Recettes Express

Riz aux lentilles recettes végétarienne rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 120 à 150 g de riz basmati
  • 100 g de lentilles vertes ou blondes
  • 1 CS de cumin
  • 1 cc de curcuma
  • 1/2 cc de cannelle
  • 25 à 30 cl cl d'eau chaude (pour la cuisson du riz)
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • 125 à 200 g de yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • Herbes aromatiques (persil, coriandre)
  • Sel, poivre
  • Oignons frits

Riz aux lentilles façon Mujadarra (recette libanaise)

On voyage aujourd'hui avec cette recette de riz aux lentilles façon mujadarra (recette libanaise d'origine). Facile à faire et économique en…

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Accras de morue légers et croustillant recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 12,5 cl d'eau
  • 40 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 2 oeufs
  • 180 g de morue dessalée ou de cabillaud
  • 4 crevettes
  • 1 échalote
  • 1 petite gousse d'ail
  • Coriandre
  • Sel, poivre
  • Piment de Cayenne ou d’Espelette
  • Huile de friture

Accras de morue croustillants et légers

Vous cherchez une recette facile à réaliser d'accras de morue ? Vous êtes au bon endroit! À base de pâte à…

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Sauce à la crème aux champignons recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 300 à 400 g de champignons
  • 50 cl de crème liquide
  • 2 cc de fond de volaille déshydraté
  • 5 cl de vin (facultatif)
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre

Tagliatelles sauce à la crème et aux champignons

Une recette facile et rapide de pâtes avec une sauce à la crème et aux champignons. Un classique indémodable qui fait…

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Crêpes à la farine de pois chiches recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 125 g de farine de pois chiches
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 50 cl d'eau
  • 1 pincée de sel
  • Poivre

Crêpes à la farine de pois chiche (sans…

Une recette de crêpes de pois chiches facile et rapide à réaliser (sans repos). Adaptée à un régime sans gluten et…

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Riz sauté aux légumes sauce soja recette chinoise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de riz cru
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 4 CS de sauce soja
  • 1/2 cc d'huile de sésame (facultatif)
  • Coriandre, persil ou ciboulette (facultatif)
  • Huile de tournesol
  • Poivre
  • 2 œufs

Riz sauté aux légumes

Vous cherchez une recette de riz sauté aux légumes? Je vous propose ici une recette végétarienne de riz frit aux légumes…

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Bouillon asiatique aux légumes et sauce soja Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1,5 L de bouillon de légumes
  • 150 g de champignons
  • 2 carottes
  • 1 blanc de poireau
  • 150 à 200 g de nouilles de riz
  • 2 tranches de gingembre
  • 1 CS de vin shaoxing (facultatif)
  • 4 CS de sauce soja
  • 1 gousse d'ail
  • Persil, coriandre
  • Poivre de Sichuan

Bouillon asiatique aux légumes

Vous cherchez une recette facile et rapide de bouillon asiatique? Vous êtes au bon endroit! Un bouillon parfumé parfait pour l'hiver!

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Mont d'Or recette boite chaude au four Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 Mont d'Or (500 g)
  • 1 gousse d'ail
  • 5 cl de vin blanc
  • Poivre
  • Pommes de terre
  • Saucisses de Morteau (facultatif)

Mont d’Or au four (boite chaude)

Vous avez acheté un Mont d'Or et vous cherchez une recette pour le préparer? Voici une recette authentique facile et rapide…

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Gougères au fromage recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs (200 g)
  • 80 g de beurre
  • 25 cl d'eau
  • 150 g de farine
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 pincée de sel
  • Noix de muscade, poivre (facultatif)

Gougères au fromage maison

Vous cherchez une recette facile à réaliser pour l'apéritif? Pensez aux gougères! Ces choux au fromage sont parfaits un apéritif sans…

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Vin chaud recette traditionnelle Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 L de vin rouge
  • 150 à 250 g de sucre (pour moi, 200 g)
  • 1 étoile de badiane
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 clous de girofle
  • 2 oranges (dont 1/2 zestée)
  • 1 citron (dont le zeste)

Vin chaud (recette traditionnelle)

Une recette traditionnelle de vin chaud, boisson chaude emblématique de l'hiver et des marchés de Noël en Alsace (et ailleurs en…

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Curry végétarien de courge et pois chiches recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de courge
  • 50 cl de lait de coco
  • 2 CS de curry
  • 1 oignon (rouge ou jaune)
  • 300 g de pois chiches cuits
  • Herbes aromatiques (persil, coriandre)
  • Sel, poivre
  • Jus de citron vert (facultatif)

Curry végétarien de courge et pois chiches

Une recette de curry végétarien de courge et pois chiches ultra savoureuse! L'occasion de voyager, durant quelques instants, au soleil.

(4.7 / 5)
Velouté de champignons recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de champignons
  • 30 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 1 oignon
  • 10 cl de crème
  • 1 L de bouillon de légume ou volaille

Velouté de champignons (recette facile et rapide)

Vous cherchez une super recette de velouté de champignons? Vous êtes au bon endroit! Facile à réaliser, cette recette devrait vous…

(4.3 / 5)
Tartinade aux champignons recette apéritif Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 à 250 g de champignons
  • 10 à 12 noix (60 g de cerneaux)
  • 10 g de beurre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 petite gousse d'ail
  • Persil (QS)
  • Sel, poivre
  • Sauce soja (facultatif)

Tartinade aux champignons

Vous cherchez une recette sans prise de tête pour l'apéritif? Cette tartinade aux champignons est faite pour vous! Facile, rapide et…

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