Aubergine

Sauce tomate aux légumes recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1/2 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 400 à 600 g de tomates concassées
  • Thym, romarin, basilic
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Sauce tomate aux légumes (+ option conserve)

Une recette de sauce tomate aux légumes maison super facile à faire. Elle est idéale pour accompagner des pâtes, du riz…

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Caviar d'aubergine recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 3 aubergines (600 g)
  • 1 CS de tahini
  • 1 gousse d'ail
  • 2 CS de jus de citron,
  • Huile d'olive

Caviar d’aubergine (Baba Ganoush)

Envie d'une recette facile pour l'apéritif? Cette recette de caviar d'aubergine devrait vous plaire! Facile, rapide et tellement bon...

(4.7 / 5)
Gratin de légumes d'éte recette tomate courgette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 4 tomates
  • 125 g de mozzarella
  • Fromage râpé
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre
  • Basilic frais
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive

Gratin de légumes d’été (courgette, aubergine, tomate)

Une recette facile et rapide de gratin de légumes d'été aux courgettes, tomates et aubergine. Vous allez adorer! Simple et équilibrée.

(3.8 / 5)
Tarte aux restes de ratatouille et chèvre Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 400 g de ratatouille
  • 1/2 bûche de chèvre <em>(environ 100 g)</em>
  • 1à 2 tomates fraîches
  • Herbes de Provence
  • Chapelure, parmesan

Tarte ratatouille et chèvre

La tarte ratatouille et chèvre : une recette facile, rapide, végétarienne et savoureuse. Vous allez adorer, idéal quand on manque de…

(4.4 / 5)
Lasagnes végétariennes sans viande courgette tomate Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 15 à 20 <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/pates-a-lasagnes-maison/" target="_blank">feuilles de lasagnes</a>
  • 400 g de tomates concassées
  • 2 à 3 boules de mozzarella
  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 5 à 6 tomates
  • Basilic, herbes de Provence
  • Fromage râpé
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre

Lasagnes végétariennes aux courgettes, tomates et mozzarella

Une recette facile, rapide et économique de lasagnes végétariennes aux courgettes, tomates et mozzarella. L'essayer c'est l'adopter!

(3.8 / 5)
tian de légumes courgettes tomate aubergine recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 6 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive

Tian de légumes

Le tian de légumes : une recette estivale simple comme bonjour qui ravira vos papilles et vos yeux! On tente? ;-)

(3.9 / 5)
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Ingrédients
  • 4 tomates
  • 1 grosse aubergine
  • 2 oignons
  • 1 poivron rouge
  • 2 courgettes
  • Ail, herbes de Provence
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Ratatouille

Je vous propose une recette de ratatouille maison qui devrait vous plaire! Un indémodable dont on ne se lasse pas...

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Ingrédients
  • 4 pains burger
  • 4 steaks hachés
  • 4 CS de coulis de tomate
  • 1 CS de pesto
  • ½ aubergine
  • 1 courgette
  • 3 tomates
  • 1 gousse d’ail
  • 125 g de mozzarella
  • Quelques feuilles de salade
  • Herbes de Provence
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Burger méditerranéen

Je vous livre une recette de burger méditerranéen qui mettra du soleil dans vos assiettes!

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