Rillettes de thon au fromage frais

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  • -4 à 6 personnesPortions+
  • 10 mTemps de prép.
  • 0 mTemps de cuisson
  • 10 mPrêt en
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Je vous ai proposé sur mon site une recette plutôt light de rillettes de thon à base de fromage blanc. Voici les rillettes de thon au fromage frais, un petit peu plus caloriques mais gourmandes et savoureuses. Je les propose en apéritif accompagnées d’une baguette de pain ou tartinées sur des biscuits apéritifs.

C’est hypra facile à réaliser et super bon. C’est même devenu un incontournable de mes apéros (on peut les réaliser toute l’année).

Attention : Ne les tartiner qu’au dernier moment sur les TUC : les biscuits risquent de ramollir.

Vous aurez besoin de :

  • Ajouter à la liste d'achats + 150 g de thon
  • Ajouter à la liste d'achats + 100 g de fromage frais type St. Morret ou Philadelphia
  • Ajouter à la liste d'achats + Persil
  • Ajouter à la liste d'achats + Sel, poivre
  • Ajouter à la liste d'achats + TUC

On passe en cuisine !

  • Etape 1

    Écraser le thon à la fourchette et ajouter le fromage frais. Mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

  • Etape 2

    Saler, poivrer et ajouter du persil ciselé. Attention : ne salez pas trop votre préparation car les TUC sont déjà salés.

  • Etape 3

    Tartiner les rillettes de thon sur les TUC, au dernier moment et servir.

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