Pâte feuilletée

croissants jambon cru pesto mozzarella Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 4 CS de pesto
  • 200 g de jambon fumé
  • 50 g de mozzarella
  • 1 oeuf <em>(pour la dorure)</em>

Croissants jambon cru, pesto, mozza

Pour un apéro entre ami(e)s réussi je vous propose une recette très facile et rapide de croissants jambon cru, pesto et…

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Roses feuilletées aux pommes - Recette vidéo Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 2 grosses pommes rouges
  • 75 cl d'eau
  • 1/2 citron
  • 2 CS de sucre
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Sucre blanc ou cassonade (QS)
  • Cannelle (QS)
  • Sucre glace (QS)

Rose feuilletée aux pommes

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Torsades feuilletées au fromage (recette illustrée)

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Croissants jambon fromage (recette illustrée)

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tarte tatin Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 8 pommes
  • 80 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 50 g de beurre

Tarte tatin aux pommes

Une délicieuse tarte tatin facile et rapide à réaliser pour un dessert gourmand! Un incontournable de la cuisine française!

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galette des rois salée Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de lardons ou jambon cru
  • 2 oeufs <em>(dont 1 pour la dorure)</em>
  • 1 oignon
  • Sel, poivre

Minis galettes des rois salées pour l’apéritif

Des minis galettes des rois salées qui change de la traditionnelle galette! Idéal pour un apéritif sympa entre amies ou en…

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galette frangipane vanille myrtille Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • <strong>Pour la frangipane à la vanille</strong> :
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre semoule
  • 125 g d'amande en poudre
  • 75 g d'oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • 12 g de maïzena
  • 15 ml de rhum<em> (facultatif)</em>
  • <strong>Pour la compotée de myrtilles</strong> :
  • 250 g de myrtilles
  • 12 g de jus de citron
  • 120 g de sucre semoule
  • 1 g de pectine
  • <strong>Pour la dorure</strong> :
  • 1 jaune d'oeuf
  • 10 ml de crème liquide
  • 10 ml de lait
  • 1 pincée de sucre
  • 1 pincée de sel

Galette des rois frangipane, myrtilles et vanille

Une galette des rois frangipane, myrtilles et vanille qui change de la classique frangipane. Le tester c'est l'approuver! Recette à tester…

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galette des rois chocolat amande recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour la crème d'amandes au chocolat</strong>
  • 2 œufs entiers OU 3 jaunes d'oeufs
  • 125 g de chocolat
  • 125 g de sucre
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 125 g de beurre
  • <strong>Pour le montage</strong>
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cl de lait
  • 1 cl de crème
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre

Galette des rois au chocolat

Une galette des rois au chocolat qui change de la classique galette à la frangipane ou aux pommes. Le chocolat apporte…

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 4 à 6 endives
  • 100 g de fromage <em>(brie, camembert)</em>
  • 3 tranches de jambon cru
  • 40 cl de jus d'orange pur jus
  • 10 g de beurre
  • 10 à 20 g de sucre semoule
  • Sel, poivre

Tatin d’endives

Cette recette de choux de Bruxelles à la moutarde m'a réconcilié avec ces petits choux verts! À qui le tour? Recette…

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte brisée <em>(ou feuilletée)</em>
  • 250 g de chou à choucroute cuit
  • 150 g de lardon <em>(ou jambon cru)</em>
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème liquide <em>(légère ou non)</em>
  • 20 cl de lait
  • 1 oignon
  • Fromage rapé
  • Sel, poivre

Tarte à la choucroute

La tarte à la choucroute : une recette de région savoureuse et rapide à réaliser pour un bon repas assuré!

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tarte aux pommes Alsacienne - apfelkueche Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 4 à 5 pommes <em>(1kg)</em>
  • 20 cl de crème
  • 100 g de sucre
  • 2 cc de cannelle
  • 1 CS de sucre roux <em>(facultatif)</em>

Tarte aux pommes Alsacienne (Apfelkueche)

Vous êtes nombreux et nombreuses à me l'avoir demandé, la voici : une délicieuse tarte aux pommes Alsacienne. Recette à ne…

(3.7 / 5)
Galette des rois frangipane Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 œuf
  • 40 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine
  • 25 cl de lait 1/2 écrémé
  • 2 œufs
  • 100 g de poudre d'amande
  • 80 g de sucre semoule
  • 100 g de beurre doux
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cl de crème
  • 1 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre

Galette des rois frangipane

Je vous propose ma recette de galette des rois frangipane. Une crème d'amande mélangée à de la crème pâtissière : légèreté…

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