Où manger un Bo Bun à Strasbourg ?
J’adore les bo bun. Ceux et celles qui me suivent sur Facebook ou Instagram ont dû s’en rendre compte. J’ai même fini par apprendre à le faire pour pouvoir en manger plus souvent à la maison. 🙂 Dans cet article, je vous parle des restaurants vietnamiens de Strasbourg que j’aime beaucoup! Bien entendu, la liste n’est pas forcément exhaustive : je n’ai pas encore testé TOUS les restaurants qui proposent des bo bun. 😉
May Strasbourg
Anciennement Bo Bun Sai Gon, le May est un de mes restaurants vietnamiens préférés à Strasbourg. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’on y mange des Bo bun de folie à petit prix ! 🙂 J’y vais en général avec la jolie Alexandra quand on décide de se faire une virée à Strasbourg. C’est un peu notre QG (on y a vécu de chouettes retrouvailles, ça marque !). J’ai dû y aller une dizaine de fois maintenant (si ce n’est plus) et je n’ai jamais été déçue. Côté prix, il faut compter environ 10€ pour un bo bun. Il y a plusieurs variantes : poulet, porc, bœuf & crevette. D’autres plats à la carte qui sont sympas aussi parait-il. 🙂 Sam a testé le Pho il a bien apprécié. Possibilité de prendre à emporter et/ou de se faire livrer via Deliveroo.
Pho Kim Saigon
Ce restaurant, c’est ma copine Sandra qui me l’a conseillé. Je n’y suis allée qu’une seule fois mais j’en ai de bons souvenirs. On y a testé le bo bun et le pho. C’était vraiment sympa et là encore : petit budget ! Comptez entre 11€ et 13€ pour un bo bun. Je n’ai pas testé les autres plats de la carte mais j’en ai eu de bons échos.
Mandala
Je vous avais déjà parlé de ce restaurant dans cet article. Figurez-vous que depuis, j’y ai aussi testé les bo bun (après un café coaching). Très bon également (un peu plus relevé). Comptez 12,50€ pour un bo bun sur place, 8€ à emporter.
Poids plume
Ce restaurant, je l’ai découvert grâce à une événement chez Damman Frères. Je l’ai testé 2 ou 3 fois en livraison à domicile à travers Deliveroo (je n’étais jamais sur place). Le bo bun est vraiment sympa. Un chouia plus cher cependant : comptez 15€ pour un bo bun au bœuf, poulet ou tofu. 17€ pour un bo bun au canard.
Un bo bun maison? 😉
Si vous n’avez pas envie de sortir, vous pouvez aussi tester ma recette de bo bun maison (facile à réaliser, croyez-moi !). Si comme moi vous détestez la coriandre (oui, ça arrive…) il vous suffira de demander « sans ». Ce n’est pas tout à fait pareil comme vous le diront les aficionados de bo bun. Cela dit, ça reste DELICIEUX !
