Fécule

Moules au roquefort recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 kg de moules
  • 40 g de beurre
  • 1 gros oignon
  • 20 cl de vin blanc
  • 150 g de roquefort
  • 1 CS de fécule

Moules au roquefort

Une recette facile et rapide à réaliser de moules au roquefort. Amateurs et amatrices de roquefort, vous allez adorer cette…

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Ingrédients
  • <strong>Pour le biscuit : </strong>
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de fécule
  • <strong>Pour la mousse au chocolat : </strong>
  • 90 g de chocolat
  • 20 cl de crème liquide bien froide (min. 30% mg.)
  • <strong>Pour le glaçage : </strong>
  • 14 cl d'eau
  • 180 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat
  • 80 g de pralin

Bûche mousse au chocolat et pralin

Un bûche mousse au chocolat et pralin simple et rapide à réaliser : vous allez adorer! Idéal pour vos repas de…

(3.6 / 5)
Lammele - Agneau Pascal Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 100 g de fécule
  • 2 cc de levure chimique
  • Sucre glace

Lammele (Agneau Pascal) – Recette facile

Il est de tradition de faire des Lammele (agneau Pascal) pour pâques en Alsace. Une génoise aérienne qu'on adore tous et…

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Ingrédients
  • 1.5 kg de poule <em>(ou poulet)</em>
  • 20 cl de crème entière liquide
  • 400 g de quenelles de volaille au naturel
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1/2 poireau
  • 3 gousses d'ail <em>(ou 1 cc d'ail en poudre)</em>
  • 1 feuille de laurier
  • 10 cl de vin blanc <em>(facultatif)</em>
  • 3 CS de fécule ou maïzena <em>(ou farine)</em>
  • Sel, poivre
  • 6 croûtes en pâte feuilletée
  • 1 cube de volaille <em>(facultatif)</em>

Vol-au-vent (bouchée à la reine)

Les vol-au-vent (bouchée à la reine) : un de mes plats favoris. Voici ma recette de famille qui est vraiment vraiment…

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Bourguignon recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 800 g de viande de boeuf
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 petite branche de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 250 g de champignons de Paris
  • 30 cl de vin rouge
  • 3 CS d'huile
  • 2 CS de farine ou de maïzena
  • Sel, poivre
  • 1 clou de girofle

Boeuf Bourguignon

Cette recette de Bourguignon, c'est celle de ma maman. Je peux vous dire qu'il en vaut le coup! Un plat familial…

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cake au citron Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 125 g de beurre mou
  • 1 citron jaune
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 4 CS de lait
  • 200 g de farine
  • 50 g de fécule
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre glace

Cake au citron moelleux

Miracle, j'ai ENFIN trouvé LA recette de cake au citron tant espérée! J'espère qu'elle vous plaira autant qu'à moi!

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