Recettes en vidéo

crumble salé légumes parmesan recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 courgette
  • 10 tomates cerises
  • 3 tranches de jambon fumé
  • 100 g de fêta
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de farine
  • 50 g de beurre
  • Herbes de Provence
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Crumble salé aux légumes

Je vous propose une recette de crumble salé pour l'apéro. C'est facile, rapide à faire et réellement délicieux. À consommer sans…

(3.5 / 5)
galettes de pommes de terre grumbeerekiechle recette alsacienne Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • Persil
  • Sel, poivre
  • Huile

Galettes de pommes de terre (grumbeerekiechle)

De délicieuses galettes de pommes de terre (grumbeerekiechle en Alsacien) : une recette facile et rapide à réaliser.

(4.2 / 5)
kassler en croûte d'Alsace Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1.2 kg de kassler fumé
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • Moutarde <em>(facultatif)</em>
  • 1 oeuf <em>(pour la dorure)</em>

Kassler en croûte (recette en vidéo)

Le kassler en croûte : un plat Alsacien comme on les aime! Une recette facile à faire et vraiment délicieuse. Vous…

(4 / 5)
sorbet rhubarbe minute sans sorbetière Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de rhubarbe congelée
  • 2 blancs d'oeufs
  • 40 g de sucre glace
  • Spéculoos <em>(facultatif)</em>

Sorbet rhubarbe minute (sans sorbetière)

Envie d'un sorbet mais vous n'avez pas le temps ou pas de sorbetière? Cette recette express de sorbet rhubarbe minute est…

(4 / 5)
croissants jambon cru pesto mozzarella Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 4 CS de pesto
  • 200 g de jambon fumé
  • 50 g de mozzarella
  • 1 oeuf <em>(pour la dorure)</em>

Croissants jambon cru, pesto, mozza

Pour un apéro entre ami(e)s réussi je vous propose une recette très facile et rapide de croissants jambon cru, pesto et…

(4.2 / 5)
bretzels et moricettes alsace recette facile video Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de farine
  • 1/2 cube de levure de boulanger (20g)
  • 15 cl de lait
  • 15 cl d'eau
  • 20 g de beurre
  • 3 cc de sel
  • 100 g de bicarbonate alimentaire
  • 1 oeuf <em>(pour la dorure)</em>
  • Gros sel

Bretzels et malicettes

Une recette facile et inratable de bretzels et moricettes. Idéal pour l'apéritif, vous allez adorer. Recette 100% Alsacienne, 100% plaisir!

(4.2 / 5)
samoussa épinards fêta Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 5 feuilles de brick
  • 250 g d'épinards
  • 4 champignons de Paris
  • 2 oeufs
  • 100 g de fêta
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre

Samoussa épinards et fêta

Après ma recette de samoussa aux légumes, je vous propose de découvrir cette délicieuse recette facile de samoussa épinards et fêta.

(4.5 / 5)
Fondant au chocolat express Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 100 g de chocolat
  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 90 g de beurre
  • 50 g de farine

Fondant au chocolat express (coeur coulant)

Un mi-cuit au chocolat rapide et facile à faire pour une résultat gourmand à souhait! Vous ne pourrez pas y résister…

(4.3 / 5)
beignet de banane Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 2 bananes
  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • 2 CS de sucre <em>(+ 3 CS pour l'après-cuisson)</em>
  • 12,5 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Huile

Beignets de banane

De délicieux beignets de banane pour vous régaler en quelques instants! Une recette facile et rapide à faire : à tester…

(5 / 5)
billes de mozzarella panées finger food Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 20 billes de mozzarella
  • 2 oeufs
  • Chapelure
  • Paprika en poudre
  • Sel, poivre
  • Huile

Billes de mozzarella panées

Besoin d'idées pour l'apéro? Voici une recette rapide et facile de billes de mozzarella panées. C'est délicieux et ça présente bien!

(4.1 / 5)
Fleischkiechle (galette de viande) Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 g de viande hachée de boeuf
  • 200 g de viande hachée de porc
  • 100 g de lardon
  • 2 tranches de pain <em>(environ 50 g)</em>
  • 1 gros oignon
  • 1 oeuf
  • Lait <em>(pour tremper le pain)</em>
  • Sel, poivre
  • Persil
  • Farine

Fleischkiechle (galette de viande)

Une recette rapide et facile et fleischkiechle (galette de viande). Cette recette Alsacienne va vous plaire à coup sûr! À tester…

(4 / 5)
Roses feuilletées aux pommes - Recette vidéo Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 2 grosses pommes rouges
  • 75 cl d'eau
  • 1/2 citron
  • 2 CS de sucre
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Sucre blanc ou cassonade (QS)
  • Cannelle (QS)
  • Sucre glace (QS)

Rose feuilletée aux pommes

La rose feuilletée aux pommes : une recette rapide et facile à faire! Elle épatera vos invités qui vont en plus…

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