Strasbourg | La Cuisine d'Adeline

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Terroir & Co, restaurant 100% terroir à Strasbourg

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Crazy Sunday : une escapade à petit prix…

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Block’out : de l’escalade & un resto sympa!

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Brunch & Spa à l’hôtel Athena de Strasbourg

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Tasty Trip : balade gourmande à Strasbourg

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fond de tarte flambée - flammekueche Alsace Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 fond de tarte flambée
  • 6 CS de crème fraîche <em>(environ 100 g)</em>
  • 3 CS de fromage blanc
  • 50 g de lardons
  • 1 gros oignon
  • Noix de muscade
  • Sel, poivre

Tarte flambée (Flammekueche)

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Le Dix : restaurant à Strasbourg

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mehlknepfle sauce tomate crouton oignon alsace Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 12.5 cl d'eau
  • 400 g de farine
  • 1/2 cc de sel
  • 1 cc d'huile
  • 20 g de beurre
  • 2 CS de farine
  • 80 g de concentré de tomate
  • 1 pincée de sucre
  • 30 cl d'eau
  • 2 oignons
  • 1/2 baguette de pain
  • Huile
  • Sel, poivre
  • Herbes aromatiques (basilic, origan, thym)

Mehlknepfle à la sauce tomate

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Les Garçons Parisiens – Finger food à Strasbourg

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Foodtruck Hopla’Food

J'adore les foodtruck! Aujourd'hui, je vous parle de Hopla'food : des burger et des hot-dog made in Alsace, proche de Strasbourg.

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