Cumin

Tajine de kefta aux oeufs recette marocaine facile et rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de viande hachée de bœuf
  • 1 petit oignon
  • Persil frais ou coriandre
  • 1/4 cc de gingembre
  • 1/2 cc de cumin
  • 1 cc de paprika
  • Sel, poivre
  • 400 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1/2 cc de cumin
  • 1 cc de paprika
  • 1/4 de cc de gingembre
  • Sel, poivre (QS)
  • Persil frais
  • 6 oeufs

Tajine de kefta aux oeufs (recette marocaine)

Voici une recette marocaine de tajine de kefta aux oeufs. Facile et rapide à réaliser, c'est une recette qui plait à…

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 2 rouleaux de pâte brisée
  • 400 g de viande hachée
  • 1 gros poivron rouge
  • 2 oignons
  • 1 CS de piment doux
  • 1 cc de cumin
  • 10 olives vertes
  • 2 œufs durs
  • 1 œuf entier (pour la dorure)
  • 40 g de beurre
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Empanadas de carne (à la viande) – Recette…

Une recette facile et rapide à réaliser des empanadas de carne (à la viande hachée) comme en Argentine. Un vrai régal!

(3.8 / 5)
falafels recette végétarienne Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de pois chiches secs
  • 3 gousses d'ail
  • Persil, coriandre <em>(envion 1 bouquet soit 50 g)</em>
  • 1 oignon
  • 1 cc de bicarbonate alimentaire
  • 1 CS de graines de sésame
  • 1 CS de cumin
  • Piment en poudre (QS)
  • Sel, poivre

Falafels (galettes à base de pois chiches)

Une recette facile et rapide de falafels : de délicieuses galettes de pois chiches végétariennes et pleines de protéines

(3.6 / 5)
Boulettes de boeuf au cumin recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de boeuf hâché
  • 1 bouquet de persil
  • 1 gros oignon
  • 1 oeuf
  • 1 CS de chapelure
  • 1 cc de cumin
  • 1 cc de paprika
  • Sel, poivre
  • 3 CS de farine
  • Huile

Boulettes de boeuf au cumin

À picorer à l'apéritif ou en guise de plat, ces boulettes de boeuf au cumin sont délicieuses. Une recette facile et…

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Tartine gourmande made in Alsace - pesto tomate munster Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 tranches de pain
  • 120 g de munster
  • 8 pétales de tomates séchées
  • 40 g de tomme à l'ail des ours
  • 4 CS de pesto ail des ours
  • Cumin
  • Cresson

Tartine gourmande made in Alsace

Venez découvrir cette tartine gourmande made in Alsace! Que vous soyez ou non de la région, vous allez adorer! Recette ultra…

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 800 g de carottes
  • 1 oignon
  • 1 cc de cumin
  • 15 cl de lait d'amande
  • Sel, poivre

Velouté de carottes au lait d’amande

Un velouté de carottes au lait d'amandes pour se réchauffer, ça tente qui? Recette simple et rapide, sans lactose et sans…

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couscous aux légumes Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 tomates
  • 1 courgette
  • 3 poivrons
  • 2 oignons
  • 4 carottes
  • 500 g de semoule
  • 4 cl d’huile
  • 50 cl d’eau
  • 2 CS de raz el hanout
  • 2 CS de paprika
  • 1 CS de cumin
  • Piment <em>(facultatif)</em>
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Sel, poivre

Couscous aux légumes végétarien

Je vous propose de découvrir ma recette de couscous aux légumes végétarien. Simple et économique, ne ratez pas cette recette ensoleillée!

(4.4 / 5)
Velouté pomme de terre bière munster Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 600 g de pommes de terre
  • 1 poireau
  • 50 cl de bière
  • 50 cl de bouillon de légumes <em>(ou de volaille)</em>
  • 20 cl de crème fraîche
  • 100 g de munster
  • Sel, poivre, cumin

Velouté de pommes de terre, bière et munster

Une recette qui rappelle la région : le velouté de pommes de terre, bière et munster. Simple et rapide à réaliser.…

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Verrine de carottes façon cappuccino Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de carottes
  • 40 cl de bouillon
  • 30 cl de crème liquide entière <em>(min. 30% mg)</em>
  • Crème de balsamique <em>(facultatif)</em>
  • Une pincée de cumin
  • Une pincée d'ail en poudre
  • Sel, poivre

Verrine de carottes façon cappuccino

Une verrine de carottes simple et savoureuse qui fera sensation lors de vos apéritifs! Un nuage de douceur : à tester…

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