Le mois se termine, l’occasion pour nous de découvrir ensemble vos recettes préférées en février 2020! Sans surprise, vous avez été nombreux à réaliser ma recette de beignets de carnaval! Et oui, il y avait mardi-gras, tradition oblige! 😉 Je vous comprends, j’ai moi-même fait des beignets avec une petite nouveauté sur le blog cette année : les donuts! Moelleux, pas trop gras, pas trop sucrés : l’équilibre parfait. 🙂
Côté salé, vous avez adoré ma salade d’endives! Ça tombe bien, elle est 100% de saison. 🙂 Cette salade d’endives, je la ressors dès que la saison (re)commence. Moi qui détestais les endives à cause de leur amertume, cette recette m’a vraiment réconcilié avec ce légumes. Le secret? Retirer le cœur de l’endive et opter pour une vinaigrette légèrement sucrée à base de miel. Succès garanti! 😉
Et puis il y avait toutes les autres recettes que vous avait adoré en ! Comme d’habitude, n’oubliez pas de m’envoyer des photos de vos réalisations. Vous pouvez envoyer votre photo en-dessous de chaque recette concernée. Elles apparaîtront ensuite dans la rubrique dédiée aux photos internautes. Merci à tout ceux qui m’en ont envoyé le mois dernier, elles apparaissent (presque) toutes dans la rubrique. 🙂
