes (“ça va, on a compris!” 😡 ) et que je vous invite à découvrir ma sélection de recettes de crêpes sur le blog. Des crêpes sucrées, des galettes salées : il y en a pour tous les goûts! 😀
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Commentaires (3)
Cricri
Jamais vraiment très performante dans la pâte à galette sarrazin- suis normande – Je fais ma pâte à crêpes froment sans jamais ajouter de sucre, histoire de les manger en version salée. Test farine pois chiche en prévision : Advienne que pourra… Merci pour cet éventail de douceurs
Marion
Pas mal du tout, de nombreuses recettes de crêpes, ce qu’il faut merci.
Adeline
Merci Marion 🙂