Alsacienne

Biscuit saveurs pain d'épices Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 100 g de sucre
  • 260 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 2 CS épices à pain d'épices (cannelle, anis, gingembre, muscade, girofle)

Biscuits pain d’épices – Gingerbread man (Bredele)

Amateurs et amatrices de pain d'épices, je vous propose de tester cette recette de biscuits pain d'épices. Une note épicée agréable!

(4.5 / 5)
Mannele - Bonhomme bricohe Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 350 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 5 g de sel
  • 10 g de levure fraîche de boulanger
  • 4 CS de sucre en poudre
  • 20 cl de lait
  • 1 œuf <em>(+ 1 œuf pour la dorure)</em>
  • Quelques pépites de chocolat

Mannele (ou mannala) – Bonhomme St. Nicolas

Vous voulez faire des mannele (mannela) pour la St. Nicolas? Voici ma recette de ce délicieux bonhomme en brioche si apprécié…

(4.4 / 5)
salade alsacienne cervelas gruyere recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 200 g d'emmental <em>(râpé grossièrement)</em>
  • 400 g de cervelas
  • 4 tomates
  • 4 oeufs
  • 1 salade verte
  • 6 CS d'huile de colza <em>(ou autre, pour la vinaigrette)</em>
  • 4 CS de vinaigre Melfor <em>(ou autre)</em>
  • 1 cc de moutarde
  • Arôme saveur Maggi
  • Sel, poivre

Salade alsacienne

Je vous propose ma version de la salade alsacienne. Une recette rapide et gourmande! De quoi vous régaler en tout simplicité.

(4.5 / 5)
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Ingrédients
  • 500 g de farine de gruau
  • 25 g de levure de boulanger fraîche
  • 2 œufs
  • 75 g de sucre semoule
  • 100 g de raisins secs
  • 180 g de beurre
  • 20 cl de lait 1/2 écrémé
  • 15-20 amandes décortiquées
  • 5 g de sel

Kougelhopf Alsacien

Une recette de kougelhopf authentique d'Alsace qui ravira petits et grands. Pour le petit-déjeuner, c'est juste un bonheur! Vous m'en direz…

(4.6 / 5)
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