Ketchup

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Ingrédients
  • 350 g de ketchup
  • 200 g d'eau
  • 100 g de vinaigre de cidre
  • 5 CS de sucre roux
  • 5 CS de sucre blanc
  • 1/2 CS de poivre noir fraichement moulu
  • 1/2 oignon
  • 1/2 CS de moutarde
  • 1 CS de jus de citron
  • 1 CS de sauce worcestershire

Sauce barbecue maison

Un délicieuse sauce barbecue maison, made in usa, pour agrémenter vos burgers, barbecue, sandwich et autres. Recette à tester d'urgence!

(4.5 / 5)
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Ingrédients
  • <strong>Pour les pains à Hot-dog :</strong>
  • 420 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 gros œuf
  • 25 cl d'eau tiède <em>(ou de lait)</em>
  • 1 cc de sel
  • 50 g de sucre
  • 16 g de levure fraîche
  • <strong>Pour la garniture : </strong>
  • 2 oignons blancs
  • 12 saucisses de Strasbourg <em>(6 si elles sont grosses)</em>
  • 1 poignée de roquette
  • Huile
  • Sel, sucre en poudre
  • Ketchup, moutarde jaune
  • <strong>Pour la sauce : </strong>
  • 4 CS de moutarde jaune
  • 2 CS de mayonnaise
  • 2 cornichons
  • Un filet de vinaigre blanc
  • 1 cc de paprika

Hot-dog à ma façon

Une délicieuse recette de Hot-dog qui vous fera voyager aux USA.

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