Bocaux et conserves

Compote de pommes maison recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de pommes
  • 1 bâton de cannelle (ou un peu de cannelle en poudre)
  • 5 cl d'eau
  • 1 CS de sucre de canne (facultatif)

Compote de pommes maison (+ astuces conserve)

Une recette facile à réaliser de compote de pommes maison sans sucre ajouté. Je vous explique aussi comment faire vos bocaux…

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Pois chiches en conserve maison Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Pois chiches secs
  • Eau salée (5 g par litre d'eau)

Pois chiches en conserve maison

Marre d'oublier de faire tremper vos pois chiches? Faites des pois chiches en conserve maison! Facile à réaliser, c'est une recette…

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Sauce tomate maison en conserve recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de tomate bien mûres
  • 1 oignon
  • 1 à 2 gousses d'ail
  • 1 feuille de laurier
  • Thym, romarin, basilic frais
  • 1 cc de sucre (selon l'acidité des tomates)
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Sauce tomate maison (+ astuces conserve)

Envie de faire un stock de sauce tomate maison pour l'hiver? Je vous propose ma recette de sauce tomate maison à…

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Tomate séchées recette conserve Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Tomates
  • Gousses d'ail
  • Herbes aromatiques (basilic, thym, romarin)
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Tomates séchées maison

Vous voulez savoir comment faire des tomates séchées maison? Je vous donne une recette facile à réaliser avec deux options cuisson…

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