Canard

Oeuf cocotte au foie gras recette Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs
  • 15 cl de crème liquide
  • 180 g de foie gras
  • Sel, poivre
  • Huile de truffe (facultatif)
  • Beurre

Oeuf cocotte au foie gras

Une recette parfaite pour les fêtes : un œuf cocotte au foie gras facile et rapide à réaliser. Vous ne pourrez…

(4.1 / 5)
Parmentier de canard à la courge recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 cuisses de canard confites
  • 1 échalote
  • 300 g de courge
  • 300 g de pomme de terre
  • 20 g de beurre
  • Lait (facultatif)
  • Persil plat
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade

Parmentier de canard à la courge

Je vous propose de tester cette recette de parmentier de canard à la courge facile et rapide à réaliser. Une recette…

(4.4 / 5)
Magret de canard sauce pinot noir Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 magret de canard <em>(500 g)</em>
  • Sel, poivre
  • Mélange 4 épices <em>(facultatif)</em>
  • <strong>Pour la sauce : </strong>
  • 20 cl de pinot noir
  • 10 cl de fond de veau
  • 10 g de beurre
  • 1 échalote
  • 1 cc de maïzena

Magret de canard sauce pinot noir

Une recette de magret sauce pinot noir facile et rapide à réaliser : idéal pour les fêtes de fin d'années ou…

(4.8 / 5)
salade du sud ouest magret canard gesier tomate rocamadour recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 grosse tête de salade
  • 1 poignée de pousses d'épinards
  • 250 g de tomates cerises
  • 100 g de magret de canard fumé
  • 4 rocamadours (cabécous)
  • 4 tartines de pain
  • 150 g de gésiers de canard <em>(facultatifs)</em>
  • <strong>Pour la vinaigrette :</strong>
  • 4 CS de vinaigre
  • 6 CS d'huile
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre

Salade du sud-ouest

Une recette rapide de salade du sud-ouest : magret de canard, rocamadour, tomates cerises... c'est gourmand et savoureux, on adore!

(4.3 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 125 g de salade <em>(ici, mâche et roquette)</em>
  • 4 radis
  • 8 fraises
  • 1 carotte
  • 12 tranches de magret fumé
  • 250 g de crevettes roses
  • 2 tranches de pain de mie complet
  • 4 rondelles de fromage de chèvre
  • 3 CS de vinaigre
  • 5 CS d'huile d'olive
  • 1 filet de miel
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre
  • Sauce douce sakari

Salade terre et mer

Je vous propose aujourd'hui de découvrir ma salade terre et mer. Colorée et savoureuse, elle fera sensation sur vos tables!

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