Fêtes

Ceviche recette Perou facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 400g de dos de cabillaud
  • 1 petit oignon rouge
  • 2 à 3 citrons vert
  • Sel, poivre
  • Piment
  • Coriandre fraîche (QS)

Ceviche (tartare de poisson) – Recette facile du Pérou

Une recette facile et rapide de ceviche venu tout droit du Pérou. C'est frais et c'est super bon.

(3.3 / 5)
Love cake aux fraises et chantilly recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 100 g de beurre mou
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf (40 g)
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 40 cl de crème liquide (30% de mg) bien froide
  • 300 g de mascarpone bien froide
  • 60 g de sucre vanillé (8 sachets environ)
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de fraises
  • Feuilles de menthe ou basilic
  • Déco au choix

Love cake aux fraises et mascarpone (recette facile)

Une recette facile et rapide de love cake aux fraises et mascaprone. Parfait pour la fête des mères ou tout simplement…

(4.5 / 5)
Lammele au citron recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 100 g de fécule
  • 2 cc de levure chimique
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • Sucre glace

Lammele au citron (Osterlammele) – Recette facile

Une recette facile et rapide de lammele au citron jaune et citron vert. Idéal pour Pâques, traditionnel en Alsace, vous allez…

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Oeufs de pâque façon Pavlova Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 30 cl de crème fleurette (30% mg)
  • 100 de chocolat noir pâtissier
  • 2 blancs d'oeufs (environ 60 g)
  • 100 g de sucre semoule
  • 2 clémentines

Oeufs de Pâques au chocolat façon Pavlova

Envie d'originalité pour Pâques? Pensez aux oeufs de pâques au chocolat façon pavlova! Des oeufs en meringue, une ganache chocolat et…

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Tom Yum Soup recette Thailande Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 L d'eau
  • 1/4 de tige de citronnelle
  • 3 tranches de galangal (ou de gingembre)
  • 3 feuilles de kaffir
  • 2 petits piments frais
  • 3 tomates
  • 4 champignons (environ 100 g)
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 12 crevettes
  • 1 à 2 cc de sucre roux
  • 3 CS de fish sauce
  • 4 cc de jus de citron vert (1 à 2 citrons selon la taille)
  • 1 à 2 cc de pâte de piment
  • Coriandre fraîches

Tom Yum Soup (soupe thaïlandaise)

Envie de soleil dans votre assiette? Je vous propose une recette savoureuse de Tom Yum Soup, une soupe thaïlandaise épicée. Facile…

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Galette des rois poire chocolat recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 2 œufs entiers OU 3 jaunes d’œufs
  • 125 g de chocolat
  • 125 g de sucre
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 125 g de beurre
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cl de lait
  • 1 cl de crème
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre
  • 2 à 3 poires

Galette des rois poire chocolat

Une recette facile à réaliser de galette des rois poire chocolat qui change de la traditionnelle galette à la frangipane.…

(4.7 / 5)
Sablé apéritif gruyère pistache et basilic recette Noël Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 150 g de farine
  • 16 g de basilic frais
  • 120 g de beurre tempéré
  • 4 g de fleur de sel
  • 1 jaune d'oeuf (20 g)
  • 150 g de gruyère râpé
  • 40 g d'amandes hachées
  • 1 oeuf pour la dorure
  • Pistaches hachées

Sablés apéritifs gruyère pistache et basilic

Une recette extra de sablés apéritifs gruyères pistache et basilic! Des biscuits salés à faire pour votre apéritif de Noël ou…

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SOS cookie idées cadeaux Noël maison gourmands Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 115 g de sucre blanc
  • 100 g de sucre roux
  • 215 g de farine
  • 2 g de levure chimique (à mélanger à la farine)
  • 100 à 125 g de pépites de chocolat

SOS cookies – Cadeau gourmand fait maison

A la recherche d'un cadeau gourmand fait maison? Pensez au SOS cookies! Facile à réaliser, il fera plaisir à coup sûr.…

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Bûche glacée vanille cannelle et spéculoos de Noël Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 60 g de chocolat noir
  • 60 g de chocolat praliné type pralinoise
  • 90 g de spéculoos émiettés
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre glace
  • 6 g de sucre vanillé (environ 1 sachet)
  • 20 cl de crème liquide bien froide (30% mg min)
  • 1 CS de cannelle
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre glace
  • 12 g de sucre vanillé (environ 2 sachets)
  • 30 cl de crème liquide bien froide (30% mg min)
  • 1 gousse de vanille (facultatif)

Bûche glacée vanille et cannelle – Recette facile sans sorbetière

Une recette facile et rapide de bûche glacée vanille et cannelle. Parfaite pour finir votre menu de Noël sur une touche…

(4.2 / 5)
Tofu pané recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 200 g de tofu
  • Chapelure de pain
  • Graines de sésame noir ou doré
  • Sel, poivre, piment
  • Huile de tournesol ou colza

Bâtonnets de tofu panés

Le tofu, vous connaissez? Vous y avez déjà goûté? Cette recette de bâtonnets de tofu panés pourrait vous plaire : idéal…

(5 / 5)
Sangria blanche recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 75 cl de vin blanc (Sauvignon blanc)
  • 30 cl de limonade
  • 50 g de sucre cassonade
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille
  • 2 pêches
  • 2 citrons verts
  • 2 oranges
  • 1 pomme
  • 5 à 10 fraises ou framboises
  • Tiges de romarin

Sangria blanche – Recette cocktail facile

Envie d'un cocktail rafraîchissant? Cette recette de sangria blanche est faite pour vous! Facile, rapide à réaliser et délicieuse!

(3.9 / 5)
Tarte fine aux pommes roquefort et noix recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 2 à 3 pommes
  • 80 g de roquefort
  • Quelques cerneaux de noix
  • 1 poignée de roquette
  • Beurre fondu
  • Sel, poivre

Tarte fine aux pommes, roquefort et noix

Envie de légèreté? Ces tartes fines aux pommes, roquefort et noix devraient vous plaire! Le croquant de la pâte feuilletée, la…

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