Curcuma

Riz aux lentilles recettes végétarienne rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 120 à 150 g de riz basmati
  • 100 g de lentilles vertes ou blondes
  • 1 CS de cumin
  • 1 cc de curcuma
  • 1/2 cc de cannelle
  • 25 à 30 cl cl d'eau chaude (pour la cuisson du riz)
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • 125 à 200 g de yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • Herbes aromatiques (persil, coriandre)
  • Sel, poivre
  • Oignons frits

Riz aux lentilles façon Mujadarra (recette libanaise)

On voyage aujourd'hui avec cette recette de riz aux lentilles façon mujadarra (recette libanaise d'origine). Facile à faire et économique en…

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velouté courge carottes curcuma Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 carottes (environ 250 g)
  • 700 g de courge
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • 1 CS de curcuma
  • Crème liquide (facultatif)
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Velouté de courge, carottes et curcuma

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 poulet entier
  • 2 oignons
  • 1 citron confit
  • 200 g d'olives vertes dénoyautées
  • 50 g d'amandes mondées
  • 1 cc de paprika
  • 1 cc de curcuma
  • 1 CS de miel
  • 1 branche de thym
  • 1 feuille de laurier
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Tajine de poulet aux olives et citron confit

Mettez du soleil dans vos assiettes avec cette recette simple à réaliser et délicieuse de tajine de poulet aux olives et…

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