Doriath2015

Foie gras Lucien Doriath

Les fêtes approchent et le foie gras se trouvera sur de nombreuses tables pour les fêtes de fin d’années. Je suis régulièrement à la recherche de producteurs qui offrent des produits de qualité (que ce soit pour le foie gras ou autres d’ailleurs). Je vous présente aujourd’hui (pour ceux et celles qui ne le connaissent pas encore) : Le Foie Gras Lucien Doriath. L’entreprise alsacienne, basée à Soultz-les-Bains, propose depuis plus de 25 ans des produits d’excellence qui font sa renommée.

L’entreprise Lucien Doriath en quelques mots

  • C’est une entreprise familialeartisanale et à taille humaine (17 employés)
  • Leur filière d’élevage est 100% alsacienne (pas d’inquiétudes à avoir concernant la provenance des produits)
  • Les canards sont élevés dans de bonnes conditions (c’est important!)
  • Chez eux c’est la qualité avant tout (d’où leurs nombreuses récompenses). Ils ont d’ailleurs obtenu la Médaille d’Or 2014 et 2015 au Concours Général Agricole.

Le magasin et la boutique en ligne

Le foie gras Lucien Doriath est proposé sous différentes formes : frais, cuits, mi- cuits, en pots, en conserves, en terrines, en coffrets… On y retrouve également une sélection de vins, d’alcools (à consommer avec modération bien sûr!), d’huiles, d’épices et autant d’idées cadeaux liées à l’Alsace et à sa gastronomie. Vous aurez l’occasion d’échanger avec les vendeurs, qui vous conseilleront sur la préparation de vos recettes et vous donneront des idées cadeaux. Pratique pour les fêtes de fin d’année pas vrai? 🙂 Vous retrouverez tous les produits, les coffrets cadeaux et des recettes inédites sur leur boutique en ligne www.lucien-doriath.fr

Mais ce n’est pas tout!

À 20 minutes de Strasbourg se trouve aussi le restaurant La Table du Domaine (à Soultz-les-Bains) qui est à priori LE rendez-vous des amateurs de foie gras! Ils donnent également des cours de cuisine durant lesquels vous apprendrez à choisir et à préparer les ingrédients avant de passer à la réalisation de recettes autour du foie gras. foie graspng

Foie gras Lucien Doriath, parlons tarifs…

Nous le savons tous : les produits de qualité sont souvent plus onéreux que ceux que l’on peut trouver en supermarché. Je vous conseille néanmoins, si vos finances vous le permettent, de privilégier la qualité du produit ! Un produit régional, un circuit court de distribution et un élevage fait dans de bonnes conditions… c’est déjà un très bon gage de qualité!  

Edit du 12/12/2016 : cette année, j’ai fait du magret de canard. Figurez-vous que le magret de canard Doriath était le moins cher du rayon et pourtant c’est du 100% local avec une très belle qualité de produit.

produits doriath

 

Coffret saveur d'Alsace Doriath

 

 

Commentaires (41)

  • Isabelle Dumas

    Bonsoir

    Un vrai régal ce lot Je tente avec plaisir
    Je suis fan de la page Les Foies Gras Lucien Doriath
    Il me reste à croiser les doigts merci et bon week end

  • Sly Feanor

    Super,j’aimerai beaucoup être l’heureux élu !

  • Nicole Pacioni

    Bonjour,
    j’en ai l’eau à la bouche,j’espère avoir de la chance ^^

  • Cécilie Bernard

    Bonjour,
    merci pour ce concours;c’est liké et partagé je croise les doigts merci

  • lilyla

    Bonsoir, je tente ma chance et suis fan FB sous Julie Lafast

    Merci à vous

  • Michel

    Ben, quant à moi, je ne demande qu’à vous comparer avec les prouesses culinaires de ma chère et tendre 😀 J’ai 3 solutions, soit, la chance me sourit, soit, il va falloir que je me déplace, soit je vais en ligne……….Personnellement, je préfère la première option 😀

  • GEL

    J’adore le foie gras, je tente ma chance, merci de nous faire partager ça !

  • Anne-Marie SALAMANCA

    Bonsoir 🙂

    Je tente ma chance avec plaisir ^^

    Page likée (Nom : Anne-Marie SALAMANCA) et concours partagé -> http://www.facebook.com/salamanca.annemarie/posts/438700249666361?pnref=story

    Merci pour ce concours et bonne soirée

  • estrelita moins

    Bonjour, merci pour ce magnifique lot. Je serais ravi de découvrir ces nouvelles saveurs. Moi qui me remet tous juste en cuisine se serait génial. Merci et bonne journée

  • Anne Rossignol

    Coucou Adeline,
    Ce coffret est sublime ! J ‘aime tout 🙂
    Alors je tente ma chance, les doigts croisés !
    Merci de cet excellent articile sur le foie gras – je suis par ailleurs ta production de Bredele du moment :-), c’est très chouette !
    Belle soirée, des bisous !

  • Verrier Nathalie

    Je serais ravie de faire découvrir et de partager ces bons produits alsaciens lors des fêtes de Noël dans ma famille du sud. Alors je participe avec plaisir!

