Recettes équilibrées

Salade aux abricots rôtis et vinaigrette aux figues recette estivale Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 grosse tête de salade
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 100 g de fromage
  • 6 abricots
  • 1 tige de romarin frais
  • 1 CS de miel
  • 1 oignon
  • 1 poignée d’amande
  • 1 CS rase de confiture de figue
  • 1 CS de vinaigre balsamique
  • 3 CS d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Salade aux abricots rôtis Et vinaigrette aux figues

Love1 En été, je raffole des salades! Il faut dire que c’est ma saison préférée que ce soit pour le soleil…

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Wraps de saumon fumé recette apéritif Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 tortillas de blé ou de maïs
  • 100 g de saumon ou truite fumée
  • 4 CS de fromage frais à tartiner
  • 1 petit oignon rouge
  • Sel, poivre
  • Aneth

Wraps de saumon fumé & fromage frais

Vous cherchez une recette rapide pour l'apéro? Pensez aux wraps de saumon fumé! C'est super facile à faire et tellement bon…

(5 / 5)
Tomates cerises rôties recette rapide au four Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 à 2 grappes de tomates cerises
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Herbes aromatiques

Tomates cerises rôties au four

Envie d'une recette facile et rapide? Pensez aux tomates cerises rôties au four. 4 ingrédients et quasi aucune préparation pour un…

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Ingrédients
  • 1 carotte
  • Quelques pétales de tomates confites
  • Un bocal de poivrons confits
  • Une poignée de roquette
  • Quelques lamelles de Pecorino ou Parmesan
  • 4 à 6 CS de fromage frais à tartiner
  • 4 à 6 tortillas

Wrap aux légumes et pecorino

Envie de fraîcheur? Pensez aux wraps! Cette recette de wrap aux légumes et pecorino est facile, rapide à réaliser, équilibrée et…

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Ceviche recette Perou facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 400g de dos de cabillaud
  • 1 petit oignon rouge
  • 2 à 3 citrons vert
  • Sel, poivre
  • Piment
  • Coriandre fraîche (QS)

Ceviche (tartare de poisson) – Recette facile du…

Une recette facile et rapide de ceviche venu tout droit du Pérou. C'est frais et c'est super bon.

(3.3 / 5)
Assiette complète quinoa blettes courge œuf Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • ¼ de courge
  • 2 à 3 poignées de noix
  • 4 œufs
  • 200 à 300 g de blettes
  • 150 à 200 g de quinoa/boulgour (ou les deux)
  • Graines de courge
  • 1 gousse d'ail
  • Ciboulette
  • Huile d'olive

Assiette complète quinoa blettes courge œuf

Une recette équilibrée et automnales ça vous dit? Optez pour cette assiette complète au quinoa, blette, courge et oeuf. Un régal!

(4.3 / 5)
Gaspacho recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 500 g de tomate
  • 1 poivron vert ou rouge
  • 3/4 concombre
  • 1/2 gousse d'ail
  • 2 à 3 feuilles de basilic
  • 1 à 2 CS d'huile d'olive
  • 4 CS de vinaigre de xeres
  • Sel, poivre

Gaspacho (gazpacho andalou)

Envie de fraîcheur ? Je vous propose une recette facile et rapide de gaspacho andalou! Une soupe froide pleine de vitamines!

(4.4 / 5)
Caviar d'aubergine recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 3 aubergines (600 g)
  • 1 CS de tahini
  • 1 gousse d'ail
  • 2 CS de jus de citron,
  • Huile d'olive

Caviar d’aubergine (Baba Ganoush)

Envie d'une recette facile pour l'apéritif? Cette recette de caviar d'aubergine devrait vous plaire! Facile, rapide et tellement bon...

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Bruschetta au saumon fumé recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Fromage frais à tartiner
  • 1/2 citron jaune
  • Graines de sésame noires et/ou dorées
  • Sel, poivre
  • 4 tranches de pain de campagne
  • Fromage frais à tartiner
  • 15 à 20 de tomates cerises
  • Basilic frais
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 4 tranches de pain de campagne
  • Fromage frais à tartiner
  • 2 avocats
  • 8 à 10 tomates cerises
  • 1/2 citron jaune
  • 1 petit oignon blanc (nouveau)
  • Basilic frais

Bruschetta au saumon fumé (et 2 autres recettes)

Envie de fraîcheur et de légèreté? Voici trois recettes de bruschetta : bruschetta au saumon fumé, bruschetta aux tomates cerises et…

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Salade avocat crevettes tomate et concombre recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 à 2 grappes de tomates cerises
  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 salade verte
  • 400 g de crevettes cuites
  • 1/2 concombre
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 gousse d'ail
  • Feuille de basilic
  • Persil
  • Huile d'olive
  • Le jus d'un citron jaune
  • Sel, poivre

Salade avocat crevettes tomate & concombre

Envie de fraîcheur? Cette salade avocat crevettes tomate & concombre devrait vous plaire! Facile et rapide à faire, elle est jolie…

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Bo bun vietnamien recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 3 carottes râpées
  • 6 CS de vinaigre de riz
  • 3 CS de sucre cassonade
  • 1 cc de sel
  • 4 CS de sauce nuoc mam
  • 4 CS de sucre cassonade
  • 1 citron vert (2 CS de jus)
  • 2 CS de vinaigre de riz
  • 3 CS d’eau
  • 1 à 2 gousses d’ail
  • Piment
  • 500 g de vermicelles de riz
  • 1/2 concombre
  • 1 coeur de laitue ou 2 sucrines
  • Pousses de soja
  • Oignons frits
  • Cacahuètes grillées
  • Feuilles de menthe fraîche
  • Coriandre fraîche
  • Citronnelle (bâton)
  • 8 nems

Bo Bun (Bún chả giò) – Vermicelles aux…

Vous cherchez une recette de bo bun vietnamien? Cette recette facile et rapide à réaliser de bo bun est à tomber!…

(4.3 / 5)
Oeufs mimosa betterave recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 50 g de betterave
  • 80 g de fromage frais
  • Sel, poivre

Oeufs mimosa à la betterave

Je vous invite à essayer cette recette d’œufs mimosa à la betterave, parfaite pour l'apéro ou pour un pique-nique! C'est facile…

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