Recettes en vidéo

Baozi brioches chinoises farcies pliage recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de farine type 45
  • 30 cl d'eau tiède
  • 10 g de levure fraîche (ou 5 g de levure boulangère déshydratée)
  • 35 g de sucre
  • 300 g de porc haché
  • 150 g de poireau
  • 1 à 2 gousses d'ail
  • 2 œufs
  • 3 à 4 tranches de gingembre
  • 3 CS de sauce soja claire
  • 2 CS de vin shaoxing
  • 2 CS d'huile végétale (type tournesol pour la cuisson des œufs)
  • 2 CS d'huile de sésame
  • Sel, poivre

Baozi brioches chinoises farcies (à la vapeur)

Une recette traditionnelle et authentique de baozi, ces petites brioches chinoises farcies cuites à la vapeur. Je vous montre le pliage…

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Bûche citron meringuée recette pour Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 3 à 4 citrons jaunes (120 g de jus environ)
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 1 CS de fécule de maïs
  • 2 blancs d'oeufs (60 g environ)
  • 120 g de sucre

Bûche citron meringuée facile et rapide

Vous recherchez une recette de bûche de Noël facile et rapide à réaliser? Cette bûche citron meringuée sera parfaite sur votre…

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Fondue au fromage à la Fourme d'Ambert recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de Fourme d’Ambert
  • 250 g d'Emmental
  • 1 gousse d'ail
  • 15 cl de vin blanc
  • 10 à 15 cl de crème
  • 1 cc de maïzena
  • Poivre

Fondue au fromage à la Fourme d’Ambert

Pour changer de la traditionnelle fondue savoyarde, pensez à la fondue à la Fourme d'Ambert! Ce plat reconfortant devrait vous plaire!

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Courgette au chorizo et oeuf au plat recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de courgette
  • 60 g de chorizo
  • 4 œufs
  • Herbe de Provence
  • Sel, poivre
  • Cumin
  • Huile d'olive

Courgette au chorizo & oeuf au plat

Envie d'équilibrer vos repas? Voici une recette réalisable en 15 minutes de courgette au chorizo et oeuf au plat. Simple, rapide…

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Quetsches caramélisées en verrine recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de quetsches
  • 2 CS de sucre
  • 20 g de beurre
  • 500 g de fromage blanc

Quetsches caramélisées aux épices

Découvrez cette recette rapide à réaliser de quetsches caramélisées! Accompagnées de fromage blanc, elles constituent un dessert équilibré et gourmand!

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Samoussas au thon recette du monde Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 10 feuilles de bricks
  • 150 à 180 g de thon
  • 150 g de fromage frais
  • 1/2 oignon
  • Sel, poivre
  • Herbe aromatique (persil, basilic, herbes de Provence)

Samoussas au thon (+tuto pliage en video)

Envie de faire des samoussas ? Cette recette de samoussas au thon pourrait vous plaire!

(4.5 / 5)
Tajine de kefta aux oeufs recette marocaine facile et rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de viande hachée de bœuf
  • 1 petit oignon
  • Persil frais ou coriandre
  • 1/4 cc de gingembre
  • 1/2 cc de cumin
  • 1 cc de paprika
  • Sel, poivre
  • 400 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1/2 cc de cumin
  • 1 cc de paprika
  • 1/4 de cc de gingembre
  • Sel, poivre (QS)
  • Persil frais
  • 6 oeufs

Tajine de kefta aux oeufs (recette marocaine)

Voici une recette marocaine de tajine de kefta aux oeufs. Facile et rapide à réaliser, c'est une recette qui plait à…

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Sangria blanche recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 75 cl de vin blanc (Sauvignon blanc)
  • 30 cl de limonade
  • 50 g de sucre cassonade
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille
  • 2 pêches
  • 2 citrons verts
  • 2 oranges
  • 1 pomme
  • 5 à 10 fraises ou framboises
  • Tiges de romarin

Sangria blanche – Recette cocktail facile

Envie d'un cocktail rafraîchissant? Cette recette de sangria blanche est faite pour vous! Facile, rapide à réaliser et délicieuse!

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Rôti Orloff recette facile en vidéo Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de rôti de porc (ou de veau)
  • 7 à 8 tranches de bacon
  • 7 à 8 tranches de fromage
  • 10 cl de vin blanc
  • 30 cl de fond de veau
  • 1 à 2 CS de Maïzena
  • Sel, poivre
  • Huile

Rôti Orloff (recette facile en vidéo)

Envie d'un plat facile et rapide à réaliser pour votre repas de famille ou entre ami(e)s? Pourquoi ne pas opter pour…

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Ballotine de volaille au chorizo recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 filets de poulet
  • 8 tranches de chorizo
  • 1 boule de mozzarella
  • 8 pétales de tomates confites
  • Sel, poivre

Ballotine de volaille au chorizo

Vous allez adorer cette recette de ballotine de volaille au chorizo. C'est facile à réaliser, super bon et ça va épater…

(4.1 / 5)
Papillote de cabillaud aux légumes et citron recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pavés de cabillaud
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • ¼ de céleri
  • 1 échalote
  • 1 citron vert
  • ½ citron jaune
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Papillote de cabillaud aux légumes

Envie d'un plat facile, rapide et équilibré? Cette recette de papillote de cabillaud aux légumes et deux citrons est faites pour…

(4.4 / 5)
Cupcakes momie au chocolat - Recette Halloween Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 100 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 2 œufs
  • 150 g de chocolat
  • 2 cc de levure chimique
  • 60 g de blancs d’œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre ramolli
  • 1 CS de sucre glace
  • Un petit peu d'eau
  • Colorant noir ou chocolat fondu

Cupcakes momie au chocolat pour Halloween

Une recette de cupcakes momie pour Halloween ça vous dit? Elles sont plus mignonne qu'effrayante mais elles sont surtout savoureuses et…

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