Recettes en vidéo

Nems vietnamiens Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 10 galettes de riz
  • 250 g de viande de porc hachée
  • 25 g de champignons noirs déshydratés
  • 1 petit oignon
  • 50 g de pousse de soja
  • 1 petite carotte
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g de vermicelles de riz
  • Coriandre ou persil frais
  • 1 CS de sauce nuoc mam
  • 1 CS de sauce soja
  • 1 cc de sucre
  • Sel

Nems vietnamiens (recette facile)

Une recette facile et rapide de nems vietnamiens ! En bonus, la recette en vidéo pour maîtriser le pliage à la…

(4.1 / 5)
Pain apéritif au fromage à raclette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 miche de pain
  • 200 g de fromage à raclette
  • Quelques brins de ciboulette
  • 20 à 30 g de beurre fondu

Pain apéritif au fromage à raclette

Une recette facile et rapide pour l'apéro : un pain apéritif au fromage à raclette. Idéal pour les longues soirées d'hiver!

(4.3 / 5)

Knackis momies – Recette pour Halloween

Une recette facile et rapide de knackis momies spéciale Halloween! A faire et refaire avec les enfants ou les plus grands...…

(5 / 5)
Cupcakes chocolat noisette topping Nutella Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 100 g de chocolat noir
  • 6 CS de crème fraîche liquide
  • 100 g de farine
  • 2 CS de cacao amer
  • 1 cc de levure chimique
  • 50 g de noisette en poudre
  • 40 g de noisettes grossièrement hachées
  • 90 g de beurre mou
  • 150 g de sucre roux
  • 2 œufs
  • <strong>Pour le topping : </strong>
  • 90 g de mascarpone
  • 15 cl de crème liquide bien froide <em>(30% mg. Min)</em>
  • 6 CS de pâte à tartiner <em>(env. 180g)</em>

Cupcakes chocolat noisette topping Nutella

De délicieux cupcakes chocolat noisette avec un irrésistible topping Nutella : comment y résister! Une recette facile et rapide à faire...

(5 / 5)

Meringues fantômes – Recette d’Halloween

Je vous propose une recette facile pour Halloween : des meringues fantômes! Une recette à faire avec les enfants ou les…

(4.3 / 5)
barbecue pasteque brochettes de fruits Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 pastèque
  • 1 melon
  • 4 kiwis
  • 12 fraises
  • 200 à 300 g de mûres
  • Branche de céleri ou de chou blanc
  • Piques à brochettes en bois
  • Une cuillère à melon
  • Une pince coupante <em>(ou un bon couteau)</em>

Barbecue pastèque et brochettes de fruits

Une salade de fruits originale : un barbecue pastèque sur lequel on "grille" de jolies brochettes de fruits. Vidéo en bonus!

(5 / 5)
crumble salé légumes parmesan recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 courgette
  • 10 tomates cerises
  • 3 tranches de jambon fumé
  • 100 g de fêta
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de farine
  • 50 g de beurre
  • Herbes de Provence
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Crumble salé aux légumes

Je vous propose une recette de crumble salé pour l'apéro. C'est facile, rapide à faire et réellement délicieux. À consommer sans…

(3.5 / 5)
galettes de pommes de terre grumbeerekiechle recette alsacienne Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 kg de pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • Persil
  • Sel, poivre
  • Huile

Galettes de pommes de terre (grumbeerekiechle)

De délicieuses galettes de pommes de terre (grumbeerekiechle en Alsacien) : une recette facile et rapide à réaliser.

(4.3 / 5)
kassler en croûte d'Alsace Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1.2 kg de kassler fumé
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • Moutarde <em>(facultatif)</em>
  • 1 oeuf <em>(pour la dorure)</em>

Kassler en croûte (recette en vidéo)

Le kassler en croûte : un plat Alsacien comme on les aime! Une recette facile à faire et vraiment délicieuse. Vous…

(4.4 / 5)
sorbet rhubarbe minute sans sorbetière Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 250 g de rhubarbe congelée
  • 2 blancs d'oeufs
  • 40 g de sucre glace
  • Spéculoos <em>(facultatif)</em>

Sorbet rhubarbe minute (sans sorbetière)

Envie d'un sorbet mais vous n'avez pas le temps ou pas de sorbetière? Cette recette express de sorbet rhubarbe minute est…

(4 / 5)
croissants jambon cru pesto mozzarella Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 4 CS de pesto
  • 200 g de jambon fumé
  • 50 g de mozzarella
  • 1 oeuf <em>(pour la dorure)</em>

Croissants jambon cru, pesto, mozza

Pour un apéro entre ami(e)s réussi je vous propose une recette très facile et rapide de croissants jambon cru, pesto et…

(4.3 / 5)
bretzels et moricettes alsace recette facile video Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 500 g de farine
  • 1/2 cube de levure de boulanger (20g)
  • 15 cl de lait
  • 15 cl d'eau
  • 20 g de beurre
  • 3 cc de sel
  • 100 g de bicarbonate alimentaire
  • 1 oeuf <em>(pour la dorure)</em>
  • Gros sel

Bretzels et malicettes

Une recette facile et inratable de bretzels et moricettes. Idéal pour l'apéritif, vous allez adorer. Recette 100% Alsacienne, 100% plaisir!

(4.1 / 5)
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