Apéritifs

Beignets de crevettes Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 30 crevettes
  • 100 g de farine de blé
  • 15 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 6 g de levure chimique
  • Sel, poivre
  • Huile de friture

Beignets de crevettes faciles et rapides

Avant, je n'en mangeais qu'au restaurant. J'ai découvert que c'était simple et rapide à faire ! Voici ma recette de beignets…

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Ingrédients
  • 2 endives
  • 2 poires
  • 30 g de beurre
  • 2 cc de <a href="https://www.famillemary.fr/" target="_blank">miel</a>
  • Poivre
  • Fromage frais
  • Herbes aromatiques de votre choix

Barquettes d’endives aux poires

Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette de jarret de boeuf braisé à la bière, une recette économique et délicieuse.

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Ingrédients
  • 6 tranches de pain de mie sans croûte
  • 30 g de beurre
  • 15 cl de crème liquide entière <em>(min. 30% de m.g)</em>
  • 80 g de mascarpone
  • Quelques feuilles de basilic frais <em>(ou autre herbe aromatique de votre choix)</em>
  • Sel, poivre
  • 1/2 bûche de chèvre ou quelques morceaux de brie <em>(facultatif)</em>

Tuiles de pain de mie et crème au…

Une bouchée apéritive simple, économique et savoureuse ? Optez pour ces tuiles de pain de mie et chantilly au basilic!

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Verrine de carottes façon cappuccino Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 400 g de carottes
  • 40 cl de bouillon
  • 30 cl de crème liquide entière <em>(min. 30% mg)</em>
  • Crème de balsamique <em>(facultatif)</em>
  • Une pincée de cumin
  • Une pincée d'ail en poudre
  • Sel, poivre

Verrine de carottes façon cappuccino

Une verrine de carottes simple et savoureuse qui fera sensation lors de vos apéritifs! Un nuage de douceur : à tester…

(4.3 / 5)
torsades feuillettées Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g fromage râpé
  • 1 oeuf

Torsades feuilletées au gruyère

Voici une recette super facile et rapide à faire pour un apéritif qui fera sensation : les torsades feuilletées! À customiser…

(4.3 / 5)
foie gras porto Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 lobe de foie gras cru <em>(500g)</em>
  • 7 g de sel fin
  • 1 tour de moulin à poivre
  • 1 g de mélange 4 épices
  • 2 cl de porto <em>(facultatif)</em>

Terrine de foie gras

Je vous propose une recette de terrine de foie gras qui vous fera oublier les terrines du commerce!

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mojito avec ou sans alcool, classique ou fraise Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 6 cl de rhum
  • Le jus d'un citron vert
  • 7 feuilles de menthe
  • Eau gazeuse
  • 2 cc de sucre de canne
  • Sirop de sucre de canne (QS)
  • 4 fraises <em>(facultatif)</em>

Mojito classique et Mojito fraise – Recette cocktail

Un Mojito ça vous tente? Avec ou sans alcool vous allez apprécier ce cocktail. La recette simple et rapide est par…

(4.5 / 5)
Croissants au saumon fumé Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g de fromage ail & fines herbes
  • 200 g de saumon
  • 1 oeuf pour la dorure

Croissants au saumon fumé

Les croissants au saumon fumé, une recette ultra simple qui fait toujours sensation lors d'un apéritif. Comment y résister?

(4.2 / 5)
rillettes de thon Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 150 g de thon
  • 3 CS de fromage blanc
  • 1 cc de mayonnaise <em>(facultatif)</em>
  • 1 petit oignon <em>(facultatif)</em>
  • Persil et ciboulette
  • Sel, poivre

Rillettes de thon

Je vous propose aujourd'hui la recette des rillettes de thon. Accompagnées d'une bonne baguette, vous ferez sensation à l'apéritif !

(4.8 / 5)
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