Saisons

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de pâte à pizza
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 250 g de purée de tomate
  • 100 g de gruyère rapé
  • 1 oignon rouge
  • Olives noires
  • Quelques câpres
  • Thym, origan, herbes de provence
  • Sel, poivre

Pizza au thon

Je vous propose aujourd'hui ma recette de pizza au thon : rapide, efficace et gourmande. Recette à ne pas manquer et…

(4.3 / 5)
Soupe de poires aux agrumes en verrine Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 5 poires
  • 1/2 citron jaune
  • 1 orange
  • 40 g de miel
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 gousse de vanille

Soupe de poires vanillée aux agrumes

Je suis tombée amoureuse de cette recette de soupe de poires vanillée aux agrumes. Un excellent mariage des saveurs! Recette rapide…

(4.7 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 longues tranches de pain aux céréales ou de campagne
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 pétales de tomates confites
  • Munster
  • Câpres

Tartine italo-alsacienne

Je suis tombée amoureuse de cette recette de soupe de poires vanillée aux agrumes. Un excellent mariage des saveurs! Recette rapide…

(5 / 5)
Quiche carottes et panais Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte brisée
  • 3 carottes
  • 1 gros panais
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème
  • 10 cl de lait
  • Roquefort <em>(facultatif)</em>
  • Sel, poivre

Quiche carottes et panais

Une délicieuse idée de cuisiner les légumes d'hiver? Je vous présente aujourd'hui ma recette de quiche carottes et panais.

(3.7 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 pommes
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 30 cl de lait <em>(ou 20 cl de crème + 10 cl de lait)</em>
  • Cannelle

Clafoutis aux pommes et cannelle

Vous allez adorer ce délicieux clafoutis aux pommes et cannelle ! Recette simple et délicieuse.

(4.3 / 5)
carrot cake americain Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 375 g de carottes finement râpées
  • 170 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 15 cl d'huile <em>(10 cl d'huile d'arachide, 4 cl d'huile d'olive, 1 cl d'huile d'argan OU 15 cl d'huile d'arachide)</em>
  • 2 œufs
  • 80 g de poudre de noisettes
  • 1 sachet de levure
  • 1 CC de cannelle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • <strong>Pour le glaçage :</strong>
  • 50 g de beurre mou
  • 125 g de fromage frais type philadelphia
  • 70 g de sucre glace
  • Extrait de vanille

Carrot cake

Je vous invite à découvrir ma recette de carrot cake et son super glaçage. Il remporte toujours un immense succès même…

(4.3 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 4 à 6 endives
  • 100 g de fromage <em>(brie, camembert)</em>
  • 3 tranches de jambon cru
  • 40 cl de jus d'orange pur jus
  • 10 g de beurre
  • 10 à 20 g de sucre semoule
  • Sel, poivre

Tatin d’endives

Cette recette de choux de Bruxelles à la moutarde m'a réconcilié avec ces petits choux verts! À qui le tour? Recette…

(5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1/2 rutabaga (800g)
  • 2 à 3 CS d'huile d'olive
  • Sel, poivre, épices

Frites de rutabaga

Des frites de rutabaga, original non? Simple, rapide et efficace : tout ce qu'on aime! Voici ma recette.

(3.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 chou rouge
  • 2 pommes de terre
  • 1 à 2 oignons
  • Bouillon de légumes
  • 2 CS de crème
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Velouté de choux rouge

Un velouté de choux rouge étonnant! Savoureux, pas fort en goût : vous en deviendrez adeptes! Une recette à tester.

(4.3 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 600 à 800 g d'endives
  • 2 échalotes
  • 2 CS de sucre roux
  • 50 cl de bouillon <em>(légumes ou volaille)</em>
  • 20 à 25 cl de crème fraîche liquide
  • 5 cl de vinaigre ou crème de balsamique
  • Beurre
  • Sel, poivre

Crème d’endives (velouté)

Les endives tout le monde n'aime pas! L'amertume y est pour beaucoup! Cette crème d'endive est toute douce et vous ferait…

(5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Pommes de terre <em>(quantité souhaitée)</em>
  • Huile d'olive
  • 1 à 2 gousses d'ail
  • Sel, poivre

Hasselback Potatoes – Pommes de terre rôties à…

Une recette originale de pommes de terre rôties à la suédoise : les hasselback potatoes

(3.5 / 5)
Chou farci à la polonaise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 chou vert
  • 500 g de viande de bœuf hachée <em>(ou de porc)</em>
  • 150 g de riz cuit
  • 2 oignons
  • 20 cl de bouillon de volaille
  • 300 g de purée de tomate
  • 1 gousse d'ail
  • Thym
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Chou farci à la polonaise (Golabki)

Je vous livre aujourd'hui une recette de chou farci à la polonaise appelé aussi golabki. Une merveilleuse façon de cuisiner le…

(3.4 / 5)
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