Ça charge, patience...

On part faire le tour du monde !

On part faire le tour du monde

Ça y est, c’est officiel : nous partons faire le tour du monde. Décollage prévu le 01/10/2018 pour aller découvrir 12 pays, 12 cultures et 12 gastronomies différentes. Ce n’était pas facile de garder ce secret pour moi, donc je suis super contente de pouvoir le partager avec vous aujourd’hui. Mais pourquoi partir faire ce long voyage? Tout simplement parce qu’on adore voyager ! C’est un peu le rêve d’une vie : visiter le plus de pays possible et s’imprégner de chaque culture. Quand je rentre de vacances, j’ai juste une seule hâte : trouver la prochaine destination et repartir. 🙂

Prendre la décision de partir : ce n’est pas si simple !

On savait qu’on voulait partir… Un jour… On ne savait pas forcément quand ni comment. Les épreuves de la vie nous ont fait nous décider plus vite que prévu et c’est vraiment sans regrets ! De mon côté, j’ai la chance de pouvoir prendre un congé sabbatique. Je retrouverai donc mon travail à notre retour. Du côté de Samuel, c’est un peu moins simple : il “quitte” son job. On peut penser que c’est une grosse prise de risques de quitter son emploi pour un projet comme celui-là. On peut même penser que c’est un peu dingue de le faire. Nous, on prend ça comme la chance de notre vie. C’est maintenant ou jamais… ! Au final, on rentrera riche d’une expérience de vie incroyable et ça n’a pas de prix. On va aussi laisser nos familles et nos ami(e)s ici, on va quitter notre appartement, on économise un max pour pouvoir partir… Ce n’est pas forcément simple. Mais au final : on n’a qu’une vie et moi cette vie, j’ai envie de la vivre à fond et sans regret. 

Choisir l’itinéraire, pas si facile non plus !

Pour l’itinéraire, on n’a pas fait très original ! En réalité :  nous avions très peu de pays que nous voulions voir absolument…. Tout simplement parce qu’on aimerait aller PARTOUT ! Comme ce n’est pas possible en 11 mois, on a tout de même dû choisir. On s’est beaucoup inspiré du site Le tour du Mondiste qui donnait pas mal d’exemples d’itinéraires (et bien d’autres infos super intéressantes!). On a finalement opté pour : l’Asie, l’Indonésie, l’Australie, la Nouvelle Zélande et l’Amérique du sud. Une petit escale à Cuba avant de rentrer (histoire de faire un peu de salsa et boire quelques mojitos) et on rentre. 😉 Je vous parlerai de l’itinéraire plus en détails dans un prochain article. 🙂

Tour du monde : notre itinéraire

Et le blog dans tout ça ?!

Ça aussi ce n’était pas une décision super facile à prendre… Même si pour moi il était inconcevable de ne pas écrire sur le blog pendant 1 an, décider de le faire c’était aussi ajouter des frais supplémentaires à notre budget voyage déjà conséquent. Eh oui : qui dit blog dit acheter un nouvel appareil photo, un PC portable ultra léger, une caméra, des batteries de secours et d’autres équipements indispensables (pour moi en tout cas). Sans compter les frais de gestion du blog. Cela dit, ma volonté de partager ce périple avec vous était trop forte ! 😀 Pas de panique,  vous pourrez suivre notre grande aventure sur les réseaux sociaux et sur le blog ! L’occasion de développer ma catégorie “Voyage” et de parler un peu plus “Cuisine du monde” avec vous. C’est un peu comme si je vous emmenai dans mes valises au final ! 🙂

Pour ceux et celles qui ont envie de soutenir ce tour du monde gastronomique : nous avons ouvert une cagnotte. Aucune obligation de participation bien entendu, mais on m’a conseillé de le faire… et je me suis dit “pourquoi pas” 😉 On réserve une petite surprise pour les participants. Nous recherchons également des sponsors qui pourraient nous donner un coup de pouce… Si vous connaissez quelqu’un qui connait quelqu’un… 

Je ferai des articles de temps à autre pour vous parler de l’avancement du projet. Tenez-vous prêt(e)s! 😀

Commentaires (16)

  • alain

    Super projet !!!! mes casseroles vous accompagnent…. et j’ai hâte de suivre vos aventures.

    Bon courage pour la préparation de ces découvertes.

  • martine

    vivez vos rêves . …la vie est trop courte pour avoir des regrets alors Adeline fait nous rêver avec des nouvelles saveurs, des nouvelles recettes, ton éternel sourire et zen attitude –
    Mon voyage en Italie était top -je les ai épatés avec mon panettone et les panacottas au parmesan à Pâques
    mon fils part trois semaines en Indonésie via Singapour dans quelques semaines

    • Adeline

      Merci beaucoup Martine! Je suis sûre qu’ils ont dû être bluffés par ta cuisine. 😀 A très bientôt!

  • GG

    C’est plus qu’une blogueuse culinaire qui part…c’est ma collègue, une amie !
    Je suis fière de vous et de pouvoir partager les préparatifs de votre future aventure au quotidien…
    Enjoy Adeline & Sam ❤️❤️❤️

  • Justine

    Profitez bien magnifique projet ❤️ bravo

  • Fatma

    Excellente initiative !!! Franchement c’est super cool que vous puissiez partir. Et comme dit vous n’avez qu’une vie alors il faut en profiter à fond ! Très heureuse d’entendre que tu partageras ton merveilleux voyages ! (Je pars personnellement également en chine cette été ) trop hâte !!! Tu vas nous vendre du rêve tous les jours et nous encourager à faire le pas ! En tout cas voyager c’est quelques choses de tellement important ! On en apprend et découvre chaque jour ! Très bon voyage Adeline !

  • Julya66

    C’est un super projet whouaaaaa !! On a déjà hâte de partir avec vous

    • Adeline

      J’ai hâte de vous emmener avec nous aussi!!! 😀

  • Colettelb

    Excellent projet… Ce sera une expérience inoubliable pour vous.. Si vous passez par l’Amérique du Sud, je vous recommande vivement l’Argentine que nous avons visité du Nord au Sud jusqu’à Ushuaia… Des paysages époustouflants,.. Acceuil des plus chaleureux.. Notre fils y a vécu 5ans, il en est parti en novembre dernier pour un travail à Cancun au Mexique…. (Pas de retour prévu en Europe pour l’instant !!!)… Il vous reste encore du temps pour peaufiner votre projet…. Mais ça va passer très vite…… Au plaisir de vous lire..

    • Adeline

      L’argentine est effectivement au programme! 🙂 Le mexique aussi d’ailleurs. Si tu as des visites à nous conseiller (et de bonnes adresses) n’hésites pas! ;

  • Mogouaillle ( dany )

    Bon voyage , ne soyez pas trop gourmand avec toutes ses spécialités que vous dégusterez , méfiez-vous à ne pas vous empoissonner ou à manger un truc qui ne serait plus frais , et autrement laissez-vous aller et vous surprendre et profiter pleinement de votre voyage , bon voyage , bonne continuation , surtout prenez du plaisir et ne pensez pas trop au retour , bonne chance Adeline et Samuel , que la chance et la santé soit votre accompagnatrice , gros bisous , et bon vent .

    • Adeline

      Merci beaucoup Dany! Je suis sure que tu suivras ce voyage de près… 😀

  • Brian

    Superbe projet Adeline et Sam!
    “Man cannot discover new oceans unless he has the courage to lose sight of the shore”

    • Adeline

      Merci pour ton commentaire qui me fait super plaisir! Je continuerai de suivre tes délicieuses recettes à distance! 🙂

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