Végétariennes

Lebkuchen recette biscuits de Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 50 g de miel
  • 90 g d'amandes finement concassées
  • 90 g de poudre d'amandes
  • 2 cc d'épices quatre épices
  • 2 cc de cannelle
  • 300 g de farine (ou 200 g de farine et blé + 100 g de farine de seigle)
  • 2 cc de bicarbonate de soude alimentaire
  • 130 g de sucre glace
  • Le jus d'un citron
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 1 à 2 cc d'huile (facultatif)

Lebkuchen – Pain d’épices au chocolat

Une recette de lebkuchen facile à réaliser et délicieuse qui vous fera vite oublier ceux du commerce! Parfait pour la St.…

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Curry végétarien de courge et pois chiches recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de courge
  • 50 cl de lait de coco
  • 2 CS de curry
  • 1 oignon (rouge ou jaune)
  • 300 g de pois chiches cuits
  • Herbes aromatiques (persil, coriandre)
  • Sel, poivre
  • Jus de citron vert (facultatif)

Curry végétarien de courge et pois chiches

Une recette de curry végétarien de courge et pois chiches ultra savoureuse! L'occasion de voyager, durant quelques instants, au soleil.

(4.5 / 5)
Fondue au fromage à la Fourme d'Ambert recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de Fourme d’Ambert
  • 250 g d'Emmental
  • 1 gousse d'ail
  • 15 cl de vin blanc
  • 10 à 15 cl de crème
  • 1 cc de maïzena
  • Poivre

Fondue au fromage à la Fourme d’Ambert

Pour changer de la traditionnelle fondue savoyarde, pensez à la fondue à la Fourme d'Ambert! Ce plat reconfortant devrait vous plaire!

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Velouté de champignons recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de champignons
  • 30 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 1 oignon
  • 10 cl de crème
  • 1 L de bouillon de légume ou volaille

Velouté de champignons (recette facile et rapide)

Vous cherchez une super recette de velouté de champignons? Vous êtes au bon endroit! Facile à réaliser, cette recette devrait vous…

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Anis bredele recette Alsace Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 œufs entiers (150 g)
  • 250 g de sucre
  • 280 g de farine
  • 1 à 2 cc d'anis vert (5 à 10 g)

Anis bredele (biscuit à l’anis alsaciens)

La traditionnelle recette des anis bredele, petits biscuits alsaciens à l'anis! De quoi compléter votre sélection de biscuits de Noël d'Alsace!

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Pots de crème à la vanille maison recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 50 cl de lait
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 50 à 80 g de sucre
  • 1/2 gousse de vanille (ou de l'extrait)

Pots de crème à la vanille maison (au…

Les pots de crème à la vanille au four, c'est super facile à faire et super bon! Cette alternative fait-maison est…

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Purée de potimarron recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 700 g de potimarron (ou autre courge)
  • 150 g de pomme de terre
  • 30 g de beurre
  • Sel, poivre, noix de muscade

Purée de potimarron (et autres courges)

Vous cherchez une recette à base de courge? Cette purée de potimarron devrait vous plaire! Ça change de la traditionnelle purée…

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Mousse au chocolat au jus de pois chiches recette vegan Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 240 g de jus de pois chiches (aquafaba)
  • 300 g de chocolat noir
  • Sucre (facultatif)

Mousse au chocolat au jus de pois chiches…

Essayez cette recette étonnante et gourmande de mousse au chocolat au jus de pois chiches! Une mousse au chocolat sans oeufs,…

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Tartinade aux champignons recette apéritif Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 à 250 g de champignons
  • 10 à 12 noix (60 g de cerneaux)
  • 10 g de beurre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 petite gousse d'ail
  • Persil (QS)
  • Sel, poivre
  • Sauce soja (facultatif)

Tartinade aux champignons

Vous cherchez une recette sans prise de tête pour l'apéritif? Cette tartinade aux champignons est faite pour vous! Facile, rapide et…

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Poêlée de champignons recette facile et rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de champignons
  • 2 CS de sauce soja
  • 1 CS de vinaigre balsamique
  • 2 à 3 gousses d'ail
  • Sel, poivre
  • 20 g de beurre
  • Persil (QS)

Poêlée de champignons sauce soja & balsamique

Je vous propose de réaliser ensemble une recette facile et rapide de champignons rôtis à la sauce soja et vinaigre balsamique.…

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Oeufs mimosa citrouille comme des citrouilles recette apéro Halloween Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs
  • 25 g de mayonnaise (1 CS 1/2)
  • Paprika (QS)
  • Sel

Oeufs mimosa comme des citrouilles (recette Halloween)

Vous cherchez une recette facile à faire pour un apéro d'Halloween? Pensez à ces oeufs mimosa comme des citrouilles. Facile, rapide…

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Pois chiches en conserve maison Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Pois chiches secs
  • Eau salée (5 g par litre d'eau)

Pois chiches en conserve maison

Marre d'oublier de faire tremper vos pois chiches? Faites des pois chiches en conserve maison! Facile à réaliser, c'est une recette…

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