Panais

Poêlée de carottes et panais Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 700 g de carottes
  • 500 g de panais
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Thym, persil
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Poêlée de carottes et panais

Une poêlée de carottes et panais pour un repas équilibré express facile et rapide à réaliser. Cette recette devrait vous séduire…

(3.9 / 5)
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Ingrédients
  • 2 panais
  • 4 grosses carottes
  • 2 pommes de terre
  • 70 cl de bouillon de légumes
  • Huile d'olive
  • 10 cl de crème
  • Sel, poivre

Velouté de carottes et panais

Un velouté de carottes et panais onctueux et savoureux dont vous allez raffolé! Une recette simple et rapide à réaliser!

(3.8 / 5)
panais rotis Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 2 panais
  • 2 CS de miel
  • 1 CS de sauce soja
  • Beurre
  • Poivre

Panais rôtis

Le panais j'adore ça ! J'ai testé une recette simple et rapide de panais rôtis, idéal pour accompagner tout type de…

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Ingrédients
  • 1 pâte à pizza
  • 1 carotte
  • 3 champignons frais
  • ½ panais
  • 2 à 3 topinambours
  • Quelques olives <em>(vertes ou noires)</em>
  • 1 boule de mozzarella ou du fromage râpé
  • 300 à 400 g de tomates concassées
  • 1 CS de concentré de tomate
  • Origan, basilic, herbes de Provence
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre

Pizza aux légumes

Je vous invite à découvrir ma recette de pizza aux légumes : équilibrée et savoureuse!

(3.8 / 5)
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Ingrédients
  • <strong>Pour les galettes de légumes : </strong>
  • 1 carotte
  • 1 pomme de terre
  • 1 pomme de terre vitelotte
  • 1 panais
  • 2 oeufs
  • 3 CS de crème liquide
  • Fromage rapé
  • <strong>Pour la sauce : </strong>
  • 2 CS de cornichons aigre-doux émincés
  • 5 CS de mayonnaise blanche
  • 1 CS de moutarde au miel
  • 1 cc de poudre d’oignons
  • 1 cc de poudre d’ail
  • 1 cc de paprika
  • 1 cc de vinaigre blanc
  • Sel, poivre
  • <strong>Pour le dressage : </strong>
  • 4 pains à burger
  • 4 oeufs
  • 1 tranche de gouda
  • 1 poignée de feuilles de mâche

Végé’burger – burger végétarien

Voici ma version du végé'burger qui devrait vous séduire! Un burger végétarien qui plaira même aux amateurs de viandes. Si, si…

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Ingrédients
  • 2 panais
  • 1 à 2 CS d'huile d'olive
  • Sel fin

Chips de panais

On connait toutes et tous les chips de pommes de terre. Je vous propose aujourd'hui de découvrir (ou redécouvrir) les chips…

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velouté crémeux de panais Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 panais
  • 2 échalotes
  • 25 cl de crème liquide
  • 4 tranches de jambon cru
  • Quelques noisettes
  • 1 noix de beurre
  • Sel, poivre

Velouté crémeux aux panais

Si vous ne savez pas comment cuisiner le panais, je vous suggère ce délicieux velouté crémeux aux panais. Recette à ne…

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Quiche carottes et panais Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 disque de pâte brisée
  • 3 carottes
  • 1 gros panais
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème
  • 10 cl de lait
  • Roquefort <em>(facultatif)</em>
  • Sel, poivre

Quiche carottes et panais

Une délicieuse idée de cuisiner les légumes d'hiver? Je vous présente aujourd'hui ma recette de quiche carottes et panais.

(3.9 / 5)
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Ingrédients
  • 300 g de lentilles
  • 1 oignon
  • 1 clou de girofle
  • 3 à 4 carottes
  • 1 panais
  • 1 gousse d'ail
  • 30 cl de crème liquide
  • Sel, poivre
  • Moutarde ou curry <em>(facultatif)</em>

Lentilles crémeuses aux légumes racines

Un plat végétarien et protéiné à la fois? C'est possible! Voici une recette de lentilles crémeuses aux légumes racines qui vous…

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