Mojito (cocktail avec ou sans alcool)

2014-06-25
  • Pour : 1 verre
  • Temps de prép. : 5m
  • Prêt en : 5m
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Le mojito est sans aucun doute mon cocktail préféré! Je vous propose ma version du Mojito (ou plutôt celle de mon homme). Avec ou sans alcool, il y en a pour tous les goûts! Si vous souhaitez faire un virgin mojito (ou mojito sans alcool), retirez simplement le rhum de la recette. Vous retrouverez les mêmes saveurs que la recette d’origine, l’alcool en moins bien sûr! 

Pour la version fraise, il vous suffit d’ajouter quelques fraises à votre préparation (4 à 5 fraises environ selon la taille).

L’idéal est de préparer la mixture menthe-rhum-citron vert-sucre à l’avance. Cela permet au mélange de macérer et de développer toutes ses saveurs et en plus de ça : vous gagnerez du temps puisqu’il ne restera plus qu’à ajouter l’eau pétillante! Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d’angostura si vous le souhaitez.

Veillez à respecter les étapes de fabrication : les glaçons AVANT l’eau gazeuse. Cela évitera à votre mélange menthe/citron vert de remonter. Décorer de feuilles de menthe fraîches et d’une rondelle de citron.

Ingrédients

  • 6 cl de rhum
  • Le jus d'un citron vert
  • 7 feuilles de menthe
  • Eau gazeuse
  • 2 cc de sucre de canne
  • Sirop de sucre de canne (QS)
  • 4 fraises (facultatif)

Méthode

Etape1

Dans un grand verre, placer les feuilles de menthe avec le sucre, le sirop de sucre de canne et le jus de citron et éventuellement les fraises.

Etape2

Piler le mélange délicatement.

Etape3

Ajouter le rhum, remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec de l'eau gazeuse.

Etape4

Mélanger et servir avec une (grosse) paille.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération!

 

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