Décembre

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 chou rouge
  • 2 pommes de terre
  • 1 à 2 oignons
  • Bouillon de légumes
  • 2 CS de crème
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Velouté de choux rouge

Un velouté de choux rouge étonnant! Savoureux, pas fort en goût : vous en deviendrez adeptes! Une recette à tester.

(4.3 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Pommes de terre <em>(quantité souhaitée)</em>
  • Huile d'olive
  • 1 à 2 gousses d'ail
  • Sel, poivre

Hasselback Potatoes – Pommes de terre rôties à…

Une recette originale de pommes de terre rôties à la suédoise : les hasselback potatoes

(3.5 / 5)
Chou farci à la polonaise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 chou vert
  • 500 g de viande de bœuf hachée <em>(ou de porc)</em>
  • 150 g de riz cuit
  • 2 oignons
  • 20 cl de bouillon de volaille
  • 300 g de purée de tomate
  • 1 gousse d'ail
  • Thym
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Chou farci à la polonaise (Golabki)

Je vous livre aujourd'hui une recette de chou farci à la polonaise appelé aussi golabki. Une merveilleuse façon de cuisiner le…

(3.4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 2 endives
  • 2 poires
  • 30 g de beurre
  • 2 cc de <a href="https://www.famillemary.fr/" target="_blank">miel</a>
  • Poivre
  • Fromage frais
  • Herbes aromatiques de votre choix

Barquettes d’endives aux poires

Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette de jarret de boeuf braisé à la bière, une recette économique et délicieuse.

(5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte brisée <em>(ou feuilletée)</em>
  • 250 g de chou à choucroute cuit
  • 150 g de lardon <em>(ou jambon cru)</em>
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème liquide <em>(légère ou non)</em>
  • 20 cl de lait
  • 1 oignon
  • Fromage rapé
  • Sel, poivre

Tarte à la choucroute

La tarte à la choucroute : une recette de région savoureuse et rapide à réaliser pour un bon repas assuré!

(4.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pommes
  • 2 oeufs
  • 3 CS de sucre
  • 20 cl de lait <em>(1 verre)</em>
  • Beurre
  • Cannelle en poudre
  • Sucre cassonade

Flan aux pommes

Un flan aux pommes qui, en plus d'être rapide à réaliser, est délicieux! Recette simple à ne pas manquer pour le…

(4.3 / 5)
Tarte aux poires et amandes façon Bourdaloue Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/pate-sablee-maison-recette/" target="_blank">sablée</a>
  • 3 <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recipe/poires-pochees-au-sirop/" target="_blank">poires au sirop</a>
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 100 g d’œuf
  • Amandes effilées

Tarte aux poires aux amandes façon Bourdaloue

Je vous invite à découvrir ma recette de tarte aux poires façon Bourdaloue : un délice! L'essayer c'est l'adopter, ne passez…

(4.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 poireau
  • 4 carottes
  • 2 navets jaunes
  • 1/2 celéri
  • 2 pommes de terres
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Velouté de légumes d’hiver

Un bon velouté de légumes pour se réchauffer. Je vous propose de découvrir ma version du velouté de légumes d'hiver. Recette…

(4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 600 g de topinambours
  • 300 g de crevettes cuites
  • 3 cl de crème liquide
  • 1 échalote
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Velouté de topinambours et crevettes grillées

Un velouté de topinambours associé à des crevettes grillées pour un repas savoureux! Recette simple à réaliser, essayez-là!

(4.7 / 5)
tarte aux pommes Alsacienne - apfelkueche Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 4 à 5 pommes <em>(1kg)</em>
  • 20 cl de crème
  • 100 g de sucre
  • 2 cc de cannelle
  • 1 CS de sucre roux <em>(facultatif)</em>

Tarte aux pommes Alsacienne (Apfelkueche)

Vous êtes nombreux et nombreuses à me l'avoir demandé, la voici : une délicieuse tarte aux pommes Alsacienne. Recette à ne…

(3.7 / 5)
Salade d'endives pommes Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 à 4 endives
  • 1 oignon rouge
  • 100 g de lardon (facultatif)
  • 1 CS de vinaigre balsamique
  • Dés de fromage
  • 40 g de cerneaux de noix
  • Des lamelles de pommes (facultatif)
  • Quelques noisettes décortiquées
  • <strong>Pour la vinaigrette : </strong>
  • 2 cc de moutarde
  • 2 cc de miel
  • 3 CS de vinaigre de cidre
  • 3 CS d'huile d'olive
  • 3 CS d'huile de noix
  • Sel, poivre

Salade d’endives recette rapide et gourmande

Les endives sont souvent amères. Cette salade d'endives ne l'est pas, pour le plaisir de petits grands ! Une recette simple…

(4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de mâche
  • 2 carottes
  • 1/2 céleri
  • 2 petits navets jaunes
  • 1 oignon rouge
  • Des cerneaux de noix
  • Quelques noisettes
  • Dés de comté <em>(ou autre fromage de votre choix)</em>
  • <strong>Pour la vinaigrette :</strong>
  • 2 cc de moutarde
  • 2 cc de miel
  • 3 CS de vinaigre de cidre
  • 3 CS d'huile d'olive
  • 3 CS d'huile de noix
  • Sel, poivre

Salade de légumes d’hiver

Manger des salades en hiver en utilisant des légumes de saison? Facile! La preuve avec cette délicieuse recette de salade de…

(4.7 / 5)
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