Ça charge, patience...

5 Terres Hôtel & Spa à Barr

Dessert La mandarine - La Table du 5 Barr

J’ai eu l’occasion, le mois dernier, de tester un bel établissement : le 5 Terres Hôtel & Spa à Barr, un établissement MGallery by Sofitel. Une très belle découverte ! Comme quoi, il n’y a pas besoin d’aller bien loin pour trouver des pépites ! 😉 Je n’avais jamais été à Barr : c’est une ville charmante. Il y a de belles balades à faire aux alentours. Forcément : c’est sur la route des vins ! 😀 À la fin de cet article une vidéo qui vous parle des mes 7 petits luxes que j’adore m’accorder avec quelques images de l’hôtel & de son spa! 😀

Le 5 Terres Hôtel & Spa

Nous avons eu l’occasion de passer une nuit dans ce superbe hôtel. Il a été complètement rénové et le résultat est magnifique. La décoration est moderne à l’intérieur et on retrouve, à l’extérieur, une architecture typiquement Alsaciennes

5 Terres MGallery Barr - Bar

La chambre était superbe avec, là encore, une décoration très soignée. L’hôtel se situe en plein centre, en face de l’hôtel de ville. Vous trouverez d’ailleurs dans la même rue quelques vignerons indépendants qui vous permettront de découvrir ou redécouvrir les vins d’Alsace

5 Terres MGallery Barr - Suite5 Terres MGallery Barr - Chambre

Au réveil, nous sommes allés prendre le petit-déjeuner. Un buffet était à disposition, principalement composé de produits locaux (le détail qui me fait toujours plaisir). Il y avait du sucré, du salé, des boissons chaudes, des jus de fruits d’Alsace… Bref, le top pour bien commencer la journée !

5 Terres MGallery Barr - Petit déjeuner continental  

Notre gros coup de cœur ? Leur spa. Il est juste M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E… et si atypique! Niché dans une cave voûtée en Grès des Vosges… On y trouve : 

  • Une piscine intérieure (avec cascade, alimentée par la Source des Oies)

5 Terres MGallery Barr - Spa atypique Alsace

  • Une douche sensorielle, un hammam et un sauna

5 Terres MGallery Barr - Sauna

  • Un espace dédié aux soins et messages

L’endroit est calme, cosy et vraiment dépaysant. J’étais scotchée par la beauté des lieux…

5 Terres MGallery Barr - Spa

5 Terres MGallery Barr - Piscine intérieur

La Table du 5, restaurant du 5 Terres Hôtel & Spa

Le soir, nous sommes allée dîner à la Table du 5, le restaurant de l’hôtel. Ils y proposent une cuisine orientée bistronomie et des vins vraiment très sympas. On a opté pour un menu en accord mets et vins. Au menu ce soir-là (nous avons partagé les assiettes avec Sam’ pour pouvoir goûter à tout) :

  • Œuf bio d’Alsace cuit moelleux, mousseline de butternut, graines de courge et jambon fumé

Oeuf parfait - La Table du 5 Barr

  • Foie gras de canard mi-cuit, chutney de poire aux épices et fleur de sel

Foie gras - La Table du 5 Barr

  • Noix de St. Jacques snackée, panais en mousseline et rôtis, jus de volaille

St. Jacques - La Table du 5 Barr

  • Filet mignon de veau cuit lentement, légumes de saison et pommes grenailles rôties

Filet mignon de veau - La Table du 5 Barr

  • La Mandarine, mousse amande, espuma à la mandarine et éclats de meringue

Dessert - La Table du 5 Barr

  • Le Choco-Café, sablé aux noisettes, crémeux chocolat-café

Chocolat café - La Table du 5 Barr

Les assiettes étaient jolies, bien dressées et surtout : tout était délicieux de l’entrée au dessert. Je vous conseille vraiment, si vous êtes dans le coin, de tester cette adresse. Vous ne serez pas déçu(e)s !

5 Terres MGallery Barr - La Table du 5

 

Côté prix ça donne quoi ?

Concernant l’hôtel, je vous laisse faire une simulation sur leur site (les prix variant en fonction du jour choisi et du type de chambre sélectionné). Les formules spa sont disponibles ici. Côté restaurant, vous trouverez les tarifs . Un établissement parfait pour se faire plaisir ou pour célébrer une occasion !

Pour plus d’informations :

Infos pratiques : 

  • 5 Terres Hôtel & Spa

         11 Place de L Hôtel de ville

         67140 – Barr

  • Horaires d’ouverture : 

         Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 13h30 & de 19h à 21h30.

         Le samedi de 19h à 21h30.

         Fermeture le dimanche et le lundi toute la journée.

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