Agar agar

Panna cotta de Pâques à la mangue Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 10 oeufs en chocolat
  • 20 cl de crème liquide
  • 0,65 g d'agar agar (environ 1/3 d'un paquet de 2 g)
  • 30 g de sucre
  • 20 g de sucre vanillé
  • 1 mangue bien mûre

Panna cotta de Pâques à la mangue

Une recette facile et rapide de panna cotta de Pâques à la mangue. Un trompe l'oeil très sympa qui fera sensation…

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 60 cl de crème entière liquide <em>(min. 30% mg)</em>
  • 2 g d'agar-agar
  • 80 g de sucre en poudre ou de sucre vanillé
  • 300 g de fruits rouges
  • 4 cl de sirop d'agave

Panna cotta aux fruits rouges

Une recette de panna cotta aux fruits rouges à tomber : frais et délicieux! Un dessert simple et rapide à réaliser…

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