Ça charge, patience...

Un weekend à Porto : que manger, que faire, que visiter ?

Gare Sao Bento - Porto

En Octobre 2016, nous avons fait une petite escapade à Porto. Un break qui nous a fait beaucoup de bien ! 🙂 C’est une destination à laquelle on pense  de plus en plus : c’est ensoleillé, charmant et on trouve des billets vraiment pas chers pour y aller (merci les compagnies Low Cost). On y a séjourné 3-4 jours, le temps d’un long weekend.  De quoi faire le plein de vitamines D et de cuisine Portugaise. À la fin de l’article, je vous ai mis une carte avec l’ensemble de mes bonnes adresses. 😉

Bacalhau, Francesinha, Pastéis de nata & Porto

Je viens de vous énumérer les principales spécialités culinaires que vous devez tester à Porto. Si le bacalhau ne vous dit rien, il s’agit en fait d’un plat Portugais à base de Morue. N’étant pas une grande fan de poisson (bien que j’en mange de plus en plus) je ne pensais pas aimer la morue. Figurez-vous que j’ai adoré le bacalhau. Non seulement c’est bien cuisiné mais en plus le poisson est extra frais ! Ils cuisinent la morue de toute les façons et je n’ai pas été déçue une seule fois.

Taberna Santo Antonio restaurant Porto

Je n’ai pas souvenir d’avoir vu à la carte des cataplana aux fruits de mer ou au poisson. Si vous en trouvez : foncez ! J’ai eu l’occasion de goûter ça dans un restaurant Portugais de Strasbourg (La Patrie) et c’est juste divin !

À Porto, on trouve aussi la Francesinha. Je préfère vous prévenir : ce n’est pas light pour un sous ! 😆  C’est un sandwich à base de jambon et de viande, recouvert de fromage fondu le tout nappé (noyé?) d’une sauce. Oui, rien que ça ! Ce n’est pas le plat de l’année mais c’est un incontournable de Porto. On le trouve un peu partout et pour le coup : c’est un plat de « bistrot » vraiment pas cher. 🙂 De notre côté, on a accompagné ça d’une Super Bock, une bière portugaise.

Super Bock -  Porto

Côté sucré, optez pour le Pastéis de nata. C’est une spécialité Portugaise qui ressemble fortement à notre flan pâtissier Français. Vous en trouverez un peu partout, à petit prix.

Pasteis de nata - Porto

Bien entendu, à Porto, on boit du… Porto ! (avec modération bien sûr). C’est un vin d’assemblage qui peut être rouge ou blanc. Nous avons une préférence pour le Porto rouge qui peut être bien différent selon sa maturité.

  • Le Porto Ruby correspond à un assemblage de vins jeunes. Il est frais et fruité (vieilli entre 3 et 5 ans en fût) et ne se conserve pas longtemps après ouverture.
  • Le Porto Tawny a vieilli en fût de chêne entre 5 et 8 ans pour les Tawny classique ou « réserve ». Vous pouvez également trouver des Tawny allant jusqu’à 40 ans de vieillissement.
  • Enfin il y a les « Vintage » qui sont issus d’une seule cueillette exceptionnelle et de raisins classés dans la plus haute catégorie. Vous l’aurez compris : ils sont rares (et exceptionnellement chers aussi, forcément).

Pour être incollable sur le Porto, je ne peux que vous conseiller de visiter une cave (ça tombe bien : ce n’est pas ce qui manque à Porto). Transition parfaite pour vous parler de mes bonnes adresses… 😉

Porto

Mes bonnes adresses à Porto

Voici la liste des bonnes adresses que nous avons déniché à Porto. Des adresses typiques où manger des plats locaux (sans exploser votre budget).

Taberna Santo Antonio ( Rua  das Virtudes 32)

Nous y avons diner pour 19,50€ à deux. Un plat à base de morue pour moi, un plat à base de poulet pour lui. On s’est également laissé tenter par un apéro : bières et fritures. Les plats y sont bons, copieux et ils sont réputés pour leur mousse au chocolat. Avis aux amateurs… 😉 C’est souvent complet : pensez à réserver !

Taberna Santo Antonio restaurant Porto

Pour plus d’information, c’est par ici.

Cockburn’s, cave à Porto (Rua Serpa, Pinto 346)

Nous avons choisi de visiter la cave Cockburn’s. C’était vraiment très sympa ! On y a appris beaucoup de choses sur la fabrication et la vinification du Porto. Si comme nous vous voyagez en Low Cost sans bagage en soute : sachez qu’on a retrouvé leurs références de Porto au Duty Free avec des prix à peine plus élevés qu’à la cave. Nous avons même trouvé celui qu’ils proposaient en dégustation. L’entrée nous a coûté 4€ par personne (dégustation incluse et possibilité de visite en Français).

