Sans cuisson

Entretenir un levain méthode astuces conseils Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Votre levain
  • De la farine type T65
  • De l'eau (pas trop chlorée de préférence)

Entretenir un levain : méthodes et conseils

Je vous donne toutes mes astuces et conseils pour entretenir un levain. Comment le nourrir, quelle farine utiliser, en quelles quantités…

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Tacos végétariens aux crudités Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 tortillas de blé ou de maïs
  • 3 à 4 crudités de votre choix
  • 1 oignon
  • 100 g de fromage blanc
  • 30 à 40 g de fromage ail et fines herbes

Tacos aux crudités sauce fromage blanc

Une recette facile et rapide à réaliser de tacos aux crudités et fromage blanc. Une recette végétarienne, équilibrée et gourmande!

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Comment faire un levain naturel recette et astuces Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 140 g de farine de seigle T130
  • 100 g de farine de blé T65
  • 240 g d'eau non chlorée

Faire un levain naturel (recette et astuces)

Une recette de levain naturel facile à réaliser avec mes astuces pour le réussir, le rafraîchir et l'utiliser à son temps…

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Wraps de saumon fumé recette apéritif Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 tortillas de blé ou de maïs
  • 100 g de saumon ou truite fumée
  • 4 CS de fromage frais à tartiner
  • 1 petit oignon rouge
  • Sel, poivre
  • Aneth

Wraps de saumon fumé & fromage frais

Vous cherchez une recette rapide pour l'apéro? Pensez aux wraps de saumon fumé! C'est super facile à faire et tellement bon…

(4.1 / 5)
Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 carotte
  • Quelques pétales de tomates confites
  • Un bocal de poivrons confits
  • Une poignée de roquette
  • Quelques lamelles de Pecorino ou Parmesan
  • 4 à 6 CS de fromage frais à tartiner
  • 4 à 6 tortillas

Wrap aux légumes et pecorino

Envie de fraîcheur? Pensez aux wraps! Cette recette de wrap aux légumes et pecorino est facile, rapide à réaliser, équilibrée et…

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Confiture de fraises maison recette facile sans sterilisateur Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de fraises
  • 500 à 700 g de sucre
  • 1 filet de jus de citron

Confiture de fraises maison

Une recette facile et rapide de confiture de fraises maison. Moins sucrée que dans le commerce, plus fruitée et plus savoureuse.

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Ceviche recette Perou facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400g de dos de cabillaud
  • 1 petit oignon rouge
  • 2 à 3 citrons vert
  • Sel, poivre
  • Piment
  • Coriandre fraîche (QS)

Ceviche (tartare de poisson) – Recette facile du…

Une recette facile et rapide de ceviche venu tout droit du Pérou. C'est frais et c'est super bon.

(3.6 / 5)
Tartinade de chorizo recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de chorizo doux ou fort
  • 150 g de fromage à tartiner
  • 4 CS de coulis de tomate
  • Quelques feuilles de basilic
  • Piment (facultatif)
  • Sel, poivre

Tartinade de chorizo (recette apéro)

Une recette facile et rapide de tartinade de chorizo. C'est parfait pour un apéro improvisé entre ami(e)s. Accompagnez-le d'un bon pain!

(3.9 / 5)
SOS cookie idées cadeaux Noël maison gourmands Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 115 g de sucre blanc
  • 100 g de sucre roux
  • 215 g de farine
  • 2 g de levure chimique (à mélanger à la farine)
  • 100 à 125 g de pépites de chocolat

SOS cookies – Cadeau gourmand fait maison

A la recherche d'un cadeau gourmand fait maison? Pensez au SOS cookies! Facile à réaliser, il fera plaisir à coup sûr.…

(3.7 / 5)
Sangria blanche recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 75 cl de vin blanc (Sauvignon blanc)
  • 30 cl de limonade
  • 50 g de sucre cassonade
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille
  • 2 pêches
  • 2 citrons verts
  • 2 oranges
  • 1 pomme
  • 5 à 10 fraises ou framboises
  • Tiges de romarin

Sangria blanche – Recette cocktail facile

Envie d'un cocktail rafraîchissant? Cette recette de sangria blanche est faite pour vous! Facile, rapide à réaliser et délicieuse!

(3.7 / 5)
Hérisson apéritif et brochettes de légumes recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1/2 melon
  • Tomates cerises
  • Billes de mozzarella
  • Dés de comté, gruyère, emmental
  • Olives noires ou vertes marinées
  • Feuille de basilic

Hérisson apéritif – Brochettes apéro

A la recherche d'originalité? Ce hérisson apéritif garnie de brochettes de légumes et de fromages pourrait vous plaire! Une recette facile…

(3.7 / 5)
Marinade au citron thym romarin Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 gousse d'ail
  • 2 à 3 CS citron jaune
  • 4 CS d'huile d'olive
  • Le zeste d'un citron vert
  • 1 branche de thym
  • 1 branche de romarin
  • Sel, poivre

Marinade au citron, thym et romarin

Une recette facile et rapide à réaliser de marinade au citron, thym et romarin. Elle est idéale pour faire mariner votre…

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