  • Julia Castel

    Bonsoir, merci beaucoup pour ces délicieuses gourmandises

    Je participe, je ne connais pas ces produits, merci de nous les faire découvrir <3 Un beau cadeau avant noël
    Je suis les pages facebook sous le nom de Julia Castel

    Et voici mon partage

    http://twitter.com/CastelJuliia/status/670726131688087553

    Bonne soirée 🙂

  • lucie

    Miam !!! J’adore ces produits ☺☺☺

  • ALTMEYER Amandine

    Et voici choses faite, Lucien Doriath à côté de chez moi, je croise les doigts 🙂 bises !
    Amandine.

  • Foubert

    Gourmande comme je suis, il serait dommage de ne pas participer à ce Concours exquis !!! Miam miam
    Bonne Chance à Tous !
    Mes Amitiés Adeline

  • Sébastien Couaillier

    Bonjour, je participe avec plaisir et gourmandise
    facebook: Sébastien Couaillier
    Merci : )

  • JANET Julie

    quoi de mieux que du foie gras en temps de fêtes, merciii

  • Oudot karine

    Ça donne envi tout ça ! Étant de Belfort ça fait loin pour moi mi j’adore les produits alsacien et se qui est proposé à l’air tout simplement trop bon ! Étant enceinte j’avoue ça donne des envie l’on

    • karine

      Donc je participe avec grand plaisir ! 🙂

  • kevinlecorre

    Bonjour Adeline,

    Merci de m’avoir fait découvrir un tel produit d’exception, qui titille mes papilles et le gourmet que je suis, raffolant de mets de très grande qualité ! 😀

    Merci également à vous pour ce si délicieux concours, pour lequel je suis vraiment ravi d’y participer. 🙂

    J’aime votre page Facebook  » La cuisine d’Adeline  » et celle de votre partenaire « Les Foies Gras Lucien Doriath  »

    Facebook : Kévin Le Corre
    http://www.facebook.com/kevin.lecorre.353

    J’ai également liker et partager ce concours sur ma page Facebook en mode public :

    http://www.facebook.com/kevin.lecorre.353/posts/409574172586109?pnref=story

    J’espère que la chance me sourira grâce à vous !

    Je croise les doigts ! 😉

    Au plaisir de vous suivre !

    Passez une très bonne journée et un excellent week-end.  

    Kévin. 😀

  • Antoine

    Merci pour la découverte gourmande – de bons produits made in Alsace
    FB : fabrice.antoine.16

    • Antoine

      Ah je ne pourrai pas me rendre à Strasbourg pour le marché de Noël, alors vous pouvez annuler ma participation. Bonne chance aux autres et bon marchés de Noël !

  • charbonnier

    bonsoir.merci beaucoup pour ce superbe cadeau.je participe j espere gagner car je raffole du foie gras.bonne chance a tous surtout a moi.lol.

  • heitz

    miiiiiiam !!!

  • Lang

    J’aimerai goûter vos produits d’exception je serais ravie de gagner un coffret 🙂

  • Laure Lore

    Bonjour et un grand merci pour ce concours gourmand! Je me régale par avance! Je tente donc ma chance et en attendant, je vous souhaite un bon week-end!!

  • Stephanie Mlvo

    Bonsoir, en voilà de très bons produits alsaciens, je vous remercie pour ce très beau cadeau, je tente ma chance et je vous remercie mille fois. Très bon weekend 🙂

  • BARRAIS

    Bonsoir, Je participe et merci pour ce super cadeau.

  • Françoise

    J’habitais à proximité pendant de nombreuses années et passais devant tous les jours, mais pas vraiment le budget pour s’arrêter en acheter… Il semble que les produits sont excellents ! Je participe volontiers pour peut-être enfin goûter ! 🙂

  • couturier

    Bonsoir je serait ravie de découvrir vos produits, c’est pour cela que je tente ma petite chance. B
    Belle soirée à vous

  • magali liaubet

    bonsoir merci pour ce concours je participe avec plaisir bonne chance à tout le monde

  • Archereau

    J’y ai déjà mangé et j’en ai déjà acheté la qualité est toujours au rendez vous chez Lucien Doriath

  • Karine Morlon

    Bonsoir. Merci pour la présentation de cette entreprise que je ne connaissais pas du tout. Je tente donc ma chance à votre concours et je partage sur mon mur pour mes amies. Je vous souhaite une très belle soirée et un bon week-end.

  • Emi Lie Gir

    J’aime beaucoup le foie gras. Merci pour cette découverte et ce concours.
    Bonne soirée

  • Celine Miloud

    Bonsoir, je tente ma chance avec plaisir. Bon week end.

  • Vichot Céline

    Bonsoir, ils ont l’air vraiment top ces produits !! Je participe merci !

  • GLADEZ

    Hello ! Merci de cette attention gourmande à laquelle je m’essaie !

    Je suis LES DEUX FB – Gueguin Gwladys (Chouca)
    Mon partage est ici http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=476092349240440&id=100005190377342&pnref=story
    Belle soirée !
    Merciiii 😉

    chouca@live.fr

  • Vanessa82

    Super concours avec d’excellents produits qui donnent envie merci à vous

  • koenig

    Je ne connaissais pas cet artisan. Peut etre que j’aurai la chance de le découvrir bientôt.

  • COUTURIEUX

    Je croise les doigts pour gagner ce coffret et me régaler pour les fêtes avec ma famille!!

  • Ficelle

    Super ! délicieux produits, c’est un super partenaire.
    je participe
    bonne continuation

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