Pois chiche

Pois chiches en conserve maison Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Pois chiches secs
  • Eau salée (5 g par litre d'eau)

Pois chiches en conserve maison

Marre d'oublier de faire tremper vos pois chiches? Faites des pois chiches en conserve maison! Facile à réaliser, c'est une recette…

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Houmous recette libanaise facile et rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 à 300 g de pois chiches
  • 1/2 citron jaune
  • 1 CS de pâte de sésame <em>(tahini)</em>
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre

Houmous (Recette libanaise)

Vous manquez d'idée pour l'apéro? Optez pour un mezze libanais! Ce houmous est facile à faire et vraiment super bon.

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falafels recette végétarienne Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de pois chiches secs
  • 3 gousses d'ail
  • Persil, coriandre <em>(envion 1 bouquet soit 50 g)</em>
  • 1 oignon
  • 1 cc de bicarbonate alimentaire
  • 1 CS de graines de sésame
  • 1 CS de cumin
  • Piment en poudre (QS)
  • Sel, poivre

Falafels (galettes à base de pois chiches)

Une recette facile et rapide de falafels : de délicieuses galettes de pois chiches végétariennes et pleines de protéines

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boulettes vegetarienne citron Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de pois chiches
  • 1 citron
  • 100 g de fêta
  • 2 CS de chapelure
  • 1 petit bouquet de persil
  • Sel, poivre
  • Curry

Boulettes végétariennes au citron

Une recette facile et rapide de boulettes végétariennes au citron, pois chiches et fêta. Vous allez adorer!

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