Pour plus d’informations : leur site Internet.

Ta Se Bem (Largo Sampaio Bruno 25)

On y est allés après notre visite de la cave Cockburn’s (c’est à 5 min à pied, dans une ruelle). On y a pris un plat du jour (du poisson, encore et toujours haha) : 15€ (hors boisson, avec une soupe en entrée) à deux ! C’est bien servi, on y mange bien et le serveur était très sympa. 🙂

Pour plus d’informations c’est par là.

 

Ta se Bem - Porto - Bacalhau

Taberna Folias de Baco (Rua dos Caldeireiros 136)

 C’est une adresse vraiment très chouette ! Ils y mettent en avant des produits du terroir : planchette de charcuteries, planchettes de fromages, vins du Douro. On s’est vraiment régalés et le service était top. Vous y trouverez une formule à 20/25€ à deux très sympa. L’endroit était très cosy, avec une ambiance (plus que) tamisée.

Plus d’informations ici.

Confeitaria do Bolhao (rua Formosa, 339)

Nous sommes tombées sur cette boulangerie-pâtisserie-traiteur! C’est une adresse très réputée à Porto. 🙂 C’était noir de monde et surtout : plein de locaux. Tout proche du marché de Bolhao, vous y trouverez des spécialités portugaises sucrées et salées. De notre côté on a opté pour du « snacking » : Rissois carne (une sorte de beignet salé à la viande), rissois camarao (aux crevettes), rissois leitao (au cochon de lait, délicieux !), folhado misto (sorte de friand jambon et fromage), coxinha frango (friture au poulet)… C’était super bon et à prix mini : 7€ à deux (hors boisson)

Pour plus d’information, allez jeter un coup d’œil sur Tripadvisor ou sur leur site internet.

Confeitaria do Bolhao

Rissois & Coxinha - Porto

A Perola do Bolhao (rua Formosa,  279)

Dans la même rue vous trouverez cette épicerie typique. Nous y avons acheté des sardines (à rapporter en souvenir à la famille). Les boites de sardines étaient trop jolies ! Dommage que ça ne soit pas passé lors du contrôle à l’aéroport ! Grrr Et oui : l’huile est un liquide donc interdit en bagage à main, pensez-y !

Que faire à Porto ?

Je n’arrive malheureusement plus à remettre la main sur toutes mes photos de ce weekend à Porto… 🙁 C’est notamment le cas pour la plupart des photos que j’ai fait de nos nombreuses visites. Heureusement : nous avons gardé ces souvenirs dans nos mémoires et on peut malgré tout vous dire tout ce qu’on y a visité. À Porto on vous propose de :

  • Traverser le Pont Luis 1er. Il permet de traverser le Douro (fleuve qui traverse Porto) pour ainsi rejoindre l’autre rive. Vous savez, celle où on trouve les caves à Porto. 😉
  • Visiter le Couvent Mosteiro da Serra do Pilar (de l’extérieur au moins) et profiter de la jolie vue qu’offre sa “terrasse”. Nous n’avons pas visité l’intérieur, il y avait une cérémonie.
  • Visiter une cave à Porto pour en prendre plein les yeux et plein les papilles en dégustant ce célèbre vin Portugais.

Cockburns visite cave Porto

Crédit photo : Cellardoorscore

  • Faire une halte à la gare de Sao Bento pour admirer ses azulejos (carreaux de faïence décorés).

Gare Sao Bento - Porto

  • Faire un tour au marché de Bolhao (ouvert le samedi de 7h à 13h)

  • Admirer l’intérieur (et l’extérieur) du Majestic café, un café historique à Porto. J. K. Rowling y aurait passé beaucoup de temps pour travailler sur son premier roman :  Harry Potter à l’école des sorciers.

Café Majestic - Porto

 

  • Monter en haut de la Clérigos tower (Tour des clers) pour avoir une vue panoramique sur la ville.
  • Admirer la Cathédrale de Porto, la Holy Trinity Church (ci-dessous en photo)  & l’église Sao Francisco

Eglise de la trinité - Porto

  • Se balader le long des quais Ribeira

Retrouver mes bonnes adresses en un clin d’oeil!

N”hésitez pas à aller jeter un coup d’oeil à cette map pour repérer où se trouve toutes ces bonnes adresses et lieux à visiter! Je l’ai personnalisé rien que pour vous… 😉

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