Recettes Express

Gâteau au chocolat et aux cerises recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 4 œufs
  • 80 g de farine
  • 50 g de noisettes (facultatif)
  • 150 à 200 g de cerises dénoyautées (une trentaine)

Gâteau au chocolat et aux cerises

Une recette gourmande de gâteau au chocolat et aux cerises facile et rapide à réaliser. Fondant à cœur ou non, c'est…

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Spaetzle aux épinards recette Alsace Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g d'épinards
  • 1 gousse d'ail
  • 4 oeufs
  • 400 g de farine
  • 12.5 cl de lait (ou d'eau)
  • 1/2 cc de sel
  • 1 cc d'huile
  • Poivre, herbes aromatiques

Spaetzle aux épinards (avec ou sans râpe)

Une recette originale de spaetzle aux épinards. Une variante des traditionnelles spaetzle d'Alsace, une grande spécialité de la région!

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Risotto aux asperges vertes et parmesan recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 g riz à risotto (type arborio)
  • 1 L de bouillon de légumes chaud
  • 10 à 12 asperges vertes
  • 1 oignon
  • 50 g de parmesan
  • 20 g de beurre
  • 10 cl de vin blanc
  • Sel, poivre
  • Jus de citron (facultatif)
  • Huile d'olive

Risotto aux asperges vertes & parmesan

Une délicieuse recette de risotto aux asperges vertes et au parmesan avec quelques astuces pour faire un risotto bien crémeux!

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Pasta al limone pâtes au citron recette italienne facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 350 à 400 g de spaghettis
  • 30 g de beurre
  • 1 gros citron
  • 1 gousse d'ail (2 si elles sont petites)
  • 1 CS d'huile
  • 25 g de parmesan
  • Sel, poivre
  • Herbes aromatiques (basilic frais, thym etc.)

Pâtes au citron à l’italienne – Pasta al…

Une recette simple et rapide de pâtes au citron comme en Italie. Les célèbres et simplissimes pasta al limone dont je…

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Asperges vinaigrette recette traditionnelle Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg d'asperges
  • 2 œufs durs (facultatifs)
  • 5 CS d'huile d'olive ou de colza
  • 3 CS de jus de citron (ou de vinaigre)
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre

Asperges vinaigrette (préparation et cuisson)

La recette des traditionnelles asperges vinaigrette avec mes conseils préparation et cuisson pour les réussir à coup sûr!

(3.7 / 5)
Riz aux lentilles recettes végétarienne rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 120 à 150 g de riz basmati
  • 100 g de lentilles vertes ou blondes
  • 1 CS de cumin
  • 1 cc de curcuma
  • 1/2 cc de cannelle
  • 25 à 30 cl cl d'eau chaude (pour la cuisson du riz)
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • 125 à 200 g de yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • Herbes aromatiques (persil, coriandre)
  • Sel, poivre
  • Oignons frits

Riz aux lentilles façon Mujadarra (recette libanaise)

On voyage aujourd'hui avec cette recette de riz aux lentilles façon mujadarra (recette libanaise d'origine). Facile à faire et économique en…

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Accras de morue légers et croustillant recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 12,5 cl d'eau
  • 40 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 2 oeufs
  • 180 g de morue dessalée ou de cabillaud
  • 4 crevettes
  • 1 échalote
  • 1 petite gousse d'ail
  • Coriandre
  • Sel, poivre
  • Piment de Cayenne ou d’Espelette
  • Huile de friture

Accras de morue croustillants et légers

Vous cherchez une recette facile à réaliser d'accras de morue ? Vous êtes au bon endroit! À base de pâte à…

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Sauce à la crème aux champignons recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 300 à 400 g de champignons
  • 50 cl de crème liquide
  • 2 cc de fond de volaille déshydraté
  • 5 cl de vin (facultatif)
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre

Tagliatelles sauce à la crème et aux champignons

Une recette facile et rapide de pâtes avec une sauce à la crème et aux champignons. Un classique indémodable qui fait…

(4.3 / 5)
Crêpes à la farine de pois chiches recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 125 g de farine de pois chiches
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 50 cl d'eau
  • 1 pincée de sel
  • Poivre

Crêpes à la farine de pois chiche (sans…

Une recette de crêpes de pois chiches facile et rapide à réaliser (sans repos). Adaptée à un régime sans gluten et…

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Riz sauté aux légumes sauce soja recette chinoise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de riz cru
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 4 CS de sauce soja
  • 1/2 cc d'huile de sésame (facultatif)
  • Coriandre, persil ou ciboulette (facultatif)
  • Huile de tournesol
  • Poivre
  • 2 œufs

Riz sauté aux légumes

Vous cherchez une recette de riz sauté aux légumes? Je vous propose ici une recette végétarienne de riz frit aux légumes…

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Bouillon asiatique aux légumes et sauce soja Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1,5 L de bouillon de légumes
  • 150 g de champignons
  • 2 carottes
  • 1 blanc de poireau
  • 150 à 200 g de nouilles de riz
  • 2 tranches de gingembre
  • 1 CS de vin shaoxing (facultatif)
  • 4 CS de sauce soja
  • 1 gousse d'ail
  • Persil, coriandre
  • Poivre de Sichuan

Bouillon asiatique aux légumes

Vous cherchez une recette facile et rapide de bouillon asiatique? Vous êtes au bon endroit! Un bouillon parfumé parfait pour l'hiver!

(4.8 / 5)
Mont d'Or recette boite chaude au four Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 Mont d'Or (500 g)
  • 1 gousse d'ail
  • 5 cl de vin blanc
  • Poivre
  • Pommes de terre
  • Saucisses de Morteau (facultatif)

Mont d’Or au four (boite chaude)

Vous avez acheté un Mont d'Or et vous cherchez une recette pour le préparer? Voici une recette authentique facile et rapide…